Shortbreads cannelle-gingembre

Des biscuits qui sentent bon l'automne, ça vous dit??? allez hop en cuisine...

Pour 20 shortbreads

325g de farine

200g de beurre

100g de cassonade

2 jaunes d'œufs

1 cuil à café de cannelle en poudre

1 cuil à café de gingembre en poudre

Travaillez le beurre en pommade, ajoutez la cassonade, les jaunes d’œuf, la farine et les épices en poudre. mélangez bien puis formez un boudin de pâte, filmez-le et laissez-le reposer au frais pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 180°C.

Sortez la pâte du frigo et découpez des tranches d'une épaisseur de 0.5cm environ.

Déposez les biscuits sur une plaque de four recouverte d'un tapis de cuisson et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

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bree13

27/09/2022 22:00

on sent que Noël approche !

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The-FoodTrotter

23/09/2022 19:04

J'adore avec une bonne tasse de thé sous un plaid!

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patissi-patatta

23/09/2022 16:37

J'adore les shortbreads mais avec l'ajout de cannelle et gingembre ; ils doivent être délicieux. Bises

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Marion

23/09/2022 15:08

Oh là là ! Comme ils sont beaux et originaux tes shortbreads. Bonne journée, bises.

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Marie L / Allergique Gourmand

23/09/2022 11:03

Cannelle je l'utilise déjà mais le combo cannelle et gingembre jamais. A tester !!

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Giulia

22/09/2022 15:06

J aime beaucoup la cannelle dans les gâteaux mais aussi dans les plats salés L'odeur de cannelle qui parfume la maison Tes shortbreads sont bien gourmands Bisous

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Not parisienne

22/09/2022 08:55

Coucou, j'adore les shortbreads, tu as raison ça sent bon l'automne avec la cannelle, je n'ai jamais pensé à les servir avec de la confiture mais ça doit être trop bon ! Bisous

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Cooking Julia

21/09/2022 21:31

Oh oui, ces jolis biscuits me tenteraient bien ! Bises

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Dan

21/09/2022 20:28

Ils sont terriblement tentants ces petits biscuits! je note précieusement!! bizz

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Muriel

21/09/2022 19:53

Rohhh! tu es une vraie tentatrice ! j'adore cette association de saveurs pour des biscuits... Bisous Gaelle