750 grammes
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pate a choux

Paris-brest fraise-rhubarbe

12/05/2018

C'était pour l'anniversaire de ma filleule qui est aussi ma nièce, ma petite...

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Saint-honoré ananas-basilic-citron vert

30/07/2016

Voila donc pourquoi j'avais besoin d'un curd d'ananas. J'avais depuis un...

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Eclairs au caramel et cacahuètes caramélisées

12/04/2016

Après les éclairs au cassis j'ai jeté mon dévolu sur les éclairs "Chouchou-caramel"...

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Eclairs au cassis et à la violette

01/04/2016

Première recette testée du livre "les Eclairs" de Christophe Adam. Ceux...

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La pâte à choux

30/03/2016

La pâte à choux ça fait les bras!!!! Et ça procure quelques angoisse: est...

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Dans ma bibliothèque: Les éclairs de Christophe Adam

03/03/2016

La pâte à chou c'est un peu ma bête noire, j'adore ça mais une fois sur...

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