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Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

9 Mars 2019

Petites douceurs sucrées, biscuits, cookies, dulcey, noix de pécan, gouter, abricot, abricots secs

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

J'avais envie de cookies, ça arrive!!! en faisant l'inventaire des mes placards j'ai trouvé de quoi me régaler, des abricots secs, des noix de pécan (j'avais prévu de mettre des noisettes mais il fallait les casser et j'avais la flemme, comme les noix de pécan me tendant les bras elles ont fini dans mes cookies) et du chocolat dulcey au bon gout de biscuits caramélisé. Ça vous dis de partager mon goûter?

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Pour une douzaine de cookies

90gde sucre

1 œuf

125 grammes de beurre mou

200 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

50g d'abricot moelleux

90g de noix de pécan

90g de chocolat dulcey

3 cuil à soupe de flocon d'avoine

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les abricots en morceaux, coupez le chocolat dulcey en morceaux et concassez les noix de pécan.

Fouettez le sucre et l'œuf. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Quand la pâte est homogène incorporez les morceaux d'abricots, les noix de pécan, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat dulcey.

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez les boules de pâte et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

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C

christine

12/03/2019 22:44

Moi qui adore les cookies, j'aurai bien partagé ton goûter mais je suppose qu'ils sont tous mangés, lol!!!

L

LadyMilonguera

12/03/2019 13:39

Plutôt sympathiques ces cookies !

S

steph de nos p'tits plaisirs

12/03/2019 12:20

hummm, l'association abricots / noix de pécan doit être juste délicieuse !!! je t'en pique un !!!

G

Gourmandisesdelo

11/03/2019 21:41

alalala hyper gourmands tes cookies, tu livres?<br /> bisous

V

Viviane

11/03/2019 10:11

Où trouves-tu toutes ces idées d'association qui nous titillent délicieusement les papilles ? Mais oui, bien sûr, ta gourmandise est un excellent mentor ;-)<br /> Bonne journée. Bizh

L

Lolo

11/03/2019 07:53

Tentatrice !!! Bon et ben voilà je vais passer la journée a avoir envie de cookies maintenant ! Des bises !

S

samar

11/03/2019 01:57

avec des abricots que j’apprécie tant je me régalerais de ces cookies<br /> bisous

Z

zika

10/03/2019 21:46

J'aime beaucoup le visuel de tes cookies, puis elles doivent être un régal, bisou

M

manel

10/03/2019 20:25

Je veux bien partager ce délicieux goûter....hummm !<br /> bonne soirée..

G

gridelle

10/03/2019 18:22

heu alors comment te dire?!!!! moi aussi les envies de cookies ça me prend comme ça!!! et avec ces saveurs je peux me damner!!!!

D

Doria

10/03/2019 15:21

Ils sont très gourmands. Je t'en piquerai bien quelques uns pour accompagner ma tasse de thé.<br /> Bisous et bon dimanche, Doria

P

patricia cuisine

10/03/2019 12:43

humm je t'en pique, bisous bisous

A

Assia

10/03/2019 11:38

Ils sont a croquer tes cookies. Bisous

M

Marion

10/03/2019 08:27

Ça, c'est du cookie original et gourmand !

V

vanni

10/03/2019 07:07

Devant tant de gourmandise, on ne résiste pas !<br /> Bon dimanche<br /> Bisous

A

Amal Fetouni Ghaddar

10/03/2019 06:06

Des cookies bien gourmands que j'adore, bisous et bon Dimanche

G

guy59600

09/03/2019 22:46

de jolis cookies et excellents fruits<br /> une bonne soirée bisous

M

Muriel

09/03/2019 20:47

Je prendrais bien mon goûter avec ces petits cookies terriblement gourmands! bon weekend

N

Nadège

09/03/2019 18:40

Je ne connais personne qui peut résister à de bons cookies !<br /> bises

D

delphine

09/03/2019 18:38

Hum tes cookies me tentent, je peux t'"en piquer un...<br /> Bisous

M

Muriel des Myls

09/03/2019 17:42

Miam ! il a l'air bon ton goûter !

D

Dan

09/03/2019 11:38

J'en ai fait hier , avec des abricots secs, les noix de pécan et du chocolat blanc. Les grand esprits....!! bizz

C

Camilleb

09/03/2019 10:33

Roh ça m'a làir tellement bon... ????

K

Karen

09/03/2019 10:10

Quelle belle association ! J’en prendrai bien un :D

L

lilou25

09/03/2019 09:05

Voilà un petit goûter bien tentant :) Bisous

P

patissi-patatta

09/03/2019 08:39

Je t'en pique 2 en passant. Bon week-end

L

La cuisine de poupoule

09/03/2019 08:16

De très beau cookies miam <br /> Bonne journée bisous

M

Mimi

09/03/2019 08:13

Une version de cookies qui me tente beaucoup, miam !

C

corinnette

09/03/2019 08:10

ils me font très très envie tes cookies<br /> bises

M

missfujii.

09/03/2019 07:57

Tout ce qu'il faut pour se régaler

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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