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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Moelleux spéculoos framboises

Publié par sotis sur 25 Février 2019, 08:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #moelleux, #cakes, #le cake du lundi, #spéculoos, #framboises

Je cherchais une idée pour passer le pot de pâte de spéculoos qui trainait dans mon frigo et comme il me fallait une petite douceur pour accompagner mon thé du matin des moelleux s'imposaient!!! Quelques framboises  qui s'ennuyaient au congel sont venues compléter le tableaux ou plutôt la recette et voila encore des restes de finis et une gourmande comblée!!!

Moelleux spéculoos framboises

Ingrédients

3 œufs

200g de farine

80g de cassonade

1 sachet de levure

3 cuillères à soupe de pâte de spéculoos

50g d'huile de noix

100g de lait

des framboises surgelées

 

Préchauffez le four à 190°C.

Fouettez les œufs avec le sucre et la pâte de spéculoos. Incorporez ensuite la farine,  la levure, le lait et l'huile.

Quand la pâte est bien homogène versez-la dans les moules à muffins, répartissez les framboises sur la pâte et enfournez à 190°C pendant 40 minutes.

 

Moelleux spéculoos framboises
Moelleux spéculoos framboises
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M
Voilà ...fait chez moi et le petit clin d'oeil !
http://lapoelequirit.over-blog.com/2019/03/que-faire-de-ce-pot-de-pate-de-speculoos-des-muffins-aux-abricots.genial.html
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N
Mmmh ils sont délicieusement beaux!
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B
spéculoos-framboises, très original !
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A
Hyper gourmands tes moelleux avec ce mariage. Bisous
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G
c'est une très bonne idée, d'associer le spéculoos et la framboise, j'aime beaucoup
J'ai également eu l'idée d'utiliser mes quelques framboises qui traînaient aussi dans mon congélo, mais en crumble ;)
bisous bonne journée
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G
oh ben je l'aurais bien pris avec toi le thé du matin.... à condition qu'il en reste de te moelleux!!!!
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C
Mais qu'ils sont beaux ces moelleux.... framboises et spéculoos doivent faire un magnifique duo de saveurs!
bisous
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G
deux saveurs qui vont trés bien ensemble une bonne idée ! bisous
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L
Ils sont topissimes et effectivement y a du moelleux :-) belle journée
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M
Une idée bien gourmande et c'est pour la bonne cause : ne rien gâcher en cuisine ;-))
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S
en tout cas une bonne idée tu as trouve ton bonheur avec ces moelleux un regal
bisous
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T
Très bon mélange,j'adore la manière dont l'acidité de la framboises contrebalance la richesse du spéculoos :)
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M
Des petits moelleux qui seront parfaits avec une bonne tasse de thé!
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C
Délicieusement appétissant et tentant. Merci Gaëlle. Bisous
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B
Tu as toujours d'excellentes idées quand il s'agit de petites gourmandises, tes moelleux sont extra !! Bisous
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V
C''est un mariage de saveurs osé mais qui aurait conquis mes papilles, d'autant que ces moelleux sont... moelleux à souhait ;-)
Agréable journée. Bizh
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C
Roh ils ont l'air extra...
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M
Un petit déjeuner gourmand qui donne envie de se lever;)
Bisous
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K
J'ai la même théière que toi, bon il ne me reste plus qu'à faire tes petits gâteaux et je peux aller déjeuner !! :)
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
superbes moelleux excellente pâte et excellent fruit
une bonne soirée bisous
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A
hummmm tout ce que j'aime ! ils sont parfaits pour se régaler au gouter ! ^_^
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K
J'adore les framboises! A tester d'urgence! Merci et tes photos sont superbes.
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B
Tout ce que j'aime aussi au petit déjeuner alors je m'inviterai bien !!
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Y
J'adore l'association framboise et spéculoos ! Je le fais en tarte mais c'est une délicieuse idée en moelleux ;-)
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C
Ils sont diablement appétissants tes moelleux aux bon goût de framboises et spéculoos,hummmm. Gros bisous ma belle bonne soirée
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D
Je note car ils sont justes merveilleusement beaux!! bizz
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N
Miam!!! qu'ils ont l'air appétissants...et pas que, hein? Gros bisous, Gaëlle, et merci de ta visite.
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J
J'adore les spéculoos et les framboises. Je mets donc cette recette de côté pour pouvoir l'essayer prochainement car ces moeulleux doivent être irrésistibles !!. Merci pour le partage. Bonne semaine....
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R
Pour une fois je passe mon tour ,pas fan du spéculoos ...
Bises bonne semaine .
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S
Waouh c'est moelleux juste terrible !
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M
Je me serais bien régalée au petit déjeuner. Avec un thé, comme toi. Bisous
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N
Miam!! Ils sont super gourmands!! Je craque toujours sur un petit goûter à la framboise! Bises
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Z
Une belle gourmandise avec des restes, bisou
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A
Hmmm rien qu'a l'intitulé ça a l'air délicieux! Et ils ont l'air tellement moelleux!
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M
Ces moelleux ont l'air bien appétissant ! Je vide aussi le congélo en ce moment :)
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L
J'adore les framboises et je prendrais volontiers un de tes petits moelleux !!
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V
De quoi bien commencer la journée !!
Bon après-midi
Bisous
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M
j'en ferais qu'une bouchée
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L
Très sympa ces petits moelleux !
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C
Très gourmands !
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D
Un bien bonne idée, merci pour le délice
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K
Assurément super gourmands ces petits moelleux! J'aime bien l'audace de mélanger la pâte de spéculos aux framboises ;-) ! Bises et bonne semaine!
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L
De jolies douceurs pour bien commencer la semaine ! Bonne journée bises
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L
Miam ! Des petits moelleux qui feraient également mon bonheur :) Bisous
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