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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'ai trouvé l'idée de ces petits gâteau dans un de mes petits bouquins de cuisine, un livre qui propose des recettes à base de fromage frais. Dans la recette d'origine les gâteaux étaient garnis de clémentines, c'est pas vraiment ma saison alors j'ai...
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Jusqu'à présent les sardines à l'huile, ou même les sardines tout cours n'avaient jamais eu une place dans mon alimentation. A part une recette de rillettes dans le cadre d'un partenariat il y a quelques années, elles n'avaient jamais franchis le seuil...
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J'avais une boite de crème de marrons entamée au frigo et je devais vite m'en servir avant de partie en vacances. Je me suis alors souvenue que j'avais repéré des recettes de fondant au chocolat et crème de marron, par chance j'en avais mis une de coté...
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Quand j'ai fais mes pâtes complètes aux asperges rôties pour la bataille food j'avais hésité à faire des pâtes de couleurs (j'avais repéré depuis longtemps une recette de pâtes aux épinards chez Chef Nini)... beaucoup hésité mais je ne savais pas trop...
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Une collègue m'a donnée de blettes...bio...énormes...alors j'ai fais une tarte. J'ai trouvé l'idée dans un de mes petits bouquins, j'ai bidouillé une petite pâte et customisé un peu ma tarte et voila... Pour 6 personnes pâte 160g de farine de sarrasin...
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En rangeant mon placard à provisions, j'ai retrouvé un paquet de Paccheri, se sont de grosses pâtes italiennes en formes de tube que j'avais achetés lors d'une foire aux produits Italien, rangés dans mon placard et...oubliés!! Le temps des petits plats...
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J'avais entamé un pot de ricotta alors pour le finir j'ai fais des muffins aux myrtilles et au citron vert... Voila il n'y a rien de plus à ajouter sauf qu'ils étaient très bons, légers, moelleux et un peu humides, je me suis régalée. Pour 6 muffins 125g...
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Ça fait un bail que je salive devant les recettes de fleurs de courgettes, qu'elles soient farcies ou en beignets. Mais voila avec ma petite tête je ne pense jamais à en acheter et surtout pas à les inscrire sur ma liste de courses. Mais voila l'autre...
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Juste avant de partir en vacances j'ai acheté 1 botte d'asperges, blanches!!! c'est votre faute aussi, c'est pas malin de me faire saliver devant vos recettes de gratin aux asperges juste au moment au j'essaye de vider le frigo!!! Il me restait donc 2...
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Aujourd'hui une recette toute en légèreté. J'ai testée la ricotta rôtie que j'avais repérée depuis un bon moment déjà, mais comme souvent il m'aura fallu du temps pour la faire. Entre les recettes vues chez les copinautes qui s'ajoutent à ma liste d'envies,...
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