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Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

7 Décembre 2013

Petites douceurs sucrées, financiers, crème de marron, chocolat, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Ou comment finir quelques restes et se régaler!!!!

Reste de blancs d'œufs survivant à ma participation au concours de macaron

Reste de crème de marron home made

Reste de pépites de chocolat au lait rescapée de je ne sais plus quelle recette.

Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

Pour 8 gros financiers ou 16 petits

100g de blancs d'œufs

100G de beurre40g de farine

200g de crème de marron

100g de pépites de chocolat au lait

100g de poudre d'amande

2 cuil à soupe de sucre

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir;

Montez les blancs en neige ferme.

Mélangez le farine, la poudre d'amande et le sucre, ajoutez les blancs en neige et la crème de marron, mélangez pour que cette dernière soit bien incorporée.

Versez le beurre fondu et les pépites de chocolat, mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Versez dans des moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Bon, ok je passe aux aveux, je sais ils ont une drôle de tête mes financiers, mais pour tout vous dire quand j'avais fait ma soupe à la graisse de noël, j'ai laissé mon four en position grill et quand deux jour après j'ai enfourné mes financiers ils ont commencés à cuire sous le grill donc ils ont cramés !!! Heureusement je m'en suis très vite aperçue j'ai tout arrêté, laissé refroidir quelques minutes et repris la cuisson en position normale. Une fois la couche brulé enlevée ils sont très bons ces financiers!!!!!

Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

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Confiture de noël selon christophe felder

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L

Line

10/12/2013 16:52

<br /> De bien bonnes choses avec les restes.... hum !<br /> <br /> <br /> bises x<br />

V

Val - Une cuillère en bois

09/12/2013 17:17

<br /> Merci pour cette nouvelle recette, je tenterais de la tester avec les enfants<br />

C

Christelle

09/12/2013 16:19

<br /> Encore une recette à tester :) Merci !<br />

L

lolo

09/12/2013 07:42

<br /> A croquer ces petits financiers ! Bisous et bon lundi! <br />

A

Ayghon

09/12/2013 03:05

<br /> Qu'une chose à dire ! miammmmmm !!!! Bisous.<br />

C

caty49

08/12/2013 21:32

<br /> wouah superbe ,une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz<br />

C

caty49

08/12/2013 21:32

<br /> wouah superbe ,une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz<br />

P

Piroma

08/12/2013 21:14

<br /> Trop bon!!<br />

M

Méli

08/12/2013 20:34

<br /> Moi, du moment qu'il y a de la crème de marron, je suis heureuse! hihi<br />

C

christine

08/12/2013 20:28

<br /> Comme quoi avec des restes on peut faire de délicieuses petites choses, miam!!! Bonne soirée!<br />

D

Dine avec Sandrine

08/12/2013 19:35

<br /> Gourmands ces financiers tout ronds!<br /> <br /> <br /> bonne soirée, Dine avec Sandrine<br />

A

Aux Fourneaux

08/12/2013 18:40

<br /> Je me régale rien qu'en voyant tes photos !!! Ils doivent etre vraiment délicieux tes financiers :) Bisous Gaelle<br />

S

sarah

08/12/2013 16:10

<br /> il y a tout ce que j aime!!!bisesss<br />

H

Hélène

08/12/2013 11:45

<br /> Les restes ont revêtu leurs habits de fêtes grâce à toi.<br />

O

Oum Yacine

08/12/2013 09:04

<br /> cette version avec pépites aux chocolat ne peut que me plaire !!<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée<br />

C

Carmencita

07/12/2013 23:26

<br /> ils doivent être terribles ces financiers à la crème de marron c'est un excellent recyclage il fallait y penser, heureusement que tu t'en ai aperçu ça aurait bien dommage s'ils avaient cramés.<br /> Bisous<br />

R

Rosenoisettes

07/12/2013 23:25

<br /> De délicieuses bouchées avec le café ou le thé :)<br />

M

Mapopotte

07/12/2013 23:20

<br /> ils sont beaux et gourmands<br />

F

fabienne

07/12/2013 22:47

<br /> ces jolies petites gourmandises ont vraiment l'air extra ! bises<br />

N

Nathalie

07/12/2013 22:36

<br /> Un grand bravo!! Avec des restes, tu as fais une merveille!! Bises<br />

J

Joséphine

07/12/2013 21:43

<br /> Tes financiers sont très appétissants ! Bisous<br />

C

Chrystel

07/12/2013 20:53

<br /> Hummm, tout simplement !!<br /> <br /> <br /> Merci Sotis<br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

07/12/2013 20:18

<br /> Superbe, moi qui adore la crème de marron je fonds devant cette recette. Bisoussssss<br />

A

agnes

07/12/2013 19:23

<br /> ça change !!! belle gourmandise :)<br />

G

Gourmandises orientales

07/12/2013 18:02

<br /> ils ont l'air succulents!<br />

C

Céline mon maraîcher à la casserole

07/12/2013 17:54

<br /> Oh yes yes yes!!! J'adore les financiers, je me damnerais pour de la crème de marron, quant aux pépites de chocolat, n'en parlons pas!! Super recette donc! <br />

M

Maiwenn

07/12/2013 17:40

<br /> Je t'en chiperais bien quelques uns au passage ! bonne soirée !<br />

M

Mes inspirations culinaires

07/12/2013 17:27

<br /> de delcieux financiers et de saison parfait pour les fetes et les offrir aussi pourquoi pas !!<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />

A

Aline - Rusticooking

07/12/2013 17:06

<br /> Holalalla la gourmandise!!!!!<br />

N

nani's kitchen

07/12/2013 16:11

<br /> je t'en chipe 1 de suite ! bisous<br />

C

Cécile

07/12/2013 15:30

<br /> Ils sont super beaux, bien réguliers. Et en plus sans doute délicieux ce qui ne gache rien :) Bon week-end, bises!<br />

L

les-voyages-de-gridelle

07/12/2013 14:54

<br /> j'ai utilsé de la crème de marron hier et il m'en reste!! tu em donne envie avec tes petits financiers! bises<br />

G

gut

07/12/2013 14:22

<br /> Ne pas jeter est une bonne formule ! déjà parce que l'on je jète pas de la nourriture et puis ensuite on peut faire de bonnes choses avec des reses ! la preuve ! ces petits financiers sont bien<br /> tentants !! Gros bisous Sotis<br />

S

Sylvie et Marc

07/12/2013 13:58

<br /> J'adore la crème de marron et tes financiers doivent être bien succulents. Bises. Sylvie.<br />

L

lacuisinedesam-sam

07/12/2013 13:26

<br /> Rien qu'au titre on se régale déjà.<br />

C

CrispX

07/12/2013 13:16

<br /> A la crème de marron, miam un délice ces financiers :) Bises<br />

M

Mely

07/12/2013 13:11

<br /> De jolis financiers de fêtes, ils ont l'air si moelleux et parfumés !<br /> <br /> <br /> Bon week-end. Bises.<br />

G

gingembre & chocolat

07/12/2013 12:52

<br /> ohhhhhhhhh ils inspirent tes financiers ma Gaëlle !!!!! tout à l'heure avec un café je dirai pas non :)<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> laurence<br />

K

kaderick

07/12/2013 12:42

<br /> ils ont tout pour me plaire tes jolis financiers :-)<br /> <br /> <br /> et crème de marrons comment ne pas craquer !!!<br /> <br /> <br /> Des bisous ma belle :*<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

L

Letiss

07/12/2013 11:33

<br /> vraiment très beau tes financiers! ils doivent être trop bon en plus :)<br /> <br /> <br /> belle journéee bisous!<br />

O

Oum Zayneb

07/12/2013 11:20

<br /> De délicieux financiers<br />

C

corinnette

07/12/2013 11:03

<br /> ils ont tout pour me plait tout d'abord j'adore les financiers, ensuite la crème de maronn est mon pécher mignon et pour finir je suis addict au chocolat<br /> <br /> <br /> alors j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrive<br />

T

tout pour le ventre

07/12/2013 10:28

<br /> Une cuisine de reste qui donne bien envie. Pourquoi jeter quand on peut faire des choses trop miam miam avec?<br />

K

Kakou

07/12/2013 10:01

<br /> Euh .. il t'en reste ?!!! Bisous ^^<br />

C

c-line

07/12/2013 09:24

<br /> Vive la gourmandise avec ces financiers à la crème de marrons, j'adore! Gros bisous et bon we<br />

L

la cuillère aux mille delices

07/12/2013 09:13

<br /> sa semble succulent et sa change des recettes classiques! bonne journée<br />

I

Ingrid Lolibox

07/12/2013 09:12

<br /> Hummm tes financiers sont gourmands !!! Bizoux<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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