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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Publié par sotis sur 9 Mars 2019, 07:51am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #dulcey, #noix de pécan, #abricots, #gouter

J'avais envie de cookies, ça arrive!!! en faisant l'inventaire des mes placards j'ai trouvé de quoi me régaler, des abricots secs, des noix de pécan (j'avais prévu de mettre des noisettes mais il fallait les casser et j'avais la flemme, comme les noix de pécan me tendant les bras elles ont fini dans mes cookies) et du chocolat dulcey au bon gout de biscuits caramélisé. Ça vous dis de partager mon goûter?

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Pour une douzaine de cookies

90gde sucre

1 œuf

125 grammes de beurre mou

200 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

50g d'abricot moelleux

90g de noix de pécan

90g de chocolat dulcey

3 cuil à soupe de flocon d'avoine

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les abricots en morceaux, coupez le chocolat dulcey en morceaux et concassez les noix de pécan.

Fouettez le sucre et l'œuf. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Quand la pâte est homogène incorporez les morceaux d'abricots, les noix de pécan, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat dulcey.

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère  de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez les boules de pâte et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan
Cookies abricots, dulcey et noix de pécan
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C
Moi qui adore les cookies, j'aurai bien partagé ton goûter mais je suppose qu'ils sont tous mangés, lol!!!
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L
Plutôt sympathiques ces cookies !
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S
hummm, l'association abricots / noix de pécan doit être juste délicieuse !!! je t'en pique un !!!
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G
alalala hyper gourmands tes cookies, tu livres?
bisous
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V
Où trouves-tu toutes ces idées d'association qui nous titillent délicieusement les papilles ? Mais oui, bien sûr, ta gourmandise est un excellent mentor ;-)
Bonne journée. Bizh
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L
Tentatrice !!! Bon et ben voilà je vais passer la journée a avoir envie de cookies maintenant ! Des bises !
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S
avec des abricots que j’apprécie tant je me régalerais de ces cookies
bisous
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Z
J'aime beaucoup le visuel de tes cookies, puis elles doivent être un régal, bisou
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M
Je veux bien partager ce délicieux goûter....hummm !
bonne soirée..
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G
heu alors comment te dire?!!!! moi aussi les envies de cookies ça me prend comme ça!!! et avec ces saveurs je peux me damner!!!!
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D
Ils sont très gourmands. Je t'en piquerai bien quelques uns pour accompagner ma tasse de thé.
Bisous et bon dimanche, Doria
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P
humm je t'en pique, bisous bisous
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A
Ils sont a croquer tes cookies. Bisous
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M
Ça, c'est du cookie original et gourmand !
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V
Devant tant de gourmandise, on ne résiste pas !
Bon dimanche
Bisous
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A
Des cookies bien gourmands que j'adore, bisous et bon Dimanche
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G
de jolis cookies et excellents fruits
une bonne soirée bisous
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M
Je prendrais bien mon goûter avec ces petits cookies terriblement gourmands! bon weekend
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N
Je ne connais personne qui peut résister à de bons cookies !
bises
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D
Hum tes cookies me tentent, je peux t'"en piquer un...
Bisous
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M
Miam ! il a l'air bon ton goûter !
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D
J'en ai fait hier , avec des abricots secs, les noix de pécan et du chocolat blanc. Les grand esprits....!! bizz
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C
Roh ça m'a làir tellement bon... ????
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K
Quelle belle association ! J’en prendrai bien un :D
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L
Voilà un petit goûter bien tentant :) Bisous
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P
Je t'en pique 2 en passant. Bon week-end
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L
De très beau cookies miam
Bonne journée bisous
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M
Une version de cookies qui me tente beaucoup, miam !
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C
ils me font très très envie tes cookies
bises
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M
Tout ce qu'il faut pour se régaler
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