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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Brioche perdue au four à la myrtille mais pas que!!

Publié par sotis sur 25 Février 2017, 08:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #pain perdu, #myrtille, #amandes, #chocolat, #cannelle, #gouter

J'avais fait un savarin mais quelque chose a foiré et mon savarin était un peu trop sec du coup après en avoir manger quelque tranches j'en ai fait du pain perdu et comme j'avais pas envie de passer du temps dessus je l'ai fait au four en m'inspirant de deux trois recettes trouvées sur le net et en y ajoutant deux trois trucs au hasard de mon inspiration (ou plutôt de ma gourmandise!!)

Brioche perdue au four à la myrtille mais pas que!!

Pour 4 personnes

1/2 savarin rassis

200ml de lait

1 œuf

1 cuil à café de cannelle en poudre

1 poignée de myrtilles surgelées

1 poignée d'amandes en poudre

1 poignée de pépites de chocolat blanc et noir (La patelière)

1 cuil à soupe de cassonade

 

Coupez le savarin ou la brioche en tranches épaisses et déposez-les dans un plat à gratin.

Battez l’œuf avec le lait et la poudre de cannelle et versez le mélange dans le plat à gratin, laissez tremper pendant 30 minutes.

Préchauffez le four et retournez les tranches de savarin. Répartissez les myrtilles, les pépites de chocolat la cassonade et les amandes effilées sur les tranches et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Le gouter est prêt !!!!

 

Brioche perdue au four à la myrtille mais pas que!!
Brioche perdue au four à la myrtille mais pas que!!
Commenter cet article
G
Miam, extrêmement gourmand
C'est une recette que je pourrai bien faire pour un brunch ou un bon p'tit déj gourmand
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V
Hummm, des photos à nouveau plus qu'alléchante...
merci pour cette recette.
Excellente journée
Bisous
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G
J'étais intriguée par ton titre, ben je le suis toujours après avoir lu l'article!
Il va donc falloir que j'essaye! ;)
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M
Waouh, c'est du pain perdu de luxe !! Des saveurs délicieuses en tout cas !
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S
de tres belles photos qui mettent en valeur cette delicieuse brioche perdue et au four une excellente idee
bise
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M
Très gourmande cette recette anti gaspi! bonne soirée
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B
Joli comme tout avec ces myrtilles, j'en veux !! Bisous
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G
C'est vrai que c'est plus rapide à faire et ça n'enlève, je pense, rien à la gourmandise qu'est le pain perdu !! miamm !! j'adore l'ajout de myrtilles !! gros bisous
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B
j'arrive !
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R
Si ça ce n'est pas un moyen gourmand de recycler les restes de gâteaux et pains ! Très réconfortant aussi :)
Bonne fin de week-end
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L
Une très belle réussite anti gaspi... il me reste souvent de la brioche que j'utilise en tranche individuelle de pain perdu, c'est plus long à faire, je pique ton idée pour une prochaine fois.bisous
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L
Une merveille cette brioche perdue !
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A
Un petit délice...trés bonne idée anti gaspi, j'adopte ! Bon dimanche bisous :)
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P
Excellente idée gourmande
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C
Tu n'es jamais à cours d'idées ma belle voilà un délicieux recyclage super idée. Bisous
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C
Délicieux recyclage.
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P
C'est gourmand et en partant de là, j'aime énormément !!
Bises et bon weekend
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C
et bien il est bien gourmand ce dessert
bises
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N
Rien ne se perd je vois chez toi. C'est délicieux, le pain perdu. Non, la brioche. Belle soirée et excellent dimanche
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M
Ta gourmandise t'a permis de récupéré le tout et de nous partager une délicieuse recette. Bisous
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M
Ta gourmandise t'a permis de récupéré le tout et de nous partager une délicieuse recette. Bisous
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D
C'est une superbe idée et cela doit être bien délicieux !
Bisous, Doria
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L
Un joli goûter que je vais faire car justement j'ai un gâteau tout sec qui est en train de faire la tête tout seul dans son coin. Une très jolie façon de retravailler un gâteau pour lui redonner vie ! Bisous ma Gaëlle
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P
Une excellente idée de recyclage ! au final tu as eu un dessert bien gourmand :) bisous et bon week-end !
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M
Je repasserais, je ne parviens pas à voir les photos
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G
Hé hé ! Comme quoi rien ne se perd. ^^
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G
superbe idée de faire et un excellent fruit dedans
très bon après-midi bisous
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C
Belle inspiration pour ce dessert bien gourmand.
Bon après midi, bises.
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I
Delicieuse inspiration !
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L
Une bonne idée de récup... Bisous
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P
hummm j'aime bien bisous
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C
Hum j'en mangerai bien un bout...
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D
Miam! l'art de ne rien gâcher a du bon!! bizz
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D
Très bonne idée, au moins tu ne fais pas de gâchis et cela est très tentant
Bon weekend
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A
Voilà un rattrapage en maître !! Cela doit être délicieux :)
Bisous
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