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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tiramisu citron-pain d'épice

Publié par sotis sur 24 Décembre 2015, 08:02am

Catégories : #Desserts gourmands, #verrines, #tiramisu, #citron, #pain d'épices

Un tiramisu pour Noël, et pourquoi pas, après un bon repas une petite touche de fraicheur et de légèreté tout en restant dans le thème et en sublimant le pain d'épice. En plus c'est un dessert rapide à réaliser qui peut se préparer la veille du jour tant attendu!!

(Recette remontée)

 

Tiramisu citron-pain d'épice

 

Pour 4 personnes

250g de mascarpone

2 œufs

4 cuil à soupe de lemon-curd

4 tranches de pain d'épice

2 cuil à soupe de sucre

 

 

Séparez les blancs des jaunes, incorporez les jaunes au mascarpone avec le sucre et montez les blancs en neige ferme.

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone-jaunes d'œufs-sucre.

 

Découpez vos tranches de pains d'épice en petits carrés, disposez-les dans le fond de 4 verrines en gardant quelques miettes pour la déco.

Répartissez la crème de mascarpone sur les morceaux de pain d'épice, recouvrez avec une cuillère à soupe de lemon-curd et pour finir ajoutez les miettes de pains d'épices que vous aviez gardées.

Laissez reposer au frais pendant au moins trois heures voir toute une nuit.

 

Tiramisu citron-pain d'épice
Tiramisu citron-pain d'épice
Commenter cet article
L
Et voilà mes tiramisu au citron sont parus hier sur mon blog, encore un partage avec toi bisous
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L
Ca y est je viens de faire deux verrines pour ce soir, on verra si il se contente d'une pomme j'en ai dans ma corbeille de fruits bisous
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L
Tu exagéres j ai tout ce qu il faut à la maison alors tu me tentes et monsieur va encore dire encore un dessert. Au citron mais comme je suis accro j aurais le dernier mot hhihi bisous
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S
oh et puis si il est pas content il a qu'a prendre une pomme et tu aura plus de dessert ;) bisous
I
Une jolie version de tiramisu. Bisouilles ma Gaelle en espérant que ton réveillon de demain se passe à merveille avec les gens qui te sont chers.
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S
c'est ce qui est prévu!!! gros bisous et bon réveillon à toi aussi
C
Voilà une association de saveurs qui doit être exquise!
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C
Mmmmm, chez nous c'était tiramisu aussi avec une touche de citron et des marrons glacés... mais j'ai oublié de prendre des photos!!
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L
Une belle idée ce tiramisu !
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A
Coucou !
Pfiou à chaque fois que je viens sur ton site c'est une avalanche de nouvelles recettes toutes plus jolies les unes que les autres!
Ce tiramisu tombe à pic, je cherche des idées pour écouler un pain d'épices délicieux mais bien trop compact.
Bonnes fêtes ma belle!
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A
L'association est sublime
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F
ca donne envie
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M
Un tiramisu aux saveurs originales... citron et pain d'épices...il a tout pour me plaire! Bises et joyeux Noel à toi et aux tiens!
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V
Joli dessert de fête!
Joyeux Noël!
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G
un tiramisu bien délicieux joyeux noël pleins de bonnes choses et très bon réveillon
une bonne soirée bises
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L
Comme ma tarte au citron déstructurée, je garde l'idée : le mariage citron-pain d'épices me plait beaucoup
Un bon Noël pour toi
Mary
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P
Je te souhaite un merveilleux noël avec ta famille. Bisous, Patricia
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C
miam que c'est bon tout ça une pure gourmandise. je te souhaite de Joyeuses Fêtes de Fin d'Année ma belle Gaëlle gros bisous
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C
Hum tu me donnes envie, c'est tout ce que j'aime!!!
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R
Ce tiramisù semble vraiment délicieux !
Joyeux Noël ~
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U
Tu nous gâtes pour les fêtes dis donc ! Une multitude de recettes ! Je ne sais pas comment tu as le temps de préparer tout ça. Sur ce je pars m'enfermer dans ma cuisine pour 8 petites heures ... oui c'est nous qui recevons ce soir :). Passe un bon réveillon et à bientôt.
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C
C'est original et avec une note de fêtes de Noël, j'adore.
Bisous !
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M
Excellente recette. Joyeux Noël Gaëlle
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C
un petite verrine toute légère
bises
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M

J'adore cette idée d'association : citron/pain d'épices
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D

Oh j'aime beaucoup ces petites verrines de tiramisu revisitées au citron et au pain d'épices, qui au passage me font découvrir ton joli blog! Enchantée d'entrer dans ton univers :)
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M

Une bien belle idée pour un dessert de fête original!
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L

Ca tombe super bien je doit faire des verrine de tiramisu à Noel, ta recette me tente bien. Je te dirai si je les faits. Bises
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L

Chouette ce tiramisu !
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D

magnifiques ces tiramisu :)
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C

Humm, au citron, c'est parfait pour moi. Merci


Chrys
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K

c'est une super idée ce tiramisu en plus au citron ... j'adore 


Bisous ma belle :*
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P

C'est vrai que c'est une recette bien agréable pour les fêtes de Noël avec le pain d'épice!


 
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M

Ces tiramisus ont l'air délicieux et avec leurs saveurs de saison, on ne peut pas y résister 
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O

humm de bon tiramisu ! original
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J

Une très belle idée pour utiliser des reste de pain d'épices ! Bizzz
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L

Très gourmand ton tiramisù ! Bon weekend :-)
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A

ça doit être très bon ..tu as raison ..noel un jour que l on attend depuis des jours et des jours déjà !! 
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V

Quelle bonne idée ce petit dessert...


Bises.Valou.
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C

hum quelles saveurs


bises
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N

humm que ce doit etre bon cette association, je note !
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H

Originale et gourmand
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A

Je craque sur ton dessert !!! Il est terrible :) Allez hop je tweets


Bisous Gaelle
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C

Rholala Gaelle ta version de tiramisu j'adoreeeee rien que de voir la photo, ça me titille les papilles. Bisous ma belle bon weekend
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C

Citron et pain d'épices: quelle riche idée!! Voilà une douceur qui me plait beaucoup. Et avec de l'orange, qu'en penses-tu?? Bises et à bientôt!
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L

J'adore les trucs que l'on peut faire d'avance... tellement de chose à faire à Noël !


Des saveurs que j,adore ! Beau dessert !


bisous et bon w-e !
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K

Mmmm je fonds devant ton tiramisu aux saveurs que j'affectionne tant ! Bisous
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L

roooh mais quelle belle idée! l'association pain d'épice citron je n'y aurais pas pensé et pourtant c'est sensas! merci pour l'idée!
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P

Une délicieuse version de tiramisu
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G

Eh bien je ne suis pas contre ! parce que d'une part le tiramisu est un de mes dessert préféré et d'autre part au citron et pain d'épice je dois reconnaitre que ces saveurs m'attirent ! Miamm !
Bisous Sotis
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G

je connais déjà pas mal de tiramisumais celui-ci non ! et avec ce que tu as mis dedans : ça m'inspire :)


gros bisous


loloche
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S

Voilà un tiramisu qui a des saveurs de Noël. Mmm! Ils doivent être bien savoureux. Bises. Sylvie.
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