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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake au chocolat à la farine de châtaigne

Publié par sotis sur 11 Janvier 2021, 07:30am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #petit dejeuner, #chocolat, #farine de châtaigne

J'avais envie d'un cake au chocolat pour mes petits dej, alors j'ai fais un cake au chocolat...avec de la farine de châtaigne. Une idée qui m'est passé par la tête, ça arrive, c'est comme ça et c'est gourmand. La farine de châtaigne donne un petit goût rustique à mon cake qui se marie à merveille avec le chocolat, un régal!!!

Cake au chocolat à la farine de châtaigne

Ingrédients

 3 œufs

140g de lait

100g de chocolat noir

80g de sucre

200g de farine de châtaigne

1 cuil à café rase de bicarbonate

50g d'huile végétale neutre

 

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Faites fondre les chocolats dans le lait, mélangez et laissez refroidir.

Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine de châtaigne et le bicarbonate. Incorporez le lait chocolaté et l'huile, mélangez bien et quand la pâte est bien homogène versez-la dans un moule à cake avant d'enfourner à 190°C pendant 35 à 40 minutes selon votre four (testez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans votre cake, elle doit ressortir propre, si ce n'est pas le cas poursuivez la cuisson de 5 minutes en 5 minutes).

Laissez refroidir avant de démouler le cake et préparez un chocolat chaud!!!

Cake au chocolat à la farine de châtaigne
Commenter cet article
N
mmmh en voilà un qui plairait bien à mes gourmands!
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L
J'adore la farine de châtaigne. Chocolat farine de châtaigne c'est un délice. Je vais tester ce cake après la période des galettes. Il semble en plus bien moelleux en plus.
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J
Des saveurs dont on a particulièrement envie en ce moment. A deguster en regardant la neige tomber : )
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V
Un mariage de saveurs parfait effectivement pour régaler le p'tit déj. qui mérite d'être gourmand pour bien démarrer la journée ;-)
Bonne journée Gaëlle. Bizh. Viviane
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L
Ton cake plairait énormément à mes gourmands! je t'en pique une tranche! bisous
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S
avec de la farine de châtaigne ton cake doit être un délice ! bises
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C
Une association gourmande que j'aime beaucoup. Je n'ai encore jamais utilisé cette farine c'est vrai quand j'ai vu le prix près de 8€ le kg et en grande surface ça m'a refroidi. Gros bisous ma belle!!!
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A
une pure gourmandise ! merci du partage ^_^
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E
Un beau mariage en perspective ! Chocolat et châtaigne, miam!
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M
Le chocolat et la châtaigne se marient parfaitement !! Bisous
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M
Chocolat-châtaigne, une alliance forcément délicieuse !! Je suis sûre que tu as eu des petits déj bien gourmands du coup !! Bises
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B
Tu as raison, le côté rustique de la farine de châtaigne doit amener un petit plus qui me plait beaucoup ! Bisous
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C
La farine de châtaigne, j'adore ça. Associée au chocolat, ça doit être un régal dans ce cake. Merci Gaëlle. Bisous et bonne journée
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A
Un bon cake pour accompagner le thé. Bisous
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M
Trop gourmand ce petit cake avec ce bon goût de châtaigne !
Bonne journée, bises.
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K
Je n'ai plus de farine de châtaigne, il faut que je retourne au moulin !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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C
Bon mardi.
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L
Le chocolat et la farine de châtaigne vont bien ensemble. Un régal ton cake. Bises
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P
Quel beau cake de fou fou, il y a de quoi se régaler.
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V
Une association des plus réussies pour des saveurs rustiques qui me régale moi aussi, un cake que j'aurais apprécié déguster à mon p'tit déj. !!!
Bonne soirée Gaëlle. Bizh. Viviane
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M
Quelle bonne idée ce cake pour le petit déj !
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D
Une petite tranche me ferait bien plaisir
Belle soirée
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D
Impossible de tenir mes bonnes résolutions!! bizz
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E
Il est beau ton cake, ça donne envie de le goûter avec un chocolat chaud <3 Bisous
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J
il est superbe et bien appétissant ton cake! miam!
bonne soirée bisous
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G
un joli cake bien chocolaté je me verrais bien en déguster une petite part avec une bonne crème anglaise
bonne fin d'après-midi bisous
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P
hum un délicieux cake bonne soirée bisous
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S
J'adore ces bonnes recettes rustiques et bien gourmandes. Bisous.
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U
coucou délicieux ce cake, je t'en pique une part, bisous
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J
Un cake qui a l'air délicieux. Une idée, il me semble qu'il me reste de la farine de châtaigne. Bisous
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M
Il doit être absolument délicieux et je suis sûre qu'il a été dévoré en un clin d'oeil !
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M
Un très beau cake qui doit être vraiment savoureux avec la farine de châtaigne.....bisous
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P
Un petit déjeuner bien gourmand. Bises
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M
Une bonne idée en effet j'en ai à la maison et la dernière fois je m'en suis servie dans des muffins au chocolat mais coupée avec de la farine blanche. Là je vois que tu ne mets que ça, je testerai ! bises et merci pour cette nouvelle recette
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L
Un très beau cake que ça doit être bon
Bonne journée
Bisous
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V
Oh là l ici on est fan des gateau au chocolat et le fait de l'associer avec de la farine de chataigne est une excellente idée.. J'en ai dans mon placard. Je me note ta recette pour la tester un de ces 4.
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Y
j'ai justement tout ce qu'il faut pour le réaliser ce cake.. je note ta recette...
bon début de semaine
bizzzoooo
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M
Une petite merveille ce cake
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C
il a tout pour me plaire ton cake
bon lundi
bises
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