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La gourmandise est un joli défaut

Trofie Liguri aux champignons et au fenouil

20 Septembre 2012

Petits plats maison, pâtes, champignons, fenouil

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

J'ai eue l'idée d'associer le fenouil et les champignons bruns quand je les ais vu cotes à cotes dans le frigo.

 

 

Au moment de les cuisiner j'ai décidé d'en faire une garniture pour des pâtes les "Trofie Liguri" une nouvelle variété apparue dans mon magasin et que j'ai trouvé originale par leur forme.

 

 

 

 

Trofie Liguri aux champignons et au fenouil

Pour 4 personnes

1 gros fenouil

6 champignons brun

300g de pâtes

3 cuil à soupe d'huile de noix

1 poignée de noisettes

 

Nettoyez et coupez le fenouil et les champignons en morceaux, puis faites les cuire à la poêle avec 3 cuil à soupe d'huile de noix.

Faites cuire les pâtes 10 minutes dans de l'eau bouillante.

Mélangez les pâtes et les légumes puis ajoutez quelques noisettes concassées et un peu de parmesan râpé.

Trofie Liguri aux champignons et au fenouil

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Commenter cet article
I
illumelieaimelemascarpone
22/09/2012 20:38
<br /> Un plat de pâtes comme je les aime!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soiée et bonne semaine prochaine!<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:02
<br /> <br /> merci bonne semaine à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
L
La serviette sur la table par Signé-Déco
21/09/2012 21:15
<br /> Bravo!!! belle association . Bizzzzzz<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:08
<br /> <br /> merci!!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Françoise
21/09/2012 09:08
<br /> Champignon/fenouil doit être un savoureux duo et avec des noisettes et de l'huile de noix, voici un joli plat de pâts automnal. Belle journée, Françoise<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:11
<br /> <br /> tout à fait ça!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
poupougnette
20/09/2012 22:13
<br /> un mélange plein de saveurs!! j'adore l'idée! ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée. bisous<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:13
<br /> <br /> merci!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
20/09/2012 21:49
<br /> J'adore la forme de tespates, va falloir que je regarde si j'en trouve par chez moi ;D Bisous<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:13
<br /> <br /> je pense que c'est nouveau je n'en avait jamais vu avant!!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
20/09/2012 21:22
<br /> Un délice ces pâtes ça donne envie !<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:14
<br /> <br /> merciiii, bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valou
20/09/2012 20:27
<br /> Je n'aime pas le fenouil...désolé...<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:12
<br /> <br /> tant pis on peutpas tout aimer!!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
Riricuisine
20/09/2012 20:09
<br /> Super sympa j'adore ta recette :)<br />
Répondre
S
sotis
24/09/2012 18:09
<br /> <br /> merciii!!!bisense tbonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
@
@Puyfolaise85
20/09/2012 18:48
<br /> Il me tente bien ce plat. Il ne me manque que l'odeur.<br /> Gros bisous et bonne soirée.<br />
Répondre
S
sotis
20/09/2012 18:49
<br /> <br /> et ça sent bon!!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
20/09/2012 18:35
<br /> j'adore le fenouil, tes pâtes ont dû avoir un petit goût anisée non???? bises<br />
Répondre
S
sotis
20/09/2012 18:49
<br /> <br /> oui et j'adore ça moi aussi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
delicesdedaly
20/09/2012 14:47
<br /> Hum en plus ces pâtes sont trs bonne j'adore...Bises<br />
Répondre
S
sotis
20/09/2012 16:49
<br /> <br /> c'est vrais elles sont délicieuses!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
sarah
20/09/2012 14:16
<br /> de belles associations!!!bisessss<br />
Répondre
S
sotis
20/09/2012 16:49
<br /> <br /> merci!! bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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