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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

Publié par sotis sur 7 Décembre 2013, 08:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #crème de marron, #chocolat, #gouter

Ou comment finir quelques restes et se régaler!!!!

Reste de blancs d'œufs survivant à ma participation au concours de macaron

Reste de crème de marron home made

Reste de pépites de chocolat au lait rescapée de je ne sais plus quelle recette.

 

Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

Pour 8 gros financiers ou 16 petits

100g de blancs d'œufs

100G de beurre40g de farine

200g de crème de marron

100g de pépites de chocolat au lait

100g de poudre d'amande

2 cuil à soupe de sucre

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir;

Montez les blancs en neige ferme.

Mélangez le farine, la poudre d'amande et le sucre, ajoutez les blancs en neige et la crème de marron, mélangez pour que cette dernière soit bien incorporée.

Versez le beurre fondu et les pépites de chocolat, mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Versez dans des moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

 

Bon, ok je passe aux aveux, je sais ils ont une drôle de tête mes financiers, mais pour tout vous dire quand j'avais fait ma soupe à la graisse de noël, j'ai laissé mon four en position grill et quand deux jour après j'ai enfourné mes financiers ils ont commencés à cuire sous le grill donc ils ont cramés !!! Heureusement je m'en suis très vite aperçue j'ai tout arrêté, laissé refroidir quelques minutes et repris la cuisson en position normale. Une fois la couche brulé enlevée ils sont très bons ces financiers!!!!!

 

Financier à la crème de marron et pépites de chocolat
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L

De bien bonnes choses avec les restes.... hum !


bises x
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V

Merci pour cette nouvelle recette, je tenterais de la tester avec les enfants
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C

Encore une recette à tester :) Merci !
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L

A croquer ces petits financiers ! Bisous et bon lundi! 
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A

Qu'une chose à dire ! miammmmmm !!!! Bisous.
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C

wouah superbe ,une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz
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C

wouah superbe ,une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz
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P

Trop bon!!
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M

Moi, du moment qu'il y a de la crème de marron, je suis heureuse! hihi
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C

Comme quoi avec des restes on peut faire de délicieuses petites choses, miam!!! Bonne soirée!
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D

Gourmands ces financiers tout ronds!


bonne soirée, Dine avec Sandrine
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A

Je me régale rien qu'en voyant tes photos !!! Ils doivent etre vraiment délicieux tes financiers :) Bisous Gaelle
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S

il y a tout ce que j aime!!!bisesss
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H

Les restes ont revêtu leurs habits de fêtes grâce à toi.
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O

cette version avec pépites aux chocolat ne peut que me plaire !!


bisous et bonne journée
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C

ils doivent être terribles ces financiers à la crème de marron c'est un excellent recyclage il fallait y penser, heureusement que tu t'en ai aperçu ça aurait bien dommage s'ils avaient cramés.
Bisous
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R

De délicieuses bouchées avec le café ou le thé :)
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M

ils sont beaux et gourmands
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F

ces jolies petites gourmandises ont vraiment l'air extra ! bises
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N

Un grand bravo!! Avec des restes, tu as fais une merveille!! Bises
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J

Tes financiers sont très appétissants ! Bisous
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C

Hummm, tout simplement !!


Merci Sotis
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L

Superbe, moi qui adore la crème de marron je fonds devant cette recette. Bisoussssss
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A

ça change !!! belle gourmandise :)
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G

ils ont l'air succulents!
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C

Oh yes yes yes!!! J'adore les financiers, je me damnerais pour de la crème de marron, quant aux pépites de chocolat, n'en parlons pas!! Super recette donc! 
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M

Je t'en chiperais bien quelques uns au passage ! bonne soirée !
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M

de delcieux financiers et de saison parfait pour les fetes et les offrir aussi pourquoi pas !!


grosse bise ma belle
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A

Holalalla la gourmandise!!!!!
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N

je t'en chipe 1 de suite ! bisous
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C

Ils sont super beaux, bien réguliers. Et en plus sans doute délicieux ce qui ne gache rien :) Bon week-end, bises!
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L

j'ai utilsé de la crème de marron hier et il m'en reste!! tu em donne envie avec tes petits financiers! bises
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G

Ne pas jeter est une bonne formule ! déjà parce que l'on je jète pas de la nourriture et puis ensuite on peut faire de bonnes choses avec des reses ! la preuve ! ces petits financiers sont bien
tentants !! Gros bisous Sotis
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S

J'adore la crème de marron et tes financiers doivent être bien succulents. Bises. Sylvie.
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L

Rien qu'au titre on se régale déjà.
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C

A la crème de marron, miam un délice ces financiers :) Bises
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M

De jolis financiers de fêtes, ils ont l'air si moelleux et parfumés !


Bon week-end. Bises.
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G

ohhhhhhhhh ils inspirent tes financiers ma Gaëlle !!!!! tout à l'heure avec un café je dirai pas non :)


gros bisous


laurence
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K

ils ont tout pour me plaire tes jolis financiers :-)


et crème de marrons comment ne pas craquer !!!


Des bisous ma belle :*


 


 
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L

vraiment très beau tes financiers! ils doivent être trop bon en plus :)


belle journéee bisous!
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O

De délicieux financiers
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C

ils ont tout pour me plait tout d'abord j'adore les financiers, ensuite la crème de maronn est mon pécher mignon et pour finir je suis addict au chocolat


alors j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrive
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T

Une cuisine de reste qui donne bien envie. Pourquoi jeter quand on peut faire des choses trop miam miam avec?
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K

Euh .. il t'en reste ?!!! Bisous ^^
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C

Vive la gourmandise avec ces financiers à la crème de marrons, j'adore! Gros bisous et bon we
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L

sa semble succulent et sa change des recettes classiques! bonne journée
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I

Hummm tes financiers sont gourmands !!! Bizoux
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