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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Bundt-cakes vanille-bergamote

Publié par sotis sur 20 Janvier 2020, 08:11am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cakes, #bundt cakes, #citron, #agrumes, #vanille, #petit dejeuner, #gouter, #bergamote

J'avais acheté des bergamotes sur un coup de tête et elles étaient restées un bon moment au fond de mon frigo, jusqu'au moment ou je me suis dit qu'il serait temps d'en faire quelque chose. Après moult hésitations et changements d'avis, j'ai fini par en faire ces petits bundt cakes à la bergamote et à la vanille.

Bundt-cakes vanille-bergamote

Pour 8 bundt-cakes

3 œufs

60g de miel

150g de farine

50g de poudre d'amande

1 cuil à café rase de bicarbonate

2 bergamotes (jus et zeste)

2 cuil à café de vanille liquide

30g d'huile d'olive

 

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le miel, ajoutez la farine, la poudre d'amande et le bicarbonate.

Incorporez ensuite le jus de bergamote et le zeste râpé, puis l'huile d'olive et la vanille liquide. Mélangez.

Quand la pâte est homogène versez-la dans les moules beurrés et enfournez à 180°C pendant 12 à 15 minutes selon votre four.

 

Bundt-cakes vanille-bergamote
Commenter cet article
G
Ils sont vraiment beaux et me plaisent beaucoup tes bundt cakes
A manger pour le goûter ou au petit déj ils sont parfaits
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U
ils sont superbes et parfumés à souhait, bisous
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N
Mmmmh bien tentants tes petits bundts! ceci dit j'ai encore beaucoup ri quand j'ai lu ton anecdote sur tes bergamotes! je suis tout aussi pareille! mon frigo regorge d'aliments à exploiter! rires!!
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J
Hummm j'adore les parfums et ils ont l'air bien moëlleux! Je suis entrain de boire mon café tu m'en envoies un ou deux?? :)
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B
une version très mignonne !
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C
J'aime beaucoup la bergamote mais comme toi, je ne sais pas trop comment l'utiliser! Tes petits bundts cake sont bien mignons et appétissants, miam!!! Bises!
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B
Je suis fan de bergamote, j'aime beaucoup tes petits bundt cakes ! Bisous
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L
super recette très beau
bonne journée
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M
Ils sont magnifiques !!
Merci de nous l'avoir proposé..
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M
Juste une envie, y croquer. Bisous
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V
De superbes petits cakes !
Bonne journée
Bisous
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M
Ils ont l'air délicieux ces petits cakes. Je n'ai pas les moules mais bon j'imagine qu'on peut les faire dans autres choses comme des moules à muffins en attendant d'en trouver ! bisous et bon mardi
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C
Ils sont beaux tes moules et tes cakes par conséquent. Bon mardi
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C
j'adore tes bundt cakes !gros bisous ma belle
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M
Il faut vraiment que je me trouve ces petits moules... tes petits cakes sont divins...
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Z
Ils sont superbes, super en petites parts, bisou
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M
Excellente idée pour utiliser mes moules Nordic Ware qui me servent à tout sauf à faire des bundt-cake, hihihi !
Bonne soirée, bises.
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C
de belles gourmandises pleines de saveurs
bises
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L
J'aodre les bundt cake, ça tombe à pic je cherchais des recettes ! Bisous
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D
Cela doit être un délice
Merci
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L
ils sont trop mimi tes petits bundt cakes ! bonne soirée bises
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L
un joli choix!!
bonne semaine
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P
hummm comme sa doit être bon, bisous
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D
Ces Brundt cakes ont une belle association de saveurs avec la bergamote et la vanille. C'est bien délicieux et ils ont une jolie forme.
Bisous, Doria
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E
Ils sont tous mignons ces petits gâteaux.Bonne journée, bisous
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S
tres gourmands ces mini-bundt cake et chacun sa part pas de dispute :)
bisous
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A
Hmmm, ce sont des jolies saveurs ça, bergamote et vanille! Et ils ont l'air délicieux!
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L
Plutôt sympathiques ces bundt cakes !
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S
Je craque devant ces délicieuses gourmandises. Bises.
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M
hummmm ils sont à croquer
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L
Oh j'adore tant pour la présentation que pour la saveur. Il faut que je cherche des bergamotes j'en ai pas encore vu cette année bisous
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G
Eh bien tu as bien fait d'attendre que l'inspiration te vienne car c'est un super choix pour terminer tes bergamotes ! gros bisous
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L
Humm comme ils font envie
Bonne journée
Bisous
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P
Ils sont très jolis et certainement très bons. Bonne journée
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L
Tu commences la semaine tout en gourmandise !
Bisous
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