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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake noisette, pavot, cranberries

Publié par sotis sur 13 Septembre 2021, 06:41am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #noisette, #pavot, #graines de pavot, #cranberries, #petit dejeuner

C'est déjà lundi, j'aurais bien signé pour un deuxième dimanche moi!!! Qui dit lundi, dit cake du lundi et aujourd'hui je vous propose un cake aux noisettes, graines de pavot et cranberries, un cake qui donne de l'énergie pour démarrer la journée du bon pied...

Cake noisette, pavot, cranberries

Ingrédients

200g de farine

1 cuil à café de bicarbonate alimentaire

3 œufs

200g de ricotta

100g de sucre

75g de noisette

2 cuil à soupe de graines de pavot

1 poignée de cranberries séchées

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporez la ricotta puis la farine et le bicarbonate. Mélangez avant d'incorporer les graines de pavots, les noisettes concassées et les cranberries. Pour finir, versez la pâte dans un moule et enfournez à 190°C pendant 40 à 45 minutes selon votre four.

 Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la pâte, elle doit ressortir propre, si ce n'est pas le cas, continuez la cuisson 5 minutes.

Cake noisette, pavot, cranberries
Cake noisette, pavot, cranberries
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G
Voici un beau cake sucré ! Il est rare de le voir aux noisettes et je trouve ton idée très sympa ! c'est bon pour la santé en plus les noisettes ! bravo Gaëlle gros bisous
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C
J'en ferais bien mon petit déjeuner !
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M
J'en veux
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C
il doit être super bon ton cake
bises
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M
J'en prends une part sans hésiter !! Bisous
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M
Qu'il est sympa ce cake aux belles saveurs pour démarrer la journée ! Bisous
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E
Quelle belle association la noisette le pavot et le cranberry, c'est original!
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M
Hummm avant de la ricotta , superbe...
Bisous
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Y
miammmm je prendrais bien une tranche de ce cake.. il a l'air délicieux...
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M
Il est bien tentant ce cake et a l'air moelleux à souhait avec la ricotta, quelle bonne idée ! bises et merci pour cette recette
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L
Plutôt sympathique ce cake !
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C
Je t'en pique une part pour mon petit déjeuner. Bonne journée
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C
Très beau cake, toutes ces saveurs sont extra ! Bises
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D
Ce cake doit être très savoureux
Merci pour ta recette
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E
C'est parfait pour le goûter. Bisous
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P
Un joli cake pour bien commencer la semaine. Bises
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U
coucou avec tout ce petit monde ce cake doit être plus que savoureux, bisous
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M
Un cake bien gourmand pour le goûter !
Bonne journée, bises.
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T
de quoi se régaler pour bien commencer la journéee!
bises
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