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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pain pour panini

Publié par sotis sur 11 Novembre 2013, 08:20am

Catégories : #Côté boulange, #pain, #panini, #casse croute

 

On commence la semaine avec des pains pour panini fait maison. Comme vous le savez il m’arrive de casse-croûter au travail alors quand j’ai vu ces petits pains chez ma copine Graziella du blog « made in cooking » je les ai mis de coté et voila que je les ai fais la semaine dernière. Je me suis régalée ils sont parfaits. Bon, d’habitude on les réchauffe sous le grill mais il n’y a pas ce genre d’équipement dans la salle de pause et je ne suis pas sure que mon patron sera réceptif à ce genre de suggestion !!!

 

Pain pour panini

Pour 4 panini

450g de farine

1 sachet de levure de boulanger

125ml de lait

125ml d’eau

1 cuil à soupe de sucre

1 cuil à café de sel

2 cuil à soupe d’huile d’olive

 

Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Incorporez le lait, l’eau et l’huile, pétrissez pendant une dizaine de minutes vous obtiendrez une pâte assez sèche, formez une boule et laissez-la reposer sous un torchon humide pendant 2 heures.

 

Une fois que la pâte a gonflée coupez-la en 4 pâtons, façonnez-les en boules que vous étalerez avec un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme rectangulaire et plate.

 Déposez les pâtons sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, couvrez-les avec un torchon humide et laissez gonfler pendant 1 heure.

 

Badigeonnez les panini d’eau et enfournez à 210°C pendant 12 à 15 minutes selon votre four et voila y’a plus qu’à les garnir !!

Pain pour panini
Pain pour panini
Pain pour panini
Pain pour panini
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P

J'en consomme aussi quand j'ai rien d'autre à la maison. Le dernier remonte à deux semaines. Il y avait de la sauce andalouse dedans et du pouler! Miam!
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S


hummmmm!!! bisous



M

Hmmm, ils ont l'air délicieux !
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K

ils ont l'air délicieux ces pains à panini fait maison !


des bisous ma Gaëlle :*
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M

Tes panini sont splendides ma Gaëlle !!! Et les photos sont encore une fois magiques! J'adore, je suis totalement fan ! Merci pour ta confiance ! Gros bisous ma belle :)
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B

hooo sympa ta recette, ça me plait bien !! bisous
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C

Tes paninis gaelle sont superbes tu les as très bien réussis, bravo bises
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M

ils sont parfaits tes petits paninis !!
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J

Ils sont très réussis. J'en fais de temps en temps. Ils vont tres bien au congèl.Bises et belle soirée
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M

mmmm trooop beaux tes pains panini comme j'aime a tester :)


bizz ma belle
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L

hmm ! il doit être délicieux ce pain! belle soirée, bisouus ma belle!
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C

ton panini crudités me fait de l'oeil, le genre de déjeuner sur le pouce que j'aime, bisous et très bonne soirée, christine:-)
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C

Tôhhh il est 20H00 passé, mais quand je vois tes paninis fait maison, je suis quasi prête à repasser à table !!!! 


Miam !! tout simplement 


Bises, Sandy 
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J

Il est parfait ce pain ! bisous
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P

Ils sont super jolis tes paninis! ta dernière photo me donne envie de partir en pique-nique!! ;)


belle soirée. bisous
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V

Ils sont parfaits ces petits pains...


Bises.Valou.
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S

Ils sont parfaits, bravo ma belle bisous !!!
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A

Super gourmand ton panini, j'ai envie de croquer dedans miam :)Bisous et belle soirée
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D

ils ont l'air vraiment bons !
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C

Oh superbes ces petits pains à paninis. Moi j'adore chèvre - miel, je ne m'en lasse pas !


Bonne semaine ma bichounette et gros bisous
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A

Ho c'est une recette qui me plait bien pour déjeuner au travail!!!
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M

Il a l'air trop bon ce pain... Et la garniture qui va avec aussi !!


Bises, bonne soirée.
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A

Très sympas tes petits pains, moi j'ai fais des bagels aujourd hui ! En tout cas c'est l'idéal ces paninis pour le boulot :)  Bisous
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L

tes petits pains ont l'air topissimes ! il faudra que je les teste ! bises et bonne soirée !
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L

C'est une belle idée, je me mets cette recette sous coude. merci et bravo à toute les deux. Bisousssssssss
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N

ils sont ultra gourmands ! tu me donnes envie d'un bon sandwich ! bisous
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G

C'est tes collègues qui ont du être jalouses lorsque tu a sorti ce délicieux pain ! pas sûr qu'elles avaient la même chose à se mettre sous la dent ! Tu as partagé ? moi je t'en aurais piqué un
morceau ! Gros bisous
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B

Bonjour,
Il est superbe. Tu as du te régaler.
Belle semaine.
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L

Je casserais bien la croûte avec toi... et j'apporterais le grill !


bon lundi !
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K

Parfait pour le midi ! Bisous
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C

de superbe pain bonne journée
Répondre
C

de superbe pain bonne journée
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C

Super appétissant ce sandwich!! Ils ont l'air top ces p'tits pains. Bravo!
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K

Superbe ton panini maison ! Bisous
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G

rhoooooooooooo maison ça doit être extra en bouche hummmmmmmmm !!!!!!


bisous


laurence
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I

Top ce pain à panini !!! Bizoux
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C

très réussi dis mon fils commence son travail demain et doit se préparer à manger tu livre à Paris!!!!!


je plaisante


bises et belle journée
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S


ben la avec le jour férié ça va etre compliqué  bisous



M

Oh "on dirait des vrais" est toujours ma reaction première lorsque je vois ou fait des trucs maison ;-) ils sont superbes et j adore "l'amballage" !
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L

Bravo, ta pause dêjeuner va être délicieuse .
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