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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins crèmes de marron et noix de pécan

Publié par sotis sur 6 Janvier 2015, 08:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #marrons, #crème de marron, #noix de pécan, #amandes

Une petite fournée de muffins moelleux, léger, gourmands, croquants, ça vous dit???

Avec la crème de marron maison fournie par ma mère et fabriquée à partir des châtaignes du jardin familiale, c'est une gourmandise qui ne se refuse pas n'est ce pas!!! Et avec ça vous prendrez un thé ou un café????

 

Muffins crèmes de marron et noix de pécan

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

120g de crème de marron

60g de noix de pécan

30g d'amandes

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

 

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et la crème de marron, mélangez puis incorporez la farine et la levure. .

Concassez les noix de pécan et les amandes, ajoutez-les à la pâte puis versez-la dans les moules.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

 

Muffins crèmes de marron et noix de pécan
Muffins crèmes de marron et noix de pécan
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E
C'est tout ce que j'aime !!!
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S
Miam, miam, de bien gourmands et dodus muffins que je dégusterai sans faille !! Une très bonne année à toi car je ne te l'avais pas encore souhaitée ! Je te souhaite tout de bon, joie, santé et de belles réussites et toujours plein de gourmandises ! bisous
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C
Pour moi ce sera avec un café ;)
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C
Marrons, marrons, marrons, non non non et non çà ne se refuse pas ! trop bon ^^
Ils sont si beaux et généreux tes muffins :)
Bises et belle semaine à toi !
Sandy
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V
je t'en chipe volontiers au passage
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K
Moi, je veux bien un thé avec ! J'ai aussi de la crème de marron à la maison, je vais tester ta recette !
Je te souhaite un bon mercredi ! Bizzzzz
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N
J'adore la crème de marrons. Alors, tes muffins je prends et tout de suite.
Très belles photos. Bravo!!!
A bientôt
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A
sublimes photos
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N
hum la crème de marrons j'adore
bonne et heureuse année plein de bonnes choses pour toi et les tiens bisous
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P
Très gourmands ces muffins!
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G
Mmmmm !!!! Tes muffins sont si gourmands !! ça donne très envie d'en croquer un ou deux :-))

Bonne soirée
A bientôt
Bisous
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M
Ils seront parfaits avec une tasse de thé pour une pause solo...
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M
Ces petits muffins me feraient craquer!
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C
Rhooo, ce qu'ils sont tentants tes muffins dis-donc.
Merci Gaëlle
A tester quand j'aurai un peu de temps. Piouffff ! Quelle reprise !!! Trop de boulot
Bisous
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S
il me reste de la creme de marron je vais tester
grosse bise
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N
Quel délice!! Ils sont irrésistibles!! Je te souhaite une belle et bonne année ! Bisous
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B
ils sont bien dodus !
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M
ils semble délicieux tes muffins
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C
ha oui ! hummmmmm
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R
Ces petits muffins sont parfaits et semblent vraiment très moelleux.
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P
Tu as raison, ça ne se refuse pas!
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G
Café pour moi !! c'est le genre de chose que je mange chaque midi !! Une habitude que j'ai prise à cause justement de toutes ces gourmandises que je vois chez toi en particulier ! bisous ma sotis
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A
Ca a l'air trop trop bon!
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L
En plus avec un creme de marron maison , moi je dis un grand OUI ;)
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C
un régal, en plus avec la crème de marrons maison hummm j'imagine combien ils doivent être bons, bisous
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U
je ne refuse pas un muffin aussi gourmand
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C
humm tout ce que j'aime
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B
Ils sont superbes et donnent envie!
merci pour tes bons voeux que je te réciproque de tout coeur;)
Bonne journée
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M
Hum;....Ils m'ont l'air délicieux tes petits muffins! Ils me tentent bien !
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S
Oh! Les délicieux muffins. Bises. Sylvie.
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G
de superbes muffins je veux bien apporter le café encore bien gelé ce matin j'ai un ami qui reste a albetrville je ne sais pas si c'est loin de chez toi
excellente journée bises
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K
une belle gourmandise
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K
Je t'en chipe 1 pour mon petit déjeuner :-)
Merci pour tes vœux et te souhaite à mon tour une belle et heureuse année ma belle, bisous :*
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K
Z'en veuuuuuux !!! Et on peut avoir la recette de la crème de marrons de ta maman ?!!! Des bisous
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S
Je n'aime pas la crème de marron mais je prendrai volontiers un chocolat chaud avec toi ;)
Gros bisous ma belle
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M
une bien jolie recette et de belles photos, bravo !
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J
Ils sont adorables ces muffins !
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L
Comme ils sont tentants ces muffins !
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P
Délicieux à la crème de marrons :) bisous et bon mardi !
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