Muffins lavande-chocolat blanc

Des petits muffins tout doux et moelleux pour le p'tit dej ou le goûter ça vous dit???

Ben oui, vous allez me dire, elle pose des questions idiotes celle-là!!!!

Bon allez c'est partit:

Pour 12 muffins

4 blancs d'oeufs

230g de farine

1 cuil à café de levure

150g de sucre

100ml de lait

150g de beurre

2 cuil à café de poudre de lavande

80g de chocolat blanc

Préchauffez le four à 180°C.

Montez les blancs en neige.

faites fondre le beurre et coupez le chocolat blanc en pépites.

Mélangez le sucre, la farine, la levure et la poudre de lavande. Incorporez délicatement les blancs en neige.

Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis quand le mélange est homogène ajoutez les pépites de chocolat blanc.

Versez la préparation dans les moules et enfournez à 170°C pendant 25 minutes.