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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Granola cerise, noisettes...et chocolat

Publié par sotis sur 28 Avril 2017, 07:07am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #granola, #céréales, #cerises, #flocons d'avoine, #noisette, #nigelle, #sumac, #graines de lin, #miel

Vous me connaissez, je ne fais pas de jus ou de coulis de fruits sans récupérer les résidus de fabrication pour en faire un granola. Voila donc celui que j'ai fais avec le résidu de fabrication de ma glace à la cerise.

Granola cerise, noisettes...et chocolat

Ingrédients

100g de flocons d'avoine

2 cuil à soupe de graines de lin

2 cuil à soupe de graines de nigelle

2 cuil à café de sumac en poudre

1 poignée de graines de courges

1 poignée d'amandes effilées

1 poignée de noisettes concassée

2 cuil à soupe de résidu de fabrication de coulis de cerise

1 cuil à soupe de miel liquide

2 cuil à soupe d'huile de noisette

60g de pépites de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 160°C.

Mélangez les flocons d'avoine avec les graines de lin, les graines de nigelle, le sumac, les graines de courge, les amandes effilées et le noisettes concassées.

Incorporez ensuite, l'huile puis le miel et le résidu de cerises, mélangez et étalez sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez à 160°C pendant 20 minutes en remuant le granola à mi cuisson.

Laissez refroidir le granola sur la plaque et quand il est froid ajoutez les pépites de chocolat. Stockez dans un pot en verre et qui ferme ou une boite en fer.

 

 

Granola cerise, noisettes...et chocolat
Granola cerise, noisettes...et chocolat
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R
Ce granola donne vraiment envie ! Je n'ai jamais testé avec de la cerise mais je ne doute pas de la gourmandise que ça apporte.
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C
J'aime beaucoup!!
bisous
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G
Il faut vraiment que je teste le granola maison, ça doit être une tuerie
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L
Très sympa ce granola !!!
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P
ha , je passe mon tour, bisous
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B
jamais testé les granolas, le tien est très sympa !
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D
Très belle idée, tu as toutes les vitamines pour bien commencer ta journée
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V
Pour bien démarrer sa journée, y à pas mieux.
Excellent long week-end
Bisous
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C
Il doit être bien bon ton granola. De la cerise, ça fait envie !
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M
Un granola parfait pour un petit déjeuner santé! Les photos sont superbes...bon weekend
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L
très bonne idée! tout ce recycle avec toi, c'est génial! et très bon c'est sûr
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L
il est fabuleux, miammmm et bisous
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N
Comme cela doit être bon!! Et maison en plus, c'est bien meilleur! Bises
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L
Un joli mélange biz
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V
que de bonne idée chez toi !
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G
C'est vraiment génial ton idée de recyclage, au top tes granolas-maison Sotis!
bisous
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J
Rien qu' à regarder on a qu' une envie c est de t'en piquer une cuillère ! Bonne soirée bisous
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C
j'aime bien
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L
c'est super joli en plus, je vois bien ça pour parsemer une petite... glace. bisous ma belle
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L
Pure gourmandise !! j'adore !! des bonnes choses et du croustillant !
Super bon aussi avec les yaourts. je suis fan.
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K
Que de bonnes choses !
Bisous
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C
Génial ton recyclage des résidus de cerises, ça doit être délicieux dans le granola! Bravo! Bisous!
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L
Super idée ! Bravo ! Bisous
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N
Hum! Quelle belle invitation à craquer devant cette matière. Gros bisous, Gaëlle et très agréable week-end
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F
tiens c'est rigolo, je viens de sortir un granola du four!!
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P
une très bonne idée bon week-end bisous
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M
Une excellente idée !! Bisous
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C
J'adore faire mes granolas maison et avec cette recette au noisette et cerise tu me tente beaucoup.
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C
Hum il a l'air delicieux !!!
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D
C'est super sympa pour le petit déjeuner et c'est du fait maison !
Bisous, Doria
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M
Un petit déjeuné de rêve
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M
Une valeur sûre le grand la! Surtout lorsqu'on peut recycler les produits :D
Belle journée :)
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L
Voilà un beau granola pour bien attaquer la journée
Bonne journée
bises
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P
Avec le parfum de la cerise, ça doit être une merveille !
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G
ton idée de récupérer tes résidus est top pour réaliser ce délice!
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E
Mmmm un granola aussi joli que délicieux j'aime beaucoup au petit déjeuner et ce melange est juste top!!!! Merci pour ce partage, gros bisous
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C
Idéal pour un bon petit déj du dimanche matin !
Bon vendredi à toi
bisoussssss
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L
un vrai régal pour le petit déj!
bonne journée
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