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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tourte au brie {escapade en cuisine}

Publié par sotis sur 30 Novembre 2013, 08:04am

Catégories : #Petits plats maison, #tartes salées, #brie, #fromage

Ce mois-ci je me suis inscrite à escapade en cuisine un petit jeu d'échange entre blog, le principe est simple, on s'inscrit, et on va choisir une recette sur un thème imposer chez une autre blogueuse, et on publie tout ça le dernier jour du moi.

Le thème de novembre était tourtes et tartes salées et je suis allée piocher chez Afaurore du blog "les matmat chocolativores" que j'ai découvert il n'y a pas si longtemps. Parmi ces recettes de tartes celle-ci m'a tapé dans l'œil, ça vous étonne?

 

 

Tourte au brie {escapade en cuisine}

 

Ingrédients:

 1 pâte feuilletée
1 brie de 500g
10 tranches fine de poitrine fumée
1 oeuf

 


Déroulez la pâte feuilletée et étalez-la pour l’agrandir un peu.
Disposez 7 tranches de poitrine fumée en étoile et déposez le brie au milieu.
Rabattez la potrine sur le dessus et recouvrez avec les dernières tranches.
Repliez la pâte et retourner le tout.
Posez sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf battu avec un peu d’eau.
Laissez reposer au frigo pendant
30 minutes avant d'enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

Tourte au brie {escapade en cuisine}
Tourte au brie {escapade en cuisine}
Commenter cet article
P

Une succulente préparation au fromage, j'aime beaucoup le brie!


Avec une bonne salade verte pour moi ;)
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A

Hmm une tourte hyper appétissante j'adore :)Bises et belles soirée
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L

Oh, mais c'est pas possible comme c'est gourmand.... j'adore, j,adore !


biz
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L

Hummm ça dégouline de fromage j'adore ! Bises et bonne journée! 
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B

j'ai repéré aussi mais pas encore osé en préparer une !!!


bisous, belle journee
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S


tu vera tu ne sera pas deçue!!! bisous



F

Une vraie belle gourmandise !!!! j'adore et cela plairait à la maisonnée ... bises
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J

J'adore ! Elle est belle ! 
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L

une sacrée gourmandise! Je suis plus salé que sucré en plus, du coup, j'en ferai qu'une bouchée! miam :)


belle soirée biiisous!
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S


ça ne m'éttonne pas de toi, petite gourmande!!! gros bisous



C

Le goût fumé de la potrine doit relever celui un peu fade du brie. Et avec cette belle pâte feuilletée ça doit être un délice !
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S


exactement et si tu prend un brie un peu fait c'est encore mieux!!! bisous



C

Hummm!!! tentant tout ce fromage qui dégouline!!! bonne soirée!
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O

une très bonne recette pour un tours de cuisine !!


bisous
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C

Une tarte qui sent bon hihi!! Gros bisous ma belle
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M

ça a pas l'air mail.


Bises et bonne semaine
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C

Hum, ce fromage qui coule, il n'en faut pas plus pour me donner envie :) Bon dimanche. Bisous!
Répondre
S


bisous



O

miam ce fromage dégoulinant
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H

C'est une tourte très réconfortante avec le brie.
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T

Holala, ça , ça me donne vraiment envie. Mmm fromage coulant, tout ce que j'aime. Bisous ma belle
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C

Voilà une recette qui devrait plaire à mon homme, amoureux des fromages :) Bisous
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G

Je profite de qq instants de payse pour te rendre visite, et même s'il est plutôt l'heure des croissants, cette tourte me donne bien envie :D


 Merci pour tes visites sur mon blog, passe un bon dimanche!


Graziella
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S


merci, bon début de semaine à toi et gros bisous



M

Aie aie, je comprends pourquoi tu n'as pas pu resister!
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P

Moi qui suis très fromage, je fonds!!!
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S

miam, ce fromage coulant, je craque.
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P

miam avec tout ce fromage que cela doit être bon ! bises et bonne soirée :)
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G

hummmmmm et hummmmmmmmmmmmmmm ça se passe de commentaires :)


gros bisous


laurence
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G

Il est certain qu'Hormis le petit détail que c'est très riche .... mais ce n'est qu'un petit détail n'est ce pas ? c'est terriblement bon !! mois qui adore le fromage je ne vais pas dire le
contraire !! super choix ma Sotis ! Gros bisous
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S


un si petit détail, mais comme tu dis c'est tellement bon!!!! gros bisous



S

Moelleux et savoureux..C'est un plat bien gourmand! Bises. Sylvie.
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L

un regal a n en pas douter, bisous
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P

Du Brie!! Les recettes au Brie sont forcément sublimisses! Et cette croustade me plaît beaucoup!
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S


je comprend maintenant pourquoi tu aime cette tourte!!! gros bisous



C

Une petite tarte toute simple comme je les aime . Tiède avec une bonne salade verte je me regale !!!


Bisous ma Gaelle et gros bisous :-)
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S


oui je fromage fondant et la pâte qui croustille, hummm!!!! gros bisous ma belle



L

Ca vaut toujours le coup de participer à ces jeux pour découvrir d'aussi jolies recettes!! Ca ouvre l'appétit!


Bon week-end!
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A

TRop sympa cette tourte !! Et le brie c'est carrément délicieux, j'aime beaucoup :)


Gros bisous Gaelle et bon week-end
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S


tu m'étonne d'autant plus que le mien était bien fait!!! gros bisous



C

J'adore quand le fromage "se fait la malle" !


Bises


Chrys
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A

hummmm tu me redonnes envie d'en faire!!!
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S


elle est trop bonne cette tourte!!! bisous



K

Miam je ne dis que ça lol ! Bisous
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M

regarde-moi caaa punaiise ca me fait saliver ce brie tout colant mmmmm un tres bon choix !!


grosse bise ma belle
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S


gourmande!!! bisous



A

Mmmmh trop fondante cette tourte, j'kiffe ! Bises.
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C

Tu ne serais pas un peu gourmande?? J'dis ça comme ça... ;-) 
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S


moi non pas du tout!!! gros bisous



A

Haaaaaa je suis une grande amatrice de fromage, je ne peux donc que succomber devant cette recette!!!! Une livraison de deux parts c'est possible???


Bon week end!!
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S


ben ... j'ai déjà tout manger !!! bisous



M

J'en ai déjà fait une du même genre et c'est tellement bon et gourmand !


Bon WE, bises.
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C

un très bon choix


je vais aller voir ce jeu d'échange


bon sameid
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