Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Quand j'ai refais une fournée de pain de mie je n'ai pas fais un gros pain, mais deux petits, un nature pour le tartiner de confiture maison et un autre plus gourmand en y ajoutant du chocolat, pour le fun je l'ai roulé, ça ne ce voit pas bien sur les photos mais ça donne un look plutôt sympa!!
Ingrédients :
370g de farine
15g de sucre en poudre
2 cuil à café de sel
15g de levure fraiche
20cl d’eau
20g de poudre de lait
50g de beurre mou
180g de chocolat en pépites
Placez la farine, le sucre le sel et la levure dans le bol du robot (oui il vaut mieux ce servir d’un robot avec pétrin c’est plus simple) en faisant bien attention que la levure ne soit pas en contact avec le sucre et le sel.
Mélangez l’eau et la poudre de lait et versez-les sur le mélange précédant puis démarrez le pétrissage de la pâte à vitesse lente pendant 2-3 minutes, avant d’ajoutez le beurre très mou coupé en morceaux. Continuez le pétrissage pendant 3 minutes à vitesse moyenne.
Laissez la pâte dans le bol du robot et laissez la pousser pendant 1heure à température ambiante.
Ensuite,aplatissez la pâte sur un plan de travail fariné pour former un grand rectangle, répartissez les pépites de chocolat sur la pâte et roulez-la sur elle-même, puis placez-la dans un moule à cake. Tassez un peu et laisser pousser pendant 1h30 à 2h, la pâte doit avoir doublée de volume.
Faites préchauffez votre four et quand la pâte est prête enfourner-la à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
J'adore, couper bonne idée !! Je n'ai pas encore pris mon petit déjeuner, tu m'en envoies ? :p
Le renard et les raisins01/08/2014 21:50
Un pain de mie aussi gourmand, ça ne se refuse pas ! Bah non !
Merci pour ce superbe partage,
Andréa
macaude11/06/2014 13:38
ahh une véritable tuerie !
LaKiwiZine09/06/2014 21:02
Elle est top ta version, elle me plait beaucoup!
Céline Mon maraîcher à la casserole04/06/2014 22:21
Oh oh, pas mal du tout! Il en reste pour mon p'tit déj??
Graziella04/06/2014 15:45
Oh alors ça j'aime! J'aime trop même je dirais!!!
Dis, tu me prends en vacances chez toi? Tu cuisines merveilleusement bien :)
Attends, je passe à une autre recette!
kaderick04/06/2014 10:50
ton idée de rajouter du chocolat me tente bien !
ça doit être bien gourmand :-)
bisous ma belle :*
Quelques Grammes De Gourmandise03/06/2014 22:47
Parfait pour un gouter gourmand!!Bisous
Gourmandine 4703/06/2014 21:49
Quelle bonne idée le pain de mie au chocolat !!!! Mmmm !! Il est trop beau ! c'est gourmand et j'imagine le régal que ce doit être :-)
Bonne soirée
A bientôt
nani's kitchen03/06/2014 21:22
j'adore cette idée d'ajouter du chocolat au pain !! bisous !
Misty03/06/2014 21:07
Trop gourmand ;-) Merci pour cette fabuleuse recette :-)
BoopCook03/06/2014 18:58
il a l'air terrible dis-moi ton pain de mie ! ;P
Jenn is cooking03/06/2014 15:16
Oh mon dieu! J'en veux! Au chocolat!! Tu sais comment me parler dis donc ;)
gridelle03/06/2014 15:14
ben je suis certaine qu'il est bon!!! ajoute des oranges confites, j'en ai présenté un il y a quelques jours et tu atteins le summum du sublime!!!!
Juliette03/06/2014 13:33
De visu, on pourrait croire que c'est une brioche au chocolat ! Très gourmand du coup, cette version !
Bises
Ingrid Lolibox03/06/2014 09:48
Hummmm quelle gourmandise !!! je n'y résisterai pas !
Bizoux
toutpourleventre03/06/2014 08:14
Terriblement tentant avec du chocolat. Bien gourmand pour le petit déjeuner.
virginie moreau03/06/2014 06:44
Terrible ton pain de mie !!!!!!!! j'adore l'ajout de pépites de chocolat dedans !!!!!!!
kekeli03/06/2014 05:20
surement un délice !
Line03/06/2014 04:18
Oh miam ! j'aime trop ton pain...
samar03/06/2014 02:13
oui c genial le pain de mie au chocolat miaam ca donne envie tu mets de la poudre de lait ?? moi aussi je roule le pain de mie meme nature :)
bise ma belle
Cookies.1003/06/2014 00:22
hihi , je vois que tu l'as ajouté ;)
merci et encore bravo ^^
bisous
Mon tiroir à recettes02/06/2014 23:33
Géniale ton idée ! Ton pain de mie a l'air divin :)
CuisinetCigares.com02/06/2014 22:55
Encore une de tes idées de génie bien gourmande ! ^^ et avec un peu de poudre de cacao, çà l'aurait pas rendu encore plus ChooooCoooolat !!! lol !
Bizzzandy
sanaa02/06/2014 22:39
bien réussi bravo, très belle soirée, bisous.
Sanaa.
Nadji02/06/2014 21:54
Un pain bien gourmand. J'en mangerai avec plaisir.
A bientôt
poupougnette02/06/2014 21:49
quelle délicieuse idée ce pain de mie aux pépites de chocolat! de quoi avoir envie de se lever le matin! ;)
bonne soirée ma jolie. plein de bisous
lesdelicesdethithoad02/06/2014 20:43
ça donne envie!!
bonne soirée
Cookies.1002/06/2014 20:22
encore bravo , je viens de lire la recette et entier et je me suis rendu compte que tu n'avais pas donné les dose de chocolat et donc tu n'avais pas dit a quel moment l'ajouter ^^
voila c'est tout , bisous
Cookies.1002/06/2014 20:19
miam miam c'est trop gourmand avec ces pépites de choco'
La serviette sur la table02/06/2014 20:12
Tu me fais bien envie avec ta recette, Je vais venir prendre le petit dej un jour :-)
Miamana02/06/2014 18:50
Miam miam miam, du moelleux et de la gourmandise....
Gourmandisesdelo02/06/2014 17:21
Extra cette recette .. j'arrive demain matin pour le petit déj ;)
Une Cuillère en Bois02/06/2014 15:56
Faut que je teste ta recette de toute urgence, mes enfants vont adorer je le sens ;-)
Joséphine02/06/2014 15:56
Au chocolat ? J'arrive !
Lilakitchen02/06/2014 15:51
Trop bien réussi!
caty4902/06/2014 15:38
me revoila de retour sur les blogs mon ordi refonctionne hum ca a l'air tres bon bizzz
Made in Cooking02/06/2014 15:30
Il m'a l'air bien moelleux ton pain de mie ! Quelle bonne idée que d'y ajouter des pépites de chocolat ! HUMMMMMMM des bisous tout plein ma Gaëlle ^^
choupette8202/06/2014 14:35
Très sympa pour le petit déjeuner ! bises
Chantal02/06/2014 14:35
Miammm, c'est très tentant!
Un vrai délice
Chantal
Amalia02/06/2014 14:33
Haaaaaaaaaa j'en veux une grosse part ;)
Sylvie et Marc02/06/2014 13:53
Superbe gourmandise. Bises. Sylvie.
Missfriendise02/06/2014 13:43
Trop bon avec ce chocolat!!! Bisou
Pounchki02/06/2014 13:37
miam qu'il est beau ! bon après-midi, bisous ;)
patricia02/06/2014 13:13
trop beau, sa donne envie, bisous
Kakou02/06/2014 13:11
Rooo j'adoooore !!! Bisouilles
corinnette02/06/2014 12:38
et dire que j'ai faim alors dur dur de voir une belle image de pain gourmand
Chrystel02/06/2014 12:33
Il est bien beau ton pain de mie au chocolat Sotis. On n'a qu'une envie c'est croquer dedans.
Bisous
Chrys
aux fourneaux02/06/2014 12:28
Au chocolat, ça doit être un vrai délice !
Bisous et bon lundi
Bienvenue
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Les images (photos et illustrations) et les textes présents sur ce blog sont ma propriété exclusive, sauf mention contraire, merci de m’en faire la demande si vous souhaitez les utiliser.
Commenter cet article
LadyMilonguera 10/09/2017 16:21
Contes et Délices 14/07/2015 09:24
Le renard et les raisins 01/08/2014 21:50
macaude 11/06/2014 13:38
LaKiwiZine 09/06/2014 21:02
Céline Mon maraîcher à la casserole 04/06/2014 22:21
Graziella 04/06/2014 15:45
kaderick 04/06/2014 10:50
Quelques Grammes De Gourmandise 03/06/2014 22:47
Gourmandine 47 03/06/2014 21:49
nani's kitchen 03/06/2014 21:22
Misty 03/06/2014 21:07
BoopCook 03/06/2014 18:58
Jenn is cooking 03/06/2014 15:16
gridelle 03/06/2014 15:14
Juliette 03/06/2014 13:33
Ingrid Lolibox 03/06/2014 09:48
toutpourleventre 03/06/2014 08:14
virginie moreau 03/06/2014 06:44
kekeli 03/06/2014 05:20
Line 03/06/2014 04:18
samar 03/06/2014 02:13
Cookies.10 03/06/2014 00:22
Mon tiroir à recettes 02/06/2014 23:33
CuisinetCigares.com 02/06/2014 22:55
sanaa 02/06/2014 22:39
Nadji 02/06/2014 21:54
poupougnette 02/06/2014 21:49
lesdelicesdethithoad 02/06/2014 20:43
Cookies.10 02/06/2014 20:22
Cookies.10 02/06/2014 20:19
La serviette sur la table 02/06/2014 20:12
Miamana 02/06/2014 18:50
Gourmandisesdelo 02/06/2014 17:21
Une Cuillère en Bois 02/06/2014 15:56
Joséphine 02/06/2014 15:56
Lilakitchen 02/06/2014 15:51
caty49 02/06/2014 15:38
Made in Cooking 02/06/2014 15:30
choupette82 02/06/2014 14:35
Chantal 02/06/2014 14:35
Amalia 02/06/2014 14:33
Sylvie et Marc 02/06/2014 13:53
Missfriendise 02/06/2014 13:43
Pounchki 02/06/2014 13:37
patricia 02/06/2014 13:13
Kakou 02/06/2014 13:11
corinnette 02/06/2014 12:38
Chrystel 02/06/2014 12:33
aux fourneaux 02/06/2014 12:28