Il y a dans le jardin des mes parents un châtaigner centenaire et majestueux qui nous régal tout les hivers. J'ai donc récupéré quelque châtaignes, les ais faites grillées au four et je les ai associées à des prunes rouge dans un clafoutis.
Ingrédients pour 6
250ml de lait
4 oeufs
90g de farine
150g de sucre
300g de prunes rouge
200g de châtaignes grillées au four
Coupez et dénoyautez les prunes, écrasez les châtaignes.
Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le lait et la farine tamisée. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
Dans un plat à gratins disposez les prunes et les châtaignes écrasée, versez l'appareil à clafoutis par dessus et enfournez à 180°C pendant 40 minutes.
<br />
<br />
j'en ais plain dans la tête!!! bisous<br />
<br />
<br />
<br />
D
delicesdedaly
28/10/2012 16:44
<br />
Hum le bon gouter, moi j'ai fais des cupcake à la confiture de chataigne maison je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, c'est delirant ici....bon dimanche bisousssss<br />
<br />
<br />
exactement ce que me disait c'est un dessert bien réconfortant!!!! bisous<br />
<br />
<br />
<br />
G
Gut
28/10/2012 10:56
<br />
Bravo !!! ce mélange est véritablement une belle trouvaille ! Qu'est ce que ce doit être bon !! Je l'aurais volontiers dégusté à midi !! Bisous<br />