6 Janvier 2012
Le père noël a déposé dans mes souliers des emporte-pièces pour faire des biscuits, sur le thème de noël. Jeme suis amusée à imaginer une histoire illustrée avec des biscuits.
Ingrédients
250g de farine
120G de sucre glace
160g de beurre
1oeuf
1 cuil à café rase de poudre de cannelle
2 cuil à café de jus de citron
2 cuil à café d’eau de fleur d’oranger
2 cuil à café d’arome de vanille liquide
Faites fondre le beurre, mélangez la farine, le sucre glace, l’œuf et le beurre et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Divisez la pâte obtenue en 4, et ajoutez à l’une des parts la poudre de cannelle, à la suivante le jus de citron, à la troisième l’eau de fleur d’oranger et à la dernière l’arôme de vanille. Formez 4 boules de pâte filmez-les et laissez-les reposer au frigo pendant 2 heures.
Etalez la pâte et formez les biscuits grâce aux emporte-pièces, disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 10 à 12 minutes.