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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Quiche tomates cerise, moutarde et graines de fenouil

Publié par sotis sur 11 Mai 2015, 06:55am

Catégories : #Petits plats maison, #quiches, #tartes salées, #moutarde, #graines de fenouil, #tomates, #tomates cerise

Ce qui m'a poussé à faire cette quiche c'est d'abord son look. Les tomates cerise en grappes posée telles-quelle sur l'appareil à quiche forment un visuel très sympa, un brin rustique et un peu chic. Pour le reste c'est venu comme ça sans trop y penser et avec une petite salade le soir à la fraiche c'est un régal.

Quiche tomates cerise, moutarde et graines de fenouil

Pour3- 4

200g de pate brisée

2 œufs

165ml de crème liquide

1 cuil à soupe de moutarde à l’ancienne

1 cuil soupe rase de graines de fenouil

2 grappes de tomates cerise

 

 

Préchauffez le four à 200°C.

Etalez la pate et placez la dans le moule, piquez-là et enfournez à 200°C pendant 10 minutes

Pendant ce temps fouettez les œufs avec la crème, incorporez les graines de fenouil et la moutarde.

Lavez les tomates cerise en les laissant sur leur grappe.

Sortez la pâte précuite du four, versez l'appareil à quiche et déposez les tomates grappe par-dessus.

Enfournez à 200°C pendant 30 minutes.

Quiche tomates cerise, moutarde et graines de fenouil
Quiche tomates cerise, moutarde et graines de fenouil
Quiche tomates cerise, moutarde et graines de fenouil
Commenter cet article
L
et bien je rentre de chez beau papa avec un grand saladier de tomates cerises pas en grappe mais ce n'est pas grave je pense que je vais faire cette recette demain soir. Belle soirée. Bises
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V
J'adore ton plat, long et peu profond à la fois, cela change des quiche en "rond" super classique. Je note ta recette, c'est pas très compliqué à faire, seul hic les enfants, vont-ils vouloir manger les tomates cuites ? O_o
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N
La tarte aux tomates et moutarde a toujours été mon dada!
et alors si en plus tu met des tomates cerises!
c'est fini je suis cuite!
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M
Chic et rustique mais surtout régal au rendez vous ;-) Très bonne journée
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G
Elle est belle ta tarte aux tomates :-)) j'adore ça !
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T
j'aime beaucoup le rendu sur les photos!!! même si les tomates et moi, sommes pas très copine (aphtes) quand je trouve celles en grappe, je les choisi, elles sont beaucoup plus "sexy" que nues sans leurs grappes;;lol
bizzz, isa
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M
Ta tarte est bien jolie ! L'association tomates, moutarde et graines de fenouil doit être excellente.
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D
J'adore cette tarte avec l'association moutarde et tomates. Une de mes premières réalisations toute seule :) Merci de me rappeler ce doux souvenir!
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D
Superbe et de saison!!
Dine avec Sandrine
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K
j'aime beaucoup la quiche et la tienne m'a l'air super bonne. En plus bravo pour la présentation !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
Elle est sublime ta quiche, elle m'aguiche ! (*^_^*)
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C
Elle est belle ta quiche.
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1
belle inspiration visuel et instinctive...c'est vrai ue visuellement ça claque mais gustativement aussi et j'adoooore les graines de fenouil :)
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W
elle est sublime cette tarte j'aime de plus en plus ce moule rectangulaire
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J
Très beau en effet, j'en ai fait une qui ressemble un peu à la tienne mais aux carottes. http://www.jackiecuisine.com/tarte-carottes/. Bises
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C
Ah que oui le visuel fait toute la différence ! et ensuite tu as coupé les tiges des tomates aux ciseaux... lol ! ^^
En tout cas, on a envie de prendre un bout, là, maintenant et tout de suite ^^
Bises ! Sandy
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B
elle est magnifique !
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N
Elle est vraiment toute belle!! Miam
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L
C'est joli comme tout et bien appétissant !
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C
Oh, trop belle !! Hi, hi, tu verras demain, on est raccord sur le moule ! ;) Bises et bonne soirée
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V
Jolie tarte qui me fait très envie.
Bonne soirée.
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L
Très jolie tarte, et avec le petit goût de fenouil en plus .... elle me plait beaucoup !! Bisous
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V
Tu es une pro de la photo, c'est très joli! Bisous
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G
tip!top!! la touche de fenouil j'adore! bises
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M
C'est vrai que le visuel est très sympa! une quiche très appétissante!
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M
On est synchro aujourd'hui avec nos recettes de tartes aux tomates cerises;)
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R
Mhh, cette quiche donne envie !
Gourmande et garnie
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C
C'est vrai que la présentation de ta quiche est vraiment top. Ces tomates cerises font vraiment un bel effet. Bravo
Bisous
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M
Tu nous proposes une très jolie tarte, simple mais appréciée de tous. J'adore tes photos ;)
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D
Elle est bien jolie cette tarte visuellement et doit être bien succulente !
Bisous, Doria
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Y
Cette quiche est superbe et vraiment allechante!
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B
Elle est magnifique et puis dans ce moule rectangulaire, ça change tout le style de la quiche.
C'est une bonne idée d'avoir mis des graines de fenouil. J'en ai mais je n'y pense jamais!
Elle devait être délicieuse. Bravo;) Bises et bonne soirée et merci aussi pour ta fidélité
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G
Peu de personnes utilisent ces graines de fenouil ! c'est pourtant hyper bon dans une tarte ! Je suis 100% d'accord avec toi le visuel est magnifique mais moi je sais à quel point elle devait être délicieuse ! gros bisous
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M
Elle est super jolie.
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T
magnifique !! bravo, jolie et bonne !!
bises
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G
une superbe quiche pour un souper avec une bonne salade
très bon après-midi bisous
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I
C'est vrai que c'est fun ces grappes de tomates cerises. Bisous et merci pour cette belle recette
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C
C'est vrai que c'est fort joli et je suis fan de graines de fenouil! Je note ;)
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C
C'est super jolie et ça doit être trop trop bon !!
Belle après-midi ma Gaëllinette et tout plein de bisous (✿◠‿◠) ̇·٠•● ✿
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C
c'est vrai le visuel est top, bisous ma belle
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S
Effectivement c'est super beau et sûrement très bon !!
Bisous ma belle
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P
magnifique, humm, bisous
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M
C'est clair que le visuel donne vraiment envie de s'en prendre une part !!
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L
elle est superbe, elle donne envie, bisous
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L
Comme elle est jolie ta quiche...
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A
Belle comme tout ta quiche et très appétissante, j'aime beaucoup !
Bon lundi
Bisous
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S
Cette quiche est gourmande et bien printanière. Bisous. Sylvie.
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M
Une très belle tarte, avec les grappes de tomates, ça doit être encore plus parfumé ! Bonne semaine. Bises.
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M
une belle recette pour l'été belle et succulente
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K
Effectivement le visuel est génial !
Et le goût aussi j'imagine bien !!
Bisous
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