750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake marbré chocolat et thé matcha

Publié par sotis sur 14 Avril 2020, 06:47am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cake, #moelleux, #marbré, #chocolat, #thé matcha

A la recherche d'une idée pour faire un cake du petit dej, je suis tombée nez à nez avec une boite de thé matcha... pourquoi pas... encore un petit temps de réflexion et voila l'idée d'un cake marbré au chocolat et thé matcha qui sort de mon chapeau. Pour la recette je me suis inspirée du cake marbré chocolat curcuma de ma copinaute Lova (Graine de faim Kely) en remplaçant le curcuma par du thé matcha et en divisant les proportions

Cake marbré chocolat et thé matcha

Ingrédients

3 œufs

100g de sucre

90g de beurre

90g de crème liquide entière

165g de farine

1 cuil à café rase de bicarbonate

75g de chocolat noir

1cuil à café de thé matcha en poudre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils blanchissent. Incorporez la farine, le bicarbonate, la crème liquide et le beurre froid.

Faites fondre le chocolat au micro-onde.

Séparez la pâte en deux portions de même poids. Dans la première incorporez le thé matcha en poudre et dans la deuxième le chocolat fondu

Versez la pâte dans le moule à cake en silicone (ou autre mais il faudra le chemiser avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage) en alternant les couches à l’aide d’une cuillère à soupe (La pâte est un peu épaisse) et enfournez à 180°C pendant 30à 35 minutes, selon votre four.

Laissez refroidir avant de démouler.

Cake marbré chocolat et thé matcha
Cake marbré chocolat et thé matcha
Commenter cet article
C
Si ça ne t'ennuie pas, j'arrive pour le goûter ;)
Répondre
N
Mmmmh ce marbré me fait activer mes papilles d'envie!!! super beau et super savoureux ce duo!!
Répondre
A
Un tit morceau de ton cake ne sera pas de refus. Bisous
Répondre
G
De quoi te régaler lors de tes petits déjeuners ou encore pour le goûter ;)
Bisous
Répondre
L
il est superbe ton gâteau
Répondre
K
Voilà une association originale et bien gourmande! Biz
Répondre
G
heu... alors là je crois que c'est vendu!! il va être testé celui-ci c'est sûr!!
Répondre
B
il a pris une belle couleur !
Répondre
M
Une gourmandise certainement très addictive...
Répondre
P
Chocolat et thé matcha, c'est une association qui doit faire son effet ! Bisous
Répondre
Z
ça doit être bien bon , bisou !
Répondre
C
Il est trop beau ce cake marbré!!!!
Bisous
Répondre
G
J'ai déjà réalisé ce type d'association dans un marbré, c'est super bon. ♥
Répondre
C
c'est une super idée qui me plait bien
je t'en chipe un morceau
bises
Répondre
L
il est beau ton cake une petite tranche pour moi petit dej demain ne serait pas de refus dommage qu'il y ait le confinement et la distance bisous
Répondre
E
J'en prendrai volontiers une tranche pour mon petit-déjeuner de demain. Bisous et bonne soirée
Répondre
C
Il est top ton marbré je prendrais bien une tanche je n'ai encore jamais testé ce thé. Gros bisous ma belle
Répondre
M
Hummmm quel beau marbré. Je n'ai jamais goûté au thé Matcha tu me donnes envie. Bisous !!
Répondre
J
il est superbe ton marbré, j'en gouterai bien une tranche!! bisous
Répondre
Y
Joli cake dans ce moule bundt cake !
Répondre
J
Il y a un moment que je veux faire un cake comme ça, j'ai déjà fait la brioche et un délice. Bisous
Répondre
G
Je ne connais pas la saveur du thé matcha alors je ne peux pas deviner comment était ce cake mais je te fais confiance ma Gaëlle ! gros bisous
Répondre
L
Super appétissant ton cake, j'arrive !!!! Bisous
Répondre
D
Je viens prendre le thé chez toi!! bizz
Répondre
N
Coucou, j'adore le thé matcha et marié avec le chocolat, ça doit être un pur régal! bisous!
Répondre
L
Il est superbe ton cake un régal
Bonne journée bisous
Répondre
L
très appétissant!!
bonne journée
Répondre
M
Je n'ai pas de thé matcha, mais j'ai du curcuma
Répondre
P
Une très bonne idée d'autant plus qu'il me reste du thé matcha en stock. Bises
Répondre
L
Ton cake marbré est beau comme tout !
Répondre
V
Un cake magnifique avec de délicieuses saveurs !
Bonne journée
Bisous
Répondre
C
Bonne idée pour utiliser le thé matcha! Il fait envie ton joli cake, merci! Bonne journée! Bises!
Répondre
D
Comme il est beau dans ce moule, une petite tranche me ferait bien plaisir
Bonne journée
Répondre
L
Les petits déjeuners sont vraiment très gourmands chez toi
Bisous
Répondre
A
C'est beau ça ! Je n'ai encore jamais essayé les pâtisseries au thé matcha, mais ça me tente beaucoup !
Répondre
M
Un très joli cake original !!
Bonne journée, bises.
Répondre
Y
j'ai également prévu de tester le marbré curcuma / chocolat... mais ta version au thé matcha me plait vraiment beaucoup aussi (dommage que je n'ai pas de thé matcha chez moi :( )
bonne journée
bisous
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...