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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'ai craqué pour une cagette de framboises, j'aurais pu faire de la confiture mais j'avais plutôt envie d'une tarte généreuse en framboises. Pour le reste j'ai laissé parler mon imagination et voila comment cette tarte aux framboises, pistaches et thé...
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Après mes tartelettes chocolat-pistache et mes choux pistache il me restait un fond de pot de pâte de pistache (ça fait beaucoup de pistache pour une celle phrase non???). Comme je devais m'absenter et que cette pâte de pistache traînait depuis quelques...
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J'avais un reste de pâte sucrée au cacao à passer, j'ai d'abord pensé en faire de simples biscuits, mais je me suis quand même laissé un délai de réflexion, on ne sait jamais. Heureusement pour moi et pour vous car très vite l'idée des ces tartelettes...
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J'avais prévu de me lancer dans la réalisation d'une jolie tarte graphique à la rhubarbe, vous savez ces tarte sur lesquelles on réalise un patchwork de rhubarbe. J'avais enfin trouvé de la rhubarbe, imaginer une garniture, j'avais étudier la question...
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Cette année c'est compliqué de garder des fruits, on les achète encore durs, on les laisse un peu dehors pour qu'ils mûrissent et en un rien de temps ils commencent déjà à pourrir. C'est ce qui est arrivé avec mes pêches blanches, il s'en ai fallu de...
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En général les pestos sont synonymes d'été, de soleil, de tartines, d'apéro, de pâtes....c'est un excellent assaisonnement, vite prêt et qui apporte une touche de peps à vos petits plats. L'autre avantage des pestos c'est qu'il n'y à la mieux pour recycler...
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Voici donc à quoi m'a servie ma pâte de pistache: une glace à la pistache, comme je ne trouvais pas, sur le net, de recette qui me convienne à moi et à mes réserves, je suis partie de cette recette et j'ai brodé autours. Bien m'en à pris je me suis régalée!!!!! Pour...
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Je commence à envisager de faire du cake du lundi une institution sur le blog. Après tout quoi de mieux pour commencer la semaine en douceur et pour reprendre le rythme blogo, boulot, dodo!! Pour aujourd'hui je vous propose un cake plein de douceur aux...
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J'avais acheter 2 petites patates douces et je me suis dis qu'elles seraient parfaites pour les servir rôties recouvertes d'un crumble. Encore une fois j'ai laissé parler mes neurones culinaires et j'ai improvisé ce crumble de pistache parfumé que j'ai...
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Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant...
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