750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Mini bundt cakes au citron vert et chocolat blanc

Publié par sotis sur 12 Janvier 2016, 08:07am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #bundt-cakes, #citron, #citron vert, #chocolat blanc, #gouter

Nouvelle année, nouvelle semaine, nouvelles petites douceurs pour le petit dej.

J'avais envie de fraicheur et de légèreté, un citron vert qui trainait dans le frigo et un pot de ricotta ont fait l'affaire, le chocolat blanc s'est invité pratiquement à la dernière minutes juste pour la gourmandise. Et pourquoi pas utiliser mes petit moules à kougelhopf et c'est partit mon kiki, avec ces petits cakes je me réveille en douceur et de bonne humeur!!

Mini bundt cakes au citron vert et chocolat blanc

 

Pour 6 minis bundt-cakes

2 œufs

125g de ricotta

75g de sucre

110g de farine

1/2 sachet de levure en poudre

le jus et le zeste d'un citron vert

120g de chocolat blanc

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Coupez le chocolat blanc en pépites.

Fouettez ensemble le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite la farine, la levure et la ricotta, mélangez.

Récupérez le jus et le zeste du citron et incorporez-les à la pâte à muffins.

Pour finir incorporez les pépites de chocolat blanc, mélangez et versez la pâte dans les moules. Enfourner à 190°C pendant 20 minutes.

 

Petit plus gourmand, enfoncez 1 ou 2 carrés de chocolat blanc dans la cheminée de vos bundt cakes et passez-les quelques secondes au micron onde!!

 

Mini bundt cakes au citron vert et chocolat blanc
Mini bundt cakes au citron vert et chocolat blanc
Commenter cet article
K
Hummm ils me donnent bien envie !
Répondre
C
Mais moi aussi j'en veux!!!!!!!!!!!!!! :)
Répondre
C
Une gourmandise dont il ne faut pas se priver ! Je me mets la recette de côté illico presto. Merci Gaëlle. Bisous
Répondre
C
mmmh.... recette gardée sous le coude et classée dans les "à faire de toute urgence"
Répondre
M
Quel délicieux petit déjeuner;)
Répondre
L
je sens l'odeur du citron de chez moi ;) miam, ça donne envie
Répondre
M
Ils sont tous mignons tes bundt cakes ! Et les saveurs doivent être extra.
Répondre
I
Ils sont beaux!!!!!
Répondre
G
-- Oh !!! qu'ils sont gourmands tes gâteaux ;-) j'adore le citron et l'association avec le chocolat blanc doit être extra !!

Bonne journée
A bientôt
Répondre
C
Ils sont trop beaux !! Tout mignons ! ;)
Répondre
C
Oh ça donne tres tres envie cette recette!!!
Répondre
S
Oh oui ils ont l'air délicieux!bisous bisous
Répondre
M
Ils sont splendides !
Bises et bon mercredi !
Répondre
K
Cela ne peut être que bon !!
Répondre
A
hummm des petites gourmandises que je gouterais volontiers moi ;) biz
Répondre
M
Oh la la rien qu'à la vue de tes photo je fonds ! Bisous
Répondre
N
oh qu'ils sont mignons ! gros bisous ma belle
Répondre
P
extraordinaire, bisous
Répondre
C
top frais au citron
bises
Répondre
L
miam, un vrai régal !
Répondre
U
Aussi beaux que gourmands ces minis bundts - biz
Répondre
D
Oh la belle gourmandise que je vois avec des saveurs que j'adore
Merci pour cette belle recette
Répondre
B
un pur bonheur !
Répondre
N
Coucou!! c'est rigolo j'ai eu les mêmes envies que toi mais avec des citrons jaunes! recette à venir!! en tout cas tu imagines à quel point j'ai envie de te piquer un de tes petits gâteaux! bonne soirée!
Répondre
N
oh qu'ils ont l'air bon !!
Répondre
A
Je ne devrais jamais venir sur ton blog avant d'avoir petit-déjeuné! J'ai très, très faim!! ;)
Répondre
M
Inconnus mais ils sont supers beaux et les photos donnent envie d'y croquer.
Répondre
G
Tu me fais rire dans la façon dont tu te fais plaisir pour tes petits déjeuners ! je t'imagine bien !! Encore une idée plutôt sympathique dis donc !! ah tu te gâtes !! tu as bien raison ! gros bisous
Répondre
P
c'est vrai que ça donne envie de se lever !
Répondre
P
Ils sont très beaux!
Répondre
N
Que dire! que dire!! miam, miam, c'est tout!
Répondre
C
J'en mangerais bien un moi !!
Bel après-midi
bisous
Répondre
G
de biens délicieuses petites gourmandises
très bon après-midi bises
Répondre
E
Je ne connaissais pas ces gateaux! Ca a l'air délicieux!
Répondre
K
Sans chocolat blanc pour moi sinon je prends !!
Bisous ma belle
Répondre
L
ils sont tentants, bisous
Répondre
A
C'est trop mimi, trop gourmands.....la tentation n'est pas loin !
Répondre
S
J'adore faire des mini bundt cakes et au citron vert ca doit être top ! Gros bisous ma belle
Répondre
G
oh que je l'aime cette douceur!!!!!
Répondre
L
Humm ça à l'air divin.
Bonne journée
bises
Répondre
M
Ils sont trop mignons et bien gourmands tes mini cakes !!!
Bisous
Répondre
C
Cela à l'air trop trop bon !! bises
Répondre
M
tes photos réveillent nos papilles
Répondre
C
Quelle belle réalisation !
Bonne journée, bises !
Répondre
A
Ces petits bundt sont très jolis
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...