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La gourmandise est un joli défaut

tiramisu oranges cannelle

10 Janvier 2012

Desserts gourmands, tiramisu, orange, cannelle, verrines

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Une petite envie de tiramisu et des oranges à finir avant qu'elles moisissent dans le frigo.

 

 

tiramisu oranges cannelle

Pour 4 personnes

3 oranges

250g mascarpone

2 œufs

1 cuil à café de poudre de cannelle

1cuil à soupe de miel

Mélangez le mascarpone avec les jaunes d’œuf, la cannelle et le miel.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédant.

Pelez les oranges à vif, prélevez les suprêmes et coupez-les en morceaux.

Dans le fond de la verrine disposez les suprêmes d’orange, recouvrez-les avec la crème de mascarpone à la cannelle. 

Pour finir ajoutez des morceaux de biscuit à la cannelle ou de spéculoos.

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C
cath
11/01/2012 13:29
cela ma l'air trés bon ,je le fait vendredi soir bras cassé sera là aussi
Répondre
S
sotis
12/01/2012 10:17
<br /> <br /> bon appetit bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cupcakes en folie et autres douceurs
10/01/2012 22:03
ça change du tiramisu traditionnel, j'aime beaucoup!!
Répondre
S
sotis
12/01/2012 10:16
<br /> <br /> merci c'est tres frais bises<br /> <br /> <br /> <br />
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