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Cookies abricot cannelle noisette

10 Février 2026

biscuits, cookies, gouter, abricot, abricots secs, noisette, cannelle

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

C'est partit pour une nouvelle fournée de cookies...

cookies, abricot, cannelle, noisettes, la gourmandise est un joli défaut

Pour une douzaine de cookies

90gde sucre

1 œuf

125g de beurre mou

200g de farine

75g d'abricots moelleux

1 cuil à café de cannelle en poudre

60g de noisettes

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les abricots en morceaux.

Concassez les noisettes.

Fouettez le sucre et l'œuf. Ajoutez la farine, la cannelle en poudre et le beurre fondu. Quand la pâte est homogène incorporez les morceaux d'abricots et les noisettes concassées.

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez les boules de pâte et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.

cookies, abricot, cannelle, noisettes, la gourmandise est un joli défaut

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M

Martine de LR

18/02/2026 19:23

Je ne refuse jamais un beau cookie

K

kekeli

17/02/2026 05:28

Des cookies très gourmands !<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous

I

Isca

16/02/2026 19:51

Quelle magnifique association !

D

delphine

16/02/2026 19:24

Il doit être délicieux<br /> Je t'en pique un <br /> Bisous

T

The-FoodTrotter

16/02/2026 11:11

Ca a l'air tellement gourmand il faut vraiment que je tente cette recette :)

S

Sylvie et Marc

15/02/2026 11:01

Cette association de saveurs doit être fameuse. Bisous.

M

Marion

15/02/2026 06:29

Une association originale et bien savoureuse pour un délicieux goûter ! <br /> Bonne journée, bises.

M

Marie L / Allergique Gourmand

13/02/2026 10:07

J'imagine en bouche quand on y croque ! Bisous

S

Salima

11/02/2026 22:34

merci pour ces cookies tout bon et bien fruités ! bises

Z

Zika

11/02/2026 08:11

Des cookies de luxe très gourmands. On en croquerait sans faim. Bisous.

M

Mam's

11/02/2026 00:01

Ils ont l'air tout moelleux ces cookies, j'adore.<br /> Bisous.

C

Carmen

10/02/2026 18:59

Miam trop bons tes cookies abricots et noisettes j'adore. Bonne soirée bisous

A

Amélie cuisinedefamille

10/02/2026 18:55

On adore tous les cookies, on a jamais assez de recettes. Merci pour cette nouvelle version. <br /> Bonne soirée à toi. Bisous

J

Jackie

10/02/2026 15:54

Une délicieuse idée avec de abricots secs. Je retiens. Des bises

S

speedy70

10/02/2026 11:13

Deliziosi i tuoi biscotti, bravissima!!!

L

la popote de PB

10/02/2026 11:06

quelle merveille ces cookies, j'adore<br /> bonne journée<br /> bisous

C

corinnette

10/02/2026 08:43

ils doivent être délicieux tes cookies<br /> bonne journée

C

corinnette

05/02/2026 11:48

comme ils sont gourmands<br /> bonne journée

L

LespetitsplatsdeBea

05/02/2026 11:02

Je ne sais pas comment ça se fait mais depuis que je suis à la retraite je n'arrête pas de préparer des biscuits en tout genre 😀 et je ne sais pas non plus comment ça se fait mais je ne les vois pas disparaitre. Et pourtant j'arrive jamais à en avoir en stock. 🤣. Bon y a les enfants, les copains et mon gourmand...<br /> Tout ça pour te dire que je prends ta version pour une occasion<br /> <br /> Bises

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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