23 Mai 2018
Une nouvelle fournée de muffins pour rendre mes matins plus faciles. Cette fois avec des framboises pour le pep's, des pistaches pur le croquant et du thé matcha pour la douceur. Vous en voulez??...trop tard j'ai tout manger!!!
Pour 6 muffins
150g de farine
100g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
75ml de lait
50ml d'huile neutre
1 cuil à café de thé matcha
90g de framboises surgelées
30g de pistaches
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le sucre avec les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent, incorporez alors la farine, la levure, le thé matcha, le lait et l'huile, mélangez et pour finir ajoutez les framboises surgelées, les pistaches.
Quand la pâte est homogène versez-la dans les moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes selon votre four.