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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


cookies fraise sésame

Publié par sotis sur 3 Octobre 2018, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #sésame, #fraises, #gouter

Une envie de cookies ça ne se discute pas. Parfois l'envie est précise, chocolat, noisette... mais pas toujours. . Dans ce cas je vais à la pêche aux idées en fouillant dans les placards. Des fraises séchées...des flocons d'avoine... et pourquoi pas des graines de sésame , sans oublier le chocolat blanc évidemment!!!

cookies fraise sésame

Pour une douzaine de cookies

190 g de farine

1 cuil  à café rase de bicarbonate de soude

125 g de beurre mou

100 g de cassonade

1 œuf

70 g de flocons d’avoine

2 cuil à soupes bombées de graines de sésame

80g de fraises séchées

80 g de chocolat blanc

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez le chocolat en grosses pépites.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou et la cassonade, jusqu’à obtenir un mélange mousseux puis incorporez l'œuf.

Mélangez à part la farine, les flocons d’avoine, les graines de sésame et le bicarbonate de soude. Incorporez ce mélange au précédent avant d'ajouter les pépites de chocolat et les fraise séchees.

Formez des boules de pâte, aplatissez-les entre les paumes de vos mains et déposez-les sur deux plaques de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes selon votre four et la texture que vous voulez obtenir moelleux ou plus croustillants.

cookies fraise sésame
Commenter cet article
B
ils ont l'air délicieux !
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N
J'adore les cookies et j'essaie d'en tester a tous les parfums que je trouve et la j'avoue que je n'y avais pas pensé ! Ça a l'air trop bon!! Bisous
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S
j'en ia vu passer des cookies de toute sorte mais la aux fraises je craque :) j'adore l’idée et l'association du sesame aux fraises
bisous
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S
hummm, sympa ces cookies, je t'en piques un !!!
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Y
Ils sont bien épais, comme je les préfère ;-) Aux flocons d'avoine j'aime beaucoup aussi. Alors en plus des fraises et du sésame, ils me plaisent trop ces cookies !
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P
hummmmm, merci bisous
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M
Miam miam miam miam !!!!!!! ça à l'air super bon.
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I
Je t'en pique un ....Bisous
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M
Une recette de cookies vraiment originale et gourmande !
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C
trop trop gourmand
bises
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V
Humm à croquer avec un bon thé !
Bonne journée
Bisous
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Z
Toujours très bon d'avoir des cookies et les tiens sont très gourmands à la fraise yummmy !
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C
Je crois que je n'ai jamais mangé de cookies à la fraise, mais ça me fait envie !
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L
Hum des cookies, moi j'en veux bien un petit. Belle soirée. Bises
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L
hum, de belles gourmandises bien parfumées ! bonne soirée
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G
padam!!!!! fraises sésame! mais quelle bonne idée!!!! je croque!!!! bises
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L
J'en avais envie aussi aujourd'hui et puis je n'ai pas eu le temps du coup j'ai encore plus envie de t'en piquer.
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G
que de jolies gourmandises
une bonne soirée bisous
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M
Gourmand !!! Je n'ai pas encore vu de fraises séchées. A chercher. Bisous
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S
Savoureux cookies..ils se mettent facilement dans un sac à dos...pour des balades gourmandes. Bises.
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M
Gourmandissimes ces petits cookies! bonne soirée
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B
Je reviens et je tombe sur tes cookies ultra gourmands, miam !! gros bisous
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G
Des cookies bien gourmand ! une idée super gourmande bises et belle journée
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L
Ils sont superbes tes cookies, je t'en prends un au passage. Bisous
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L
Voilà des cookies ultras gourmand
Bonne journée bisous
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L
Hummm des bons cookies!
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A
Toujours de délicieuses idées chez toi, a croquer sans hésitation. Bisous
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S
Oulalala tes cookies me donne envie au sésame miam ..
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L
Ils sont a croquer ! Fraises et chocolat blanc une délicieuse alliance ! Bonne journée bises
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D
Hum originaux tes cookies je t'en pique un
Bisous
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S
humm tes cookies me font de l oeil
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L
Comme toujours tes photos ne peuvent que donner envie
Bisous
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A
De trés bons cookies aux fraises, bisous...
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C
Hum ils ont l'air tellement bons, belle association!
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C
J'adore les cookies, la petite note de fruits rouges me plait beaucoup, bises
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P
hum trop bon jans croquerais bien quelques uns bisous
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C
J'en pique un au passage ! Mais que ça reste entre nous ...
Je file bises bon mercredi !
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L
je peux en avoir un stp???
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V
J'adore la saveur des graines de sésame et j'imagine quel plaisir cela doit être de (dévorer) croquer ces cookies, le mariage sésame, fraises séchées et chocolat blanc est bien gourmande !
Bonne journée. Bizh
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L
Très originaux ces cookies ! Une version qui change ! Bisous
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M
Belle petite gourmandise
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G
Excellente ta recette ! les cookies ça se mangent sans faim ^^
Bise
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