Ben oui je suis gourmande, ça je n'ai plus à le prouver mais je sais aussi être raisonnable de temps en temps, parce que on est pas obligé de mettre plein de beurre et plein de sucre pour obtenir des muffins moelleux et savoureux je vais vous le prouver aujourd'hui!!
Pour 6 muffins
175g de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
2 cuil à soupe de miel liquide
60ml de lait
60ml d'huile de tournesol
2 pommes
1 cuil à soupe rase de sucre
amandes effilées
Epluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux puis faites-les caraméliser à la poêle avec une cuil à soupe rase de sucre.
Dans un grand bol cassez les oeufs, ajoutez le miel puis la farine et la levure et enfin le lait et l'huile, mélangez pour obtenir une pâte homogène. Incorporez les pommes caramélisées.
Versez la préparation dans des moules, parsemez d'amandes effilées et faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.
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ben oui faut savoir etre raisonnable de temps en temps sinon on va avoir des problemes!!! gros bisous et bonne soiree<br />
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L
la cuillère aux mille délices
03/06/2013 16:02
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j'adore le "raisonnable"!! moi sa me convient parfaitement!! bonne journée<br />
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ça c'est gentil de penser aux copines qui doivent faire attention au niveau beurre !! Comme tu le dis rien n'empêche qu'ils doivent être délicieux ! tu as tout fait pour entre les pommes le<br />
caramel et le miel !! sans oublier les amandes ! un vrai régal ! bisous<br />