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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Dessert oeuf de pâques triple chocolat

Publié par sotis sur 18 Avril 2019, 06:51am

Catégories : #Desserts gourmands, #chocolat, #chocolat blanc, #chocolat au lait, #pâques, #mousse, #crème pâtissière

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu de vivre sa vie, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, des recettes au chocolat puisque Pâques se profile à l'horizon.

Allez, je vous laisse, j'ai caché les œufs dans le jardin il ne vous reste plus qu'à partir à la chasse et remplir vos petits paniers, mais attention n'abusez pas du chocolat!!!

 

Recette publiée le 16/04/2014

L'année dernière j'ai récupéré un moule demi-œuf de pâques et j'avais bien l'intention de m'en servir cette année. Comme c'est un petit modèle j'ai imaginé le garnir de mousse au chocolat pour en faire un dessert gourmand et léger, bien sûr vous pouvez utiliser des moules en demi-sphère, la gourmandise sera la même!!

 

Dessert oeuf de pâques triple chocolat

Pour 4 personnes

100g de chocolat au lait

80g de chocolat noir

2 œufs

100g de chocolat blanc

180g de crème pâtissière

 

Faites fondre le chocolat au lait au micro onde ou au bain mari. A l’aide d’un pinceau badigeonnez les moules avec ce chocolat fondu et placez le au frigo pendant 20 minutes pour qu’il durcisse. Passez une deuxième couche de chocolat et retour au frigo pour 1 heure afin qu’il durcisse bien.

Faites fondre le chocolat blanc et mélangez-le à la crème pâtissière, laissez refroidir.

Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en  neige ferme.

Faites fondre le chocolat noir puis mélangez-le aux jaunes d’œufs et enfin incorporez délicatement les blancs en neige. Réservez au froid.

Sortez les moules du frigo et démoulez délicatement les coques en chocolat.

Garnissez les coques avec la mousse au chocolat noir et la crème pâtissière au chocolat blanc et retour au frais jusqu’au moment de servir.

Dessert oeuf de pâques triple chocolat
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Commenter cet article
C
Hum De quoi ravir les papilles...
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C
Belle gourmandise, je me laisserais bien faire... Bonnes vacances !! Bises
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M
Un bon petit dessert
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Z
Magnifique hummmm, bisou .
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C
Coucou! Bonnes vacances (un peu en retard) et merci pour toutes ces délicieuses recettes chocolatées, miamiamm!!! Bonne soirée!
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M
C'est bien tentant ! bises et bonne pause
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D
Superbe cela donne envie
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S
Miaaammm, trop bon !
Bonne vacances !!!!
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V
Succès garanti pour clôturer le repas pascal. Ce dessert me ravirait !
Belle journée. Bizh
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K
J’adore ton dessert ! Miam ???? Bonnes vacances, profite bien. Bisous
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P
ses un délicieux dessert j'aime beaucoup bonne journée bisous
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L
Oh comme c'est gourmand
Bonne journée
bises
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E
C'est parfait pour terminer un repas avec gourmandise. Bisous
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E
Un très beau dessert de Pâques et gourmand à merveille ! Merci Gaëlle pour ce délice, gros bisous à toi ????
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G
Une tuerie ce dessert
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M
Quelle bonne idée pour un succès assuré!!!
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C
Oh le dessert de gourmand! J'adore :) Bises et bonne journée à toi!
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M
Un dessert bien appétissant pour Pâques!
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J
Quelle belle assiette!!! Un dessert comme ça, j'en rêve!
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C
C'est une super et jolie idée, mais sans chocolat blanc pour moi bisousssss
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L
qu'est ce qu'il est gourmand ce dessert !! vous allez vous régaler :)
gros bisous ma belle, belle soirée :)
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R
Ca a l'air bien gourmand !
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C
Super extra gourmand. J'adooooooooooooore
Bises
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L
Ahhhh ça à l'air mortel ce dessert !! Super bonne idée !!
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M
Appétissante!
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K
oh lalala quel délice !!!!!!!
tout est beau la recette, la présentation et la mise en scène, tu te doutes, j'adore !
des bisous ma belle :*
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T
Je baveeeeee ! Olala, mais qu'est ce que c'est que cette tuerie????? moi j'en veux j'en veux j'en veux !!!
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S
hop hop hp on se calme dans les rang, y'en aura pour tout le monde!!!! gros bisous
L
Une bien belle présentation , idéale pour un repas pascal !
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P
quel beau dessert :) bises et bon jeudi !
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P
C'est chouette comme présentation et ça a l'air délicieux :-)
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L
Mais il est terrible cet oeuf !!! Oh la la je craque complètement ! Bonne journée bises !
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S
gourmande!!! gros bisous
K
Une bonne idée !! trop bon
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A
Hummm tentatrice je salive devant mon écran miam :)Bisous ma douce
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S
moi ... non à peine!!!! bisous bisous
K
Très jolie présentation.
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Q
Comment y résister?
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J
Une très belle idée, parfait pour clore le repas de Paques en effet!
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A
la gourmandise à parlé ...j adore :)
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V
joli dessert .
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K
Une belle idée pour Pâques ! Très gourmand !
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N
on dirait une sorte de kinder surprise vu comme ça ^^ miam !
bises
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S
oui mais bien meilleur!!! gros bisous
O
J'écris et même pas le temps de terminer et tout apat
je m'excuse pour les erreurs
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O
P
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O
salam bonjour mon amie
UN BON R2GAL 0 LA CR7ME PÄTISSI7RE
amitiés
Sourour
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B
Plein de chocolat et des fraises, comment résister ?
Répondre
R
C'est gourmand rien qu'au visuel !
Dis, une petite question, à chaque fois je tombe amoureuse des cuillères comme les tiennes, où les trouves-tu ? Je n'en trouve pas en vide greniers...
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S
pour les cuillère, c'est un héritage, j'en ai chercher longtemps et puis elles sont venues à moi. c'est difficil d'en trouver dans les vides greniers, peut etre en brocante, j'en ai vu dans une méga braderie qui alui près de chez moi tout les ans, mais c'est quand même pas donné!!! gros bisous
S
hum, joli et en même temps super gourmand.
bizou
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M
Sacrée tuerie sur le thème du moment, bravo à toi !!
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M
Super mimi tes oeufs... A croquer meme!
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S
que c'est gourmand!!
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C
tiens j'ai le moule a teste miam
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