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La gourmandise est un joli défaut

Cupcake myrtille-lavande et chocolat blanc

6 Juin 2013

Petites douceurs sucrées, cupcakes, myrtille, lavande, chocolat blanc, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Ce n'est plus un secret pour vous j'aime les myrtilles, j'adore le parfum de la lavande dans mes muffins et autres biscuits et surtout je suis incapable de résister devant un morceau de chocolat quelque soit sa couleur, pas de racisme dans ma cuisine!! Quand j'ai voulu tenter l'association lavande-myrtille et qu'un morceau de chocolat blanc à pointé le bout de son nez je l'ai invité à ce joindre à la fête!!! Vous voulez venir aussi?? pas de problème suivez nous!!

 

 

Cupcake myrtille-lavande et chocolat blanc

pour 6 cupcakes

 

125g de ricotta

2 oeufs

90g de sucre

110g de farine

1/2 sachet de levure en poudre

2 cuil à café de poudre de lavande

des myrtilles surgelées

 

Faites préchauffer le four à 180°C.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir. Ajoutez la ricotta en fouettant pour lisser le mélange. Incorporez alors la farine, la levure et la poudre de lavande.

Quand le mélange est homogène versez-le dans des moules; ajoutez les myrtille sur la pâte de façon à la recouvrir et enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Laissez refroidir.

Faites fondre le chocolat blanc au bain mari ( si vous ne le trouvez pas assez liquide ajoutez 1 cuil à café d'eau) et à l'aide d'une cuil à café répartissez-le sur les cupcakes.

Cupcake myrtille-lavande et chocolat blanc

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S
Sandrine
15/07/2013 17:29
<br /> Ah lala, j'adore la myrtille et je craque pour tes cupcakes ! Slurp !<br />
Répondre
B
barbara
13/06/2013 10:10
<br /> wahouu magnifique, j'aime bcp la déco toute en simplicité !!<br />
Répondre
S
sotis
13/06/2013 10:16
<br /> <br /> merci, j'avais pas envie de sortit la poche à douille et je n'avais plus beaucoup de chocolat blanc!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lyne
10/06/2013 21:57
<br /> Oh que oui elle me plait ta petite fête ... Myrtilles et lavande, un duo de choc que j'ai d'ailleurs testé il y a peu ;-)<br /> <br /> <br /> Et puis, moi, les muffins et cupcakes, je n'y résiste tout simplement pas !!<br /> <br /> <br /> Bisous, belle soirée !<br />
Répondre
S
sotis
12/06/2013 17:45
<br /> <br /> on reconnait les gourmandes!!! gros bisous lyne et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Made in Cooking
10/06/2013 17:07
<br /> Comme ils sont beaux tes muffins!!! J'adore ça et surtout aux myrtilles!!! ;)<br />
Répondre
P
Papillon
08/06/2013 18:01
<br /> J'aimerai bien être de la fête ... mais sans la lavande !<br />
Répondre
S
sotis
08/06/2013 20:42
<br /> <br /> pas de problème je refais une fournée sans!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Fourchette
07/06/2013 22:16
<br /> ils sont vraiment gourmands....<br />
Répondre
A
Alaro
07/06/2013 22:11
<br /> ahhhhhhh super gourmands tes muffins ! ^^<br />
Répondre
M
Mélanie
07/06/2013 18:01
<br /> Oh oui je te suis!!<br />
Répondre
S
sotis
08/06/2013 20:43
<br /> <br /> gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
veropapilles
07/06/2013 12:59
<br /> Moi aussi, je suis fan de myrtilles, et tes muffins me plaisent beaucoup. Biz et belle journée. Véro<br />
Répondre
W
Wattoote
06/06/2013 21:47
<br /> miam je t'en pique un petit pour la peine de m'avoir tenter !!!<br />
Répondre
S
sotis
08/06/2013 20:40
<br /> <br /> c'est bien parce que c'est toi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
daly
06/06/2013 21:24
<br /> trop bon, je t'en pique un pour demain, bisousss<br /> <br /> <br /> je pense a ton concours il me faut trouver un peu de temps bisesss<br />
Répondre
S
sotis
08/06/2013 20:41
<br /> <br /> j'espere que tu va concourir!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
poupougnette
06/06/2013 21:10
<br /> déliceusement parfumés tes cupcakes! je t'en chipe un au passage pour accompagner ma tasse de thé! ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée. Bises<br />
Répondre
S
sotis
08/06/2013 20:40
<br /> <br /> oh la gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valou
06/06/2013 20:49
<br /> Ah oui... elle me plait bien ta petite fête!!!!!<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
Répondre
K
kaderick
06/06/2013 20:46
Oh oui moi je veux bien venir a la fête :-) En plus il y des bons gâteaux !!! Des bisous ma Gaëlle :*)
Répondre
S
sotis
08/06/2013 20:40
<br /> <br /> ben qu'est ce que tu fais je t'attend moi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Letiss
06/06/2013 19:48
<br /> ça doit être excellent! je n'ai jamais cuisiné avec de la lavande, mais on m'a offert du miel à la lavande :p il va falloir que j'essaie ça !<br /> <br /> <br /> belle soirée, gros bisous!<br />
Répondre
S
sotis
06/06/2013 19:52
<br /> <br /> moi j'adore cuisiner la lavande surtous que je la récupère dans le jardin de mes parents!!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
06/06/2013 19:16
<br /> Ooooooooh, j'en veux un!<br />
Répondre
C
carole70
06/06/2013 19:15
<br /> Bonjour, cela tombe bien je viens de recevoir des petits moules en silicon pour en faire, je prend donc note de ta recette. Bonne soirée<br />
Répondre
S
sotis
06/06/2013 19:47
<br /> <br /> super, ça me fait plaisir!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
BoopCook
06/06/2013 18:32
<br /> ils sont très beaux !<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
06/06/2013 18:24
<br /> ils spnt drolement beaux tes muffins!<br />
Répondre
S
sotis
06/06/2013 19:47
<br /> <br /> merci, mais ça ne les empeche pas de finir dans mon estomac!!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Soria Pastry Addict
06/06/2013 14:31
<br /> ça me donne envie<br />
Répondre
S
Sophie de la maison Joséphine
06/06/2013 13:52
<br /> Magnifiques !!!<br />
Répondre
E
En toute gourmandise....
06/06/2013 11:32
<br /> J adore la lavande dans les desserts, alors quelle belle recette que ce cupcake<br />
Répondre
S
sorawel
06/06/2013 11:00
<br /> bah oui mais moi je veux gouter aussi, pas seulement voir! lol!! ça donne trop envie ! bisous<br />
Répondre
S
sotis
06/06/2013 19:48
<br /> <br /> gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
06/06/2013 09:36
<br /> Hummmmmm… j’en ai l’eau à la bouche , comment y résister !<br /> <br /> <br /> Bisous <br />
Répondre
M
margot zhang
06/06/2013 09:01
<br /> Tu m'épates toujours avec tes recettes avec la lavande ! Je peux remplacer la poudre de lavande par les fleurs fraiches ? Merci d'avance. Bisous<br />
Répondre
S
sotis
06/06/2013 19:49
<br /> <br /> oui je pense que ça devrai le faire sinon tu laisse sécher tes fleurs, c'est assez rapide et tu en fait de la poudre!!! bisous margot et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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