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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Sauce ricotta et noix

Publié par sotis sur 17 Mai 2012, 13:44pm

Catégories : #A toutes les sauces..., #ricotta, #noix, #tomates

J'ai besoin d'une sauce pour accompagner des pâtes, mais pas une bête sauce tomate. Il y quelque temps j'ai goûté une sauce ricotta et noix c'était pas mauvais alors je vais tenter le coup!!

 

 

 

Sauce ricotta et noix

 

Pour 450 g de sauce

 

250g de tomates concassées en conserve

1 bonne poignée de basilic

60g de poudre de noix

130g de ricotta

 

C'est tout simple d'autant plus que j'ai pris des tomates en conserve déjà cuites: Ciselez le basilic, mélangez tout les ingrédients et mixez-les vous obtiendrez une sauce  de couleur rose saumon qui à l'air bizarre comme ça mais qui est très bonne en fait.

 

Avec des pâtes maison et un peu de parmesan râpé, miam miam je me suis régalée!!

 

Sauce ricotta et noix
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L

sympa cette recette et ce melange étonnant.


Bonne fin de soirée


Didier
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S


oui trés sympa ça change un peu!!



I
Miam j'avais déjà fait une sauce semblable avec des noisettes!mais je n'avais jamais pensé à y ajouter de la ricotta!
bisous bonne journée!
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S


noisette hein!! miam miam je prend note!! bisous



M
belle idée je note bonne journée bise
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S


merci bon week end!! bisous



G
une bonne sauce pour accompagner nos plat:)bisous
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S


en plus c'est vite fait!!! bisous



P
très sympa ta sauce.. à essayer...
bizzzzzz
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S






J
Une très bonne idée à conserver. Belle soirée
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S


merci goute vite!! bisous



N
Une association qui me tente bien ^^
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S


essaye vite!! bisous



T
hmm une sauce ricotta ça doit être superbe je vais essayer
merci du partage
bonne soirée
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S


y a pas de quoi la gourmandise ce paratage sans probleme!!! bisous



G
Elle a l'air géniale cette sauce !
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S


pas mal en effet!! bises



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