750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Cookies abricot-thym

9 Mai 2018

Petites douceurs sucrées, biscuits, cookies, abricot, thym, chocolat blanc, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Aujourd'hui je emmène prendre le gouter en Provence, à l'ombre des abricotier, fermez les yeux, vous entendez le chant des cigales???

Cookies abricot-thym

Pour une douzaine de cookies

90gde sucre

1 œuf

125 grammes de beurre mou

200 grammes de farine (mélange blé/épeautre)

1/2 sachet de levure chimique

50g d'abricot moelleux

1 cuil à soupe de thym frais ou séché

90g de pépites de chocolat blanc

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les abricots en morceaux.

Fouettez le sucre et l'œuf. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Quand la pâte est homogène incorporez les morceaux d'abricots, le thym et les pépites de chocolat blanc

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez les boules de pâte et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.

Cookies abricot-thym

Cookies abricot-thym

Cookies abricot-thym

Télécharger Cookies abricot-thym

Partager cet article

Repost0

Galettes de chou kale au quinoa

3 idées...avec des petits pois

Commenter cet article

T

Toque de choc

16/05/2018 20:02

très réussis tes cookies, j'aime beaucoup le côté peu ordinaire de mettre du thym en plus !

I

Isabelle

15/05/2018 11:06

Des cookies qui sentent bon le soleil

C

Carmen

12/05/2018 10:25

Une idée top tes cookies aux abricots avec le goût subtil du thym.. Gros bisous ma belle bon weekend

M

Mimi

11/05/2018 23:13

Un version très gourmande et pleine de saveurs !

M

Marlyzen

11/05/2018 12:56

J'entends le chant des cigales, oui ! Des pépites de chocolat blancs sont une super idée !

P

Petits Béguins

10/05/2018 20:49

Hannnnnn, les gouts de fou-fou!! Ça donne envie cette association :p (oui, mon commentaire à bugé je crois.. oups)

P

Petits Béguins

10/05/2018 20:47

Hannnnn, ça doit être tellement bon!!! :p Une très belle idée!!

G

guy59600

10/05/2018 18:39

de jolis muffins et excellent fruit<br /> très bonne soirée bisous

C

Chaud devant ,je cuisine

10/05/2018 16:31

Je note cette alliance abricot /thym .<br /> Bises bonne journée !

C

Chantilly and co

10/05/2018 14:07

Moi qui habite en Provence, ta recette me parle et me tente! Je viens justement de réaliser un sirop de thym : ça irait bien avec tes cookies...<br /> Merci pour l’idée !

I

Isabelle...

10/05/2018 07:50

Superbes photos ! Et côté saveur c'est une association que je découvre.<br /> Bonne journée<br /> Bises

G

Gourmandisesdelo

10/05/2018 07:34

Ils sont extra tes cookies, j'adore l'originalité des saveurs ! j'en prends note<br /> bise

B

bree13

10/05/2018 06:37

très sympa ces cookies !

C

Cécile (les chtites gôneries)

10/05/2018 05:10

Hello ! Super idée pour parfumer différemment les cookies ! J'adore, je garde l'idée !

G

Graine de faim kely

09/05/2018 22:16

Un bon parfum provençal tes cookies, yummy !

L

La Cuisine de Cécile

09/05/2018 21:41

Hum de délicieux cookies. Que cela doit être bon. J'ai beau ouvrir la fenêtre, je n'entends pas le chant des cigales..... Belle soirée. Bises

M

Muriel

09/05/2018 20:09

Non seulement ils sont superbes ces petits cookies mais l'association de saveurs me fait saliver juste d'y penser...

E

elodiesucree

09/05/2018 20:05

Oh qu'ils sont originaux!!! Abricots secs et thym ce doit être un délice, je garde, gros bisous Gaëlle, merci pour ta jolie recette, très bonne soirée

D

Doria

09/05/2018 19:49

Ils sont supers gourmands tes cookies avec une belle association de saveurs.<br /> Bisous, Doria

G

gut

09/05/2018 18:32

Hummm !! je ferme les yeux et j'imagine combien ce doit être bon ! Ils sont vraiment à croquer et je ne laisserais pas ma part !! sur ce coup là je ne suis pas partageuse ! gros bisous ma Gaëlle

V

vanni

09/05/2018 18:14

Hummm tout ce que j'aime dans la recette, les abricots, le chocolat blanc.<br /> Merci pour ce délicieux partage<br /> Bonne soirée<br /> Bisous

Z

zika

09/05/2018 17:47

De très jolies photos de magazines, avec de super cookies pour un goûter gourmand, bravo , bisou !!!

L

LadyMilonguera

09/05/2018 17:25

Je t'en piquerais volontiers un ou deux...

P

patricia cuisine

09/05/2018 17:14

merci bisous

G

gridelle

09/05/2018 17:13

ah oui... tu as raison... j'entends les cigales!!! waouw!!! et en plus je me régale!

M

Marie L

09/05/2018 16:39

Des cookies qui sentent bon l'été ! Bisous

G

Gourmande sans Gluten

09/05/2018 16:35

Miammm !! J'en ai l'eau à la bouche !!!

P

patissi-patatta

09/05/2018 14:50

Cette version des cookies est une excellente idée

R

Rosenoisettes

09/05/2018 14:11

Ces cookies ont l'air terriblement gourmands ! J'adore cette association estivale

K

Kélou

09/05/2018 14:06

Ils me tentent bien tes petits biscuits! J'ai tendance à associer les abricots avec le romarin mais avec du thym ça doit être top aussi. Et la petite touche de chocolat blanc: Miam et re-miam!!!

L

lilou25

09/05/2018 13:33

Quelle bonne idée ! Ca devait être super bon ! Bisous

S

sandra

09/05/2018 12:39

des cookies originaux sympa pour changer

L

lolo

09/05/2018 12:03

comme ils sont beaux ces cookies et quelles jolies saveurs ! çà sent bon par chez toi et je croquerais volontiers ! bon mercredi bises

D

delphine

09/05/2018 11:47

Oh oui je l'entends le chant des cigales; merci en même temps je me régale..<br /> Bon mercredi

M

missfujii.

09/05/2018 11:47

Une idée bien sympathique

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

09/05/2018 11:01

Miam miam voilà encore de beaux cookies<br /> Bonne journée<br /> bises

P

Poivré Seb

09/05/2018 09:37

Les cookies j'aime ça !! Alors cette version abricot thym aussi avec cette touche de saveurs originales. Bisous

C

Chris

09/05/2018 09:05

Ce mélange détonnant est original... Je gouterai bien<br /> bisous

L

lespetitsplatsdeBéa

09/05/2018 08:04

Un très bon mariage de saveurs Gaëlle comme toujours dans ta cuisine bisous

C

corinnette

09/05/2018 07:58

ils doivent être bien parfumés<br /> bises

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Voir le profil de sotis sur le portail Overblog