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Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc

12 Novembre 2013

Petites douceurs sucrées, muffins, crème de marron, chocolat blanc, gouter, marbré

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

La saison des marrons et des châtaignes a commencée et moi j'adore ça. Alors pour ma fournée hebdomadaire de muffins j'ai eu envie de ce petit goût de marrons, et comme je ne peux pas me contenter d'une seule gourmandise , j'ai en plus ajouté du chocolat blanc, pour une jolie marbrure toute douce.

Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

80g de crème de marron

80g de chocolat blanc

Préchauffez le four à 190°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et quand cette dernière est bien incorporée versez la farine et la levure. Quand le mélange est homogène séparez-le en deux masses de même poids.

Dans l'une des deux masses ajoutez la crème de marron. Et dans l'autre le chocolat blanc fondu.

Remplissez les moules à muffins en alternant 1 cuillère à soupe de pâte à la crème de marron et 1 de pâte au chocolat blanc.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc

Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc

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P

Pépite

15/11/2013 16:11

<br /> Des petits muffins bien gourmands!<br />

C

cuisinetcigares.com

13/11/2013 22:13

<br /> Je passais faire un petit coucou à tes tartelettes figues abondance et voilà que je tombe nez à nez avec çà !!!! terrible, irrésistible, je ne peux pas passer sans commenter si déjà je ne peux<br /> pas goûter !!! lol ! <br /> <br /> <br /> Hmmm, j'en salive ... j'adore !<br /> <br /> <br /> Bises, Sandy <br />

F

Fourchette

13/11/2013 07:16

<br /> Bien gourmand avec la crème de marron...<br />

J

Julia T

13/11/2013 03:26

<br /> oh que c'est gourmand! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!<br />

S

sotis

13/11/2013 17:37

<br /> <br /> c'est les derniers!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

Line

13/11/2013 02:28

<br /> Ils me plaisent beaucoup tes muffins... tant qu'a être gourmande... on se laisse aller !<br /> <br /> <br /> bisous x<br />

S

sotis

13/11/2013 17:37

<br /> <br /> tout a fait!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

12/11/2013 23:18

<br /> ils sont trés gourmands cs muffins ^^<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

12/11/2013 22:41

<br /> Qu'ils sont beaux ! Et c'est une alliance de saveurs très intéressante et savoureuse, je n'en doute pas !<br /> <br /> <br /> Bises.<br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

12/11/2013 22:35

<br /> Ils sont mignons comme tout avec un petit café je dis oui tout de suite ^ ^ Bisous<br />

A

afaurore

12/11/2013 22:31

<br /> justement je cherchais une recette pour faire découvrir à mes loulous la crème de marrons (même si je n'aime pas ça)<br /> hop dans mes favoris en attendant un prochain goûter <br />

S

sotis

13/11/2013 17:38

<br /> <br /> ils vont se régaler enfin j'espère :) gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

daly

12/11/2013 21:59

<br /> tres gourmand dit moi bisoussss<br />

D

Doria

12/11/2013 21:48

<br /> Tes muffins sont terriblement gourmands, j'adore !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />

J

Joséphine

12/11/2013 21:35

<br /> Très jolies tes muffins !<br />

N

Nathalie

12/11/2013 21:04

<br /> Gourmands, parfumés et bien moelleux!! j'adore tes beaux muffins!! Bonne soirée<br />

L

Letiss

12/11/2013 19:57

<br /> hmm trop tentant tes muffins! j'adore la crème de marron en plus :)<br /> <br /> <br /> belle soirée ma belle, bisouuus!<br />

A

Assia

12/11/2013 19:40

<br /> Hummm je te pique un pour demain miam:)Bisous et belle soirée<br />

M

Miamana

12/11/2013 18:52

<br /> Un petit régal! Jadore!<br />

P

Piroma

12/11/2013 18:08

<br /> Je suis comme toi, fan de marrons et de chataignes...on a beaucoup de points en commun<br />

C

Céline mon maraîcher à la casserole

12/11/2013 17:55

<br /> Marron & chocolat blanc: trop kiffant!<br />

G

gingembre & chocolat

12/11/2013 17:40

<br /> hummmmmmmmmm il se fait peut être tard maiiiis ils m'inspirent tes muffins gaelle :) miammmmmmm miammmmmmmm !!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> laurence<br />

S

sotis

13/11/2013 17:39

<br /> <br /> gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

mes inspirations culinaires

12/11/2013 17:04

<br /> j'adore la creme de marron cela fait tellement longtemps que je n'en n'ai pas mange je salive devant tes muffins :)<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />

C

Céline

12/11/2013 17:04

<br /> Quels jolis moules fleurs pour ces muffins bien moelleux ! Le mélange marron-chocolat blanc me plaît bien.<br />

G

gut

12/11/2013 16:52

<br /> Ah ! j'te jure toi tu sais te gâter ! Je pense que je les préfèrerais avec du chocolat noir mais le visuel serait moins joli, bravo pour ton idée qui est en fait très bonne comme toujours ! Gros<br /> bisous ma Sotis<br />

S

sotis

13/11/2013 17:40

<br /> <br /> j'ai hésité avec le choco noir mais j'avais envie de changer et de tenter autre chose , je ne suis pas déçue!! gros bisous ma Gut et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

Les délices de Vanish

12/11/2013 16:08

<br /> je n'aime ni le chocolat blanc ni la crème de marron j'en ai fait une overdose petite mais pour ceux qui aime ce doit etre délicieux en tout cas tes photos sont également tres belles<br />

S

sotis

13/11/2013 17:33

<br /> <br /> dommage, mais au moins tu ne m'en piquera pas ;) gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

Dine avec Sandrine

12/11/2013 14:55

<br /> Super gourmands!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />

P

Pounchki

12/11/2013 14:21

<br /> miam pour un goûter gourmand, parfaits :) bises et bon après-midi !<br />

S

sandra

12/11/2013 13:55

<br /> ah un délice pour les yeux et surtout les papilles!<br />

K

Kapriss

12/11/2013 13:32

<br /> Ils ont l'air délicieux, je note la recette !<br />

S

sotis

13/11/2013 17:34

<br /> <br /> ils sont extra!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aux Fourneaux

12/11/2013 11:42

<br /> A chaque fois que je passe chez toi, je tombe sur une superbe gourmandise, tu as l'intention de continuer à nous faire craquer comme ca chaque jour ? Parceque moi je n'en peux plus là hihi :)<br /> Gros bisous<br />

S

sotis

13/11/2013 17:34

<br /> <br /> oui madame, je vais continuer encore et encore, et puis tu peux parler mais chez toi aussi on se régale!!! gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maryse & Cocotte

12/11/2013 10:44

<br /> de jolis gâteaux qui me plairit d'avoir pendant ma pause gourmande !<br />

S

sotis

13/11/2013 17:35

<br /> <br /> gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lacuisinedesam-sam

12/11/2013 10:37

<br /> J'en prends un pour mon café. <br />

S

sotis

13/11/2013 17:35

<br /> <br /> je t'en pris!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

K

kaderick

12/11/2013 10:29

<br /> oh quel délice ça doit être bien moelleux et en plus à la crème de marron !!! Top <br /> <br /> <br /> des bisous ma Gaëlle :* <br />

S

sotis

13/11/2013 17:35

<br /> <br /> on sent bien le gout de la crème c'est un régal!!! gros bisous ma cathy<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

12/11/2013 09:59

<br /> De bien jolis muffins ! Bises<br />

M

Mapopotte

12/11/2013 09:59

<br /> ils sont beaux !<br />

T

tout pour le ventre

12/11/2013 09:53

<br /> Miam, ça me donne vraiment envie tout ça. Les marrons c'est vrai que c'est bon.<br />

I

Ingrid Lolibox

12/11/2013 09:22

<br /> Un régal !!! Je t'en chiperai un volontiers !<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />

S

sotis

13/11/2013 17:36

<br /> <br /> sers toi vite avant qu'ils aient diqparus!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Ayghon

12/11/2013 08:59

<br /> Mamamia !!! Des muffins qui me font grave de l'oeil ! Il faut absolument que je goûte ça ;) Bisous.<br />

S

sotis

13/11/2013 17:36

<br /> <br /> oh la gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

c-line

12/11/2013 08:53

<br /> Hum, la crème de marron j'en raffole, tes muffins sont à croquer!!! Gros bisous<br />

C

corinnette

12/11/2013 08:29

<br /> hummm quelle merveille<br />

K

Kakou

12/11/2013 08:25

<br /> Pas fan de chocolat blanc mais vu qu'il y en a peu c'est impec ! Une jolie gourmandise ! bisous<br />

S

sotis

13/11/2013 17:37

<br /> <br /> en plus tu peux en mettre moins, voir pas du tout!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

R

Rosenoisettes

12/11/2013 08:20

<br /> L'association du chocolat blanc et de la crème de marrons m'intrigue.<br />

S

sotis

13/11/2013 17:37

<br /> <br /> c'est extra!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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