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Tarte fine à la tomate et chèvre frais

11 Mai 2018

Petits plats maison, tartes salées, tomates, tomates marinda, herbes de provence, fromage de chèvre

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Devinez ou j'ai trouvé ces jolies petites tomates.... chez grand frais bien sur!!!elles portent le doux nom de Marinda, ce sont des tomates d'origine sicilienne de petites taille, à la chair ferme et sucrée, il y en avait des verte et des rouges, elles m'ont fait du charme, je suis faible, j'ai craqué. Comme j'avais une pâte feuilleté du commerce (honte à moi) au congel, j'ai très vite pensé à faire une tarte fine avec du fromage de chèvre frais et des herbes de Provence pour accompagné mes tomates.

Tarte fine à la tomate et chèvre frais

Pour 1 tarte

1 rond de pâte feuilleté

5 petites tomates marinda (ou autre)

2 cuil à soupe de fromage de chèvre frais

Herbes de Provence

Fleur de sel (au piment d’Espelette)

Huile d'olive pour badigeonner la pâte

Préchauffez le four à 200°C.

Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. A l'aide d'un pinceau badigeonnez-la d'huile d'olive puis étalez le fromage de chèvre frais et saupoudrez d'herbes de Provence.

Lavez et coupez les tomates en rondelles, répartissez-les sur le fond de tarte. saupoudrez les tomates de fleur de sel et enfournez à 200°C pendant 20-25 minutes selon votre four ( la pâte doit être dorée).

Tarte fine à la tomate et chèvre frais

Tarte fine à la tomate et chèvre frais

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M

Myrtee

28/05/2018 22:01

Elles sont toutes belles tes tomates, ta tarte a l’air vraiment gourmande. Miam !!!!

M

Myrtee

28/05/2018 22:01

Elles sont toutes belles tes tomates, ta tarte a l’air vraiment gourmande. Miam !!!!

G

gingembre & chocolat

21/05/2018 20:12

hummmmmmmmm je l'imagine déjà, simple, rapide, très gouteuse, elle a tout pour être sur ma table ....

B

Bonheur du Jour

15/05/2018 16:03

Ca a l'air vraiment délicieux ! C'est le genre de tarte que je fais souvent en été dès que débute la saison des tomates.

I

Isabelle

15/05/2018 14:44

Bien fine et très gourmande, ta tarte me donne faim!<br /> Bisous

P

patricia cuisine

15/05/2018 10:48

wa j'aime bien, bisous

B

Brigitte / Les filles à table

15/05/2018 09:10

Elle est jolie comme tout, on attend le soleil maintenant !! Bisous

G

Gourmandisesdelo

13/05/2018 23:32

Une jolie tarte fine pour un repas légé après ses week-end barbecue, je prends volontiers ^^

N

Nat

13/05/2018 21:27

Sympa! ça change du fond à la moutarde et avec les tomates de couleurs différentes c'est trop beau!

F

Florence(AuFilduThym)

13/05/2018 17:38

un grand classique de l'été toujours apprécié ! Cela me donne des idées pour cet été quand on sera en pleine récolte des tomates cerises..

C

Carine

13/05/2018 16:50

Quelle jolie tarte.

C

Cooking Julia

13/05/2018 08:23

J'adore les tartes fines aux tomates et la tienne est juste superbe ! Bises

C

Cooking Julia

13/05/2018 08:23

J'adore les tartes fines aux tomates et la tienne est juste superbe ! Bises

S

samar

13/05/2018 02:45

elle donne envie ta tarte surtout avec des tomates du jardins c'est encore meilleur<br /> bisous

M

Marion

12/05/2018 17:01

Une jolie idée de tarte pour l'été !!

P

Poire et Cactus

12/05/2018 09:34

Une chouette recette ! parfait pour cet été !

A

Assia

12/05/2018 09:30

Hum tout ce que j'aime, le croustillant et le fondant je me régale.Bisous

G

gridelle

12/05/2018 06:00

ben t'as bien pensé! je file chez grand frais!!! ;)

T

titanique

12/05/2018 00:29

cette tarte je l'ai déjà cuisiner c'est délicieux, mon grand frais a moi c'est mon potager (pas encore de tomate), alors je patienterais pour la faire, mais ta recette donne faim!<br /> bises

G

guy59600

11/05/2018 22:47

très jolie tarte et excellent fromage<br /> une bonne soirée bisous

M

Muriel

11/05/2018 22:39

Cela sentirait presque l'été! bon weekend

C

Chris

11/05/2018 22:19

Extra ce plat

V

Vite fait.. bien cuisiné - Emeline

11/05/2018 21:37

Oh chèvre frais et tomate j'adore! Bises

G

Gourmande sans Gluten

11/05/2018 20:49

Une bien belle tarte appétissante !

M

Muriel des Myls

11/05/2018 19:53

Mais quelle bonne idée !! je la garde de côté !!

M

missfujii.

11/05/2018 17:57

Excellente recette en rouge et vert

L

lolo

11/05/2018 17:45

hum, belle petite tarte salée !

B

bree13

11/05/2018 17:26

tiens moi j'en ai fait une moutarde-tomates hier; Avec le chèvre j'aime encore plus mieux beaucoup !

V

Virginie

11/05/2018 16:59

je me laisserai volontiers tenter

C

Chaud devant ,je cuisine

11/05/2018 16:50

Une tarte colorée rien de tel !<br /> Bises bonne journée ...

D

delphine

11/05/2018 13:01

Superbe avec ces belles couleurs c'est appétissant<br /> Biz

L

lilou25

11/05/2018 12:55

Le genre de petite tarte que j'adore ! Bisous

S

sandra

11/05/2018 11:22

TRES JOLIE CETTE TARTE

P

patissi-patatta

11/05/2018 10:17

Une très jolie tarte ! Bonne journée

V

vanni

11/05/2018 09:47

Une succulente tarte, et des tomates qui portent un joli nom.<br /> Belle journée<br /> Bisous

C

corinnette

11/05/2018 09:45

même si c'est un peu tôt pour les tomates cette tarte apporte du soleil dans l'assiette et me fait très envie<br /> bises

L

lespetitsplatsdebea

11/05/2018 09:30

Très jolie tarte aux couleurs et saveurs alléchantes bisous

L

lolo

11/05/2018 09:23

humm çà sent bon l'été par chez toi et nous avons la chance d'avoir du soleil aujourd'hui youpi ! plantation de tomates en vue... 17 pieds j'ai du boulot ! je me régalerai avec ta tarte tout ce que j'aime ! des bises et bon vendredi !

M

Mimi

11/05/2018 09:21

Joli, coloré et appétissant !

M

manou

11/05/2018 09:17

Une belle tarte que je fais souvent en été car pour moi la saison de la tomate n'a pas encore commencé...je suis ringarde je sais et je l'assume, mais je n'aime acheter que des tomates, de culture traditionnelle, en serre ou en terre, mais pas hors sol surtout comme je pense que tes tomates ont poussé....Voilà pourquoi je n'achète que des légumes de saison. Mais n'empêche que c'est une bonne recette :) bises et une belle journée le soleil arrive et les tomates poussent dans les jardins

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

11/05/2018 09:05

Une très belle tarte haute en couleurs<br /> Bonne journée<br /> bises

L

latabledeclara

11/05/2018 08:59

Je vous que toi aussi tu es une adepte de ce magasin <br /> J'aime beaucoup ces tartes simples mais combien savoureuses<br /> Bon week-end

C

Cuisiner en paix

11/05/2018 08:59

Miam, ça sent l'été chez toi, j'adore !!!<br /> Bon week-end, bisous.

L

la nonna

11/05/2018 08:54

j'ai aussi craquée sur ces belles tomates, ta tarte fine est splendide, bisous

L

LadyMilonguera

11/05/2018 08:24

C'est une chouette tarte estivale.

M

Marie/Aggietlili

11/05/2018 08:18

De jolies couleurs pour une tarte aux saveurs printanières. Bisous belle journée

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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