J'avais trouvé dans un livre de recettes un moelleux au chocolat fondant super bon que je refait régulièrement, cette fois j'y ai ajouté des fruits rouges surgelés pour voir, et bien c'est encore meilleur.
Pour 6 à 8 moelleux:
125g de beurre
70g de farine
200g de chocolat noir
100g de fruits rouges surgelés
175g de sucre en poudre, 3 oeufs.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro onde c'est plus rapide.
Mélangez le sucre , la farine, les oeufs et le mélange beurre-chocolat pour obtenir un ensemble homogène.
Ajoutez les fruits rouges surgelés.
Versez la préparation dans des moules et faites cuire dans un four chaud 10-15 minutes à 200°C.
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