750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Biscuits au citron et à l'huile d'olive

Publié par sotis sur 18 Novembre 2015, 08:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #citron, #huile d'olive, #gouter

A la recherche de nouvelle recette de biscuits je suis tombée sur ceux-là sur le blog d’Edda: "Un déjeuner au soleil" par le biais de Pinterest. N'ayant pas de jus d'orange sous la main, seulement du jus de citron en bouteille j'ai fais quelques arrangements qui ont pleinement satisfaits mes papilles. Ces biscuits sont croustillants et léger avec ce petit gout de citron et d'huile d'olive, tout ce qu'il faut pout ensoleiller le gouter.

Biscuits au citron et à l'huile d'olive

Pour 20 à 30 biscuits selon leur taille

350 g de farine 100 g de sucre glace

30g de sucre vanillé

80 g d'huile d'olive vierge extra

100ml de jus de citron

1 jaune d'œuf

1 cuil à café de bicarbonate alimentaire

 

Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, et le jaune d'œuf. Incorporez le sucre puis la farine tamisée et le bicarbonate en 3 fois. Quand vous aurez obtenu une pâte homogène, couvrez-la de film alimentaire et gardez-la au frais pendant 1 heure

Préchauffez le four à 170°C. Farinez le plan de travail et étalez la pâte à l'aide sur une épaisseur de 4 mm environ. Découpez la pâte à l'aide d'un emporte pièce et déposez là sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Disposez du sucre en grain ou des fruits sec sur les biscuits et enfournez-la à 170°C pendant 12 à 15 minutes selon votre four. Laissez refroidir sur une grille et préparez le thé.

 

Biscuits au citron et à l'huile d'olive
Biscuits au citron et à l'huile d'olive
Commenter cet article
I
J'avais aussi craqué sur ces biscuits mais dernièrement, je n'ai le temps de plus rien. Tu me redonnes envie de les faire. Bisous
Répondre
S
Trop bien pour le tea time ! bisous
Répondre
M
Parfumés à l'huile d'olive, ils ne peuvent être que délicieux !
Répondre
C
À l'huile d'olive ? Je n'ai testé que des madeleines pour l'instant, je suis curieuse ! ;) Bises Gaëlle
Répondre
M
Hmmm !!! Les jolis biscuits. On a juste envie d'en manger ;)
Répondre
L
Ils sont jolis comme tout et devaient être bien bons ! Bisous
Répondre
B
Parfaits et tellement "choux" ces petits gâteaux aux saveurs méridionales!
Répondre
L
J'adore les biscuits, j'en raffole. Je pin'it la recette pour la réaliser très vite!
Bises
Répondre
S
ils sont tres beaux ces biscuits et avec l'huile j'imagine le moelleux et bien parfume au citron un regal
grosse bise
Répondre
C
tout mimi tes biscuits :) bisous
Répondre
Y
Craquants ces petits biscuits !
Répondre
L
Ils ont l'air bien bon !!
Répondre
C
mmmm ils ont l'air délicieux !
Répondre
K
Je te pique quelques biscuits, ils ont l'air délicieux !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Répondre
D
Hum tes petits biscuits me tentent bien, cela doit être un régal
Bises
Répondre
M
les recettes sucrées à l'huile d'olive c'est très bon
Répondre
L
trop mimi ces biscuits! le sud en biscuits, un régal ;)
Répondre
M
Que vois-je? Des biscuits au citron, je vais être obligé de tester.
Répondre
M
Tes petits biscuits seraient parfaits pour accompagner mon café ! Bisous
Répondre
K
Pas fan de l'huile d'olive dans les gâteaux moua .. ou alors la mienne est trop forte en goût !
Bisous
Répondre
S
c'est sur que la qualité de l'huile compte beaucoup!! bisous
N
Ils sont mimi à croquer!
Répondre
G
des biscuits avec un bon parfum et pas trop 10cl de jus de citron
très bonne soirée
Bises
Répondre
C
Super pour accompagner une bonne tasse de thé fumant, miamm!!! Bonne soirée!
Répondre
J
Ils sont magnifiques !
Répondre
M
j'aime bien le goût de l'huile d'olive dans les biscuits !
Répondre
C
ils sont l'air si bons
bises
Répondre
C
miam miam ils sont à croquer, huile d'olive et citron trop bon tes biscuits j'adore. Bisous ma belle
Répondre
M
C'est l'heure du goûter !! J'ai faim et ces biscuits ont l'air si bon !
Répondre
M
Très bon avec un café.
Répondre
P
On se laisserait bien tenter par une de tes douceurs :)
Répondre
B
très jolis !
Répondre
C
Très mignons ces petits biscuits.
Répondre
C
Ce sont de bien jolis biscuits Gaëlle. Gros bisous
Répondre
K
je t'en pique pour mon 4 heures
Répondre
C
Hum j'ai ce genre de biscuit!!!
Répondre
L
Ils sont ravissants ces petits biscuits et leur arôme doit être magnifique. Merci pour ce joli partage. Bisous
Répondre
L
Ils sont superbe ces sablés.
Bonne journée
bises
Répondre
P
j'aime, bisous
Répondre
P
hum jans croquerais bien unils son magnifique bonne journée bisous
Répondre
G
ben un petit ne serait pas de refus!
Répondre
G
ben un petit ne serait pas de refus!
Répondre
M
J'aime beaucoup la cuisine à l'huile d'olive sous toutes ses formes et je trouve que ça apporte beaucoup de moelleux en pâtisserie. Donc je me sers au passage ! bonne journée, bises :
Répondre
S
Comme ils sont chouettement bons tes biscuits !! Gros bisous ma belle
Répondre
L
Je confirme pour les avoir déjà fait qu'ils sont excellents !
Répondre
L
Jolis ces petits biscuits...
Répondre
C
Ils sont magnifiques ! J'en goûterais bien un !
Bises, Carole
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...