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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Crumble framboise-rhubarbe au basilic

Publié par sotis sur 4 Juillet 2020, 06:19am

Catégories : #Desserts gourmands, #crumble, #framboises, #rhubarbe, #basilic

Un petit dessert vite fait un soir, deux petites tiges de rhubarbes qui traînent au frigo, pas envie de sortit 3 tonnes de matériel et surtout le manque de temps pour tout faire. Vite vite, quelques photos à la sortie du four, ben quoi j'ai faim moi, et hop me voila me régalant avec ce petit crumble à la rhubarbe et à la framboise parfumé au basilic!!!

Crumble framboise-rhubarbe au basilic

Pour 2 personnes

2 petites tiges de rhubarbe

2 poignées de framboises fraîches ou surgelées

50g de beurre

50g de farine

50g de sucre

50g de poudre d'amande

4 feuilles de basilic

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Préparez la pâte à crumble: Hachez les feuilles de basilic.

Mélangez à la main le beurre, la farine, la poudre d'amande, le sucre et le basilic. Vous devez obtenir une pâte sableuse qui s’effrite entre les doigts.

Lavez et coupez les tiges de rhubarbe en morceaux déposez-les au fond des moules (ramequins ou petits moule à tarte), ajoutez les framboises et recouvrez le tout par le crumble.

Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes selon votre four, le crumble doit être doré.

 

Crumble framboise-rhubarbe au basilic
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B
Rhubarbe et framboises, une délicieuse association, j'adore ! Bisous
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V
Une magnifique association qui me tente puisque moi aussi je la découvre, je n'ai aucun doute que cela soit fort, surprenant, délicieux et gourmand !
Belle journée. Bizh. Viviane
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S
J'ai des framboises et de la rhubarbe dans le jardin mais pas de basilic (j'arrive pas le faire tenir même à l'intérieur). De belles saveurs
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M
Je connais déjà (et apprécie) le mélange framboise-basilic, et celui framboise-rhubarbe. Mais celui rhubarbe basilic non... Mais je ne doute pas que ça doit être délicieux !! A tester. Bises et belle semaine.
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D
l'ajout de basilic me plait! bizz
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L
J'adore le crumble et ce mariage de saveurs m'ouvre l'appétit !!
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L
Voilà le thème est annoncée si tu veux participer c'est là https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/07/05/bataille-food-81-annonce-du-theme/
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Z
Superbe ton dessert, bisou
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C
Tellement bon les crumbles et j'adore l'association rhubarbe-framboises! Bonne semaine!
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L
Il est terriblement appétissant !!!!
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Y
Les crumbles j'adore. Je suis fan du crumb cake framboise rhubarbe d'ailleurs ! En crumble tout court c'est plus léger et c'est une bonne idée pour terminer le repas.
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G
Je me serai invité à ta table sans problème avec un crumble pareil
Un vrai délice
bisous
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B
rapide et bon !
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G
Je réalise souvent des crumbles, et je n'aurai jamais pensé y ajouter du basilic, merci pour l'idée.
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C
Extra cette association
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G
j'adore ce genre de dessert presque minute aux fruits!! miam! gros bisous
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C
Joli dessert rapide, c’est délicieux ! Bisous
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V
Une p'tite tentation !!
Bon dimanche
Bisous
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L
Un dessert express très tentant qui donne envie avec le basilic jolie photo
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U
coucou mon homme se régalerait il adore la rhubarbe et ce mélange doit être un délice, bisous
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M
Un bon petit dessert très appétissant !
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P
Comme il est beau ton crumble et tellement gourmand. Framboise rhubarbe miam quel délice.
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L
Humm trop trop gourmand
Bonne journée bisous
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G
de très jolis crumble et excellents fruits
très bon après-midi bisous
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G
C'est quelque chose que je fais aussi de temps en temps pour régaler mon petit mari, tu as bien fait te te faire plaisir de cette façon ce doit être extra ! merci gaëlle ! gros bisous
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Y
très gourmand ce crumble.. je me laisserais bien tenter..
bizzzzooo
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L
J'aime ces desserts vite prêts et délicieux bisous
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J
Trop gourmands ces crumble. J'ai ma rhubarbe qui est magnifique et avec des fraises aussi je pense un délice. Bisous
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J
un bon petit crumble, j'aime beaucoup....bises et bonne journée
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N
Humm.... Comme c'est gourmand ! A essayer, merci.
Bisous
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P
Un crumble qui a tout pour plaire. Bon week-end
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C
un petit dessert qui aurait ravi ma papilles
bises
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D
Cela doit être un pur délice ce crumble, un régal cette association de parfum
Bon week end
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