Salade d'orange au poivre

16 Avril 2022

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Une petite salade fraiche et pleine de vitamines...

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Pour 4 personnes

4 grosses oranges (dont 2 sanguines)

3 cuil à café de vinaigre balsamique

3 cuil à soupe d'huile d'olive

poivre noir

pignons de pin

thym

roquette

Pelez les oranges à vif et détaillez-les en rondelle de 3mm d'épaisseur environ.

Répartissez les rondelles d'oranges dans 4 assiettes.

Mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, et arrosez vos rondelles d'orange avec ce condiment, salez et donnez trois tours de moulin à poivre noir. Saupoudrez de feuilles de thym.

Faites griller les pignons de pin dans une poêle à sec et répartissez les sur les oranges.

Ajoutez quelques feuilles de roquettes dans les assiettes et servez.

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Palmira

25/04/2022 18:45

C'est le genre de salade que j'adore préparer pour un brunch! Bonne semaine, Palmira

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Les Food Amour

23/04/2022 20:18

Tout ce que j'aime c'est une excellente idée. Belle soirée

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Giulia

23/04/2022 11:58

J aime beaucoup j en fait souvent l'été, ta touche de poivre est à tenter biz et bon Week end

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choupette88

21/04/2022 09:36

Un petit passage pour te souhaiter une belle journée. Notre pause continue et nous revenons lundi ! Bisous de nous deux

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Not parisienne

21/04/2022 08:04

Coucou, j'aime beaucoup la salade d'orange moi aussi, d'ailleurs j'en mange ce midi ! Bisous

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Mascha

19/04/2022 20:14

C'est en plein mon genre de salade! Merci de l'idée. :)

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gidelle

19/04/2022 15:46

oh la la! je savoure cette petite salade somme toute toute simple rien qu'en imaginant les goûts! j'adore!

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Sylvie et Marc

19/04/2022 11:05

Rien que de voir cette photo, j'en ai l'eau à la bouche ! Bisous.

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Les recettes de la débrouille

18/04/2022 16:10

C'est une recette originale. Bonne fin de journée.

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Dan

18/04/2022 07:17

MM! Tout comme j'aime! bizz

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Cooking Julia

17/04/2022 21:28

Très jolie assiette, cela fait envie ! Bisous

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Amour de cuisine

17/04/2022 01:44

Coucou ma belle, en voila une bonne idée.

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salima

16/04/2022 22:57

une belle salade vitaminée ! bises

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mamie caillou

16/04/2022 10:53

j'adore la salade d'oranges mais j'avoue n'avoir jamais pensé à utiliser du poivre pour l'accompagner !

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plaisiretequilibre

16/04/2022 10:14

Une très belle assiette que j'apprécierai énormément ! Bisous

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Sandrine ♥ MBAD ♥

16/04/2022 08:38

elle est belle cette salade et pleins de couleurs bon week-end de pâques bises

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Salade d'orange au poivre

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