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Tarte amandine aux myrtilles

11 Janvier 2020

Desserts gourmands, tarte, tartelettes, myrtille, amandes

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Un jour que je faisais les courses de noël à Chamonix (oui je fais mes courses à Cham...de temps en temps...exceptionnellement!!!!), l'heure du goûter approchant, comme par hasard je passait justement devant ma pâtisserie préférée, alors forcement je suis entrée. Ben quoi il faisait froid aussi, je me suis mise au chaud quelques minutes, c'est pas ma faute si une tartelette amandine aux myrtille m'a sauté dessus en me suppliant de la ramener chez moi!!! Ce que j'ai fait bien sûr et je l'ai dégustée dans mon canapé avec une bonne tasse de chocolat chaud!!!

Du coup allez savoir pourquoi, quelques jours plus tard je me suis retrouvée à faire des tartelettes amandines aux myrtilles, voilà, voilà!!!!

Tarte amandine aux myrtilles

Pour 4 tartelettes

250g de pâte sucrée maison

90g de myrtilles sauvage surgelées

1 œuf

50g de beurre mou

50g de poudre d'amande

40g de cassonade

20g de farine

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte dans les moules à tartelettes.

Préparez la crème d'amande: mélangez la cassonade et l'œuf, incorporez le beurre mou, la poudre d'amande et la farine. Quand le mélange est bien homogène répartissez-le sur la pâte.

Répartissez les myrtilles sur la crème d'amande et enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir et n'oubliez pas le chocolat chaud!!!

Tarte amandine aux myrtilles

Tarte amandine aux myrtilles

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M

Méla

15/01/2020 20:34

Ça a l'air très gourmand ! bisous

M

Milounette

15/01/2020 16:16

C'est vrai que la tarte à la myrtille, c'est difficile d'y résister... Ceci dit, à ta version aussi, ça doit être difficile de résister ! Bises

S

samar

15/01/2020 02:44

un délice ces tartelettes surtout que j'adore les myrtilles surtout ma fille<br /> bisous

A

Alaro Vallca

14/01/2020 21:59

ohhh une jolie gourmandise qui plairait bcp à mon grand ! merci du partage ^_^

D

dineavecSandrine

14/01/2020 13:18

Superbe et tellement gourmande! Je sors de table, et je croquerais volontiers un morceau dans ta tarte!!!!<br /> Dine avec Sandrine

I

Isabelle

14/01/2020 10:27

Irrésisitibles ces tartelettes!<br /> Bisous

U

Une Petite Faim

13/01/2020 23:18

coucou elles sont trop belles, j'adore, bisous

V

Viviane

13/01/2020 21:27

Rhooo lalala que je te comprends, comment ne pas céder aux suppliques d'une tarte amandine aux myrtilles !?!?<br /> Seulement maintenant j'ai envie de m'empiffrer d'une tartelette et j"ai beau chercher, je n'en vois aucune à proximité qui me demande de l'emporter :-(<br /> Bonne soirée. Bizh. Viviane

V

Vanni

13/01/2020 06:57

Difficile de résister devant cette tartelette<br /> Bon lundi<br /> Bisous

C

Carine

12/01/2020 22:46

Il ne faut jamais résister à une tartelette qui vous saute dessus. Bon lundi bisous

N

Nadji.

12/01/2020 21:48

Une tarte bien gourmande. J'en mangerai avec grand plaisir.<br /> A bientôt

K

Kélou

12/01/2020 21:41

J'en bave... J'adore ça et c'est vrai que c'est de saison et ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait, y a plus qu'à!! Bisous

B

bree13

12/01/2020 19:20

quand on aime on ne compte pas !

M

Martinede LR

12/01/2020 18:29

Il est trop tard pour le goûter...mais cette idée reste dans un coin de ma tête pour un futur dimanche pluvieux;)<br /> Bisous

L

La cuisine de poupoule

12/01/2020 16:34

Une magnifique tarte <br /> bonne journée bisous

N

Nat

12/01/2020 16:02

mmmh un vrai délice pour les yeux!

G

guy59600

12/01/2020 15:59

jolies tartelettes bonne crème et excellent fruit<br /> très bon après-midi bisous

M

mamie caillou

12/01/2020 09:46

jolie tartelette gourmande et parfumée, il m'arrive de préparer ce dessert que tout le monde apprécie !

S

salima

11/01/2020 22:05

une délicieuse tarte bien fruitée ! bises

B

Brigitte / Les filles à table

11/01/2020 19:48

Un gros miam, j'adore !! Bisous

M

missfujii.

11/01/2020 19:35

Je suis sure que ta tarte était bien meilleure

C

Chris

11/01/2020 19:08

Pur délice !

Y

yumelise

11/01/2020 19:03

Tu nous gâtes avec cette belle recette d'amandine. j'aime beaucoup cette tarte que j'ai pour habitude de faire à l'abricot et je craque pour cette version aux fruits rouges.

L

lesdelicesdethithoad

11/01/2020 18:05

tu nous apportes là un joli brin de soleil!!<br /> bonne soirée

G

gridelle

11/01/2020 17:56

alors tu sais quoi??? la tarte au myrtilles sur une crème d'amande, je crois que c'est un de mes desserts préférés!!! j'en raffole! j'en ai déjà fait mais alors ta recette me fais drôlement saliver! bises

M

Marion

11/01/2020 17:36

Oh là là !! Des tartelettes bien gourmandes !! <br /> Bonne soirée, bises.

N

Nadège

11/01/2020 17:16

Superbes tartelettes qui subliment une petite baie que l'on adore chez nous !<br /> bises

L

Les Papilles de Karen

11/01/2020 14:37

J'adore ça !

G

Gut

11/01/2020 12:16

Je ne sais pas comment était celle que tu as achetée mais celle ci là moi je succombe carrément ! Il faudra que je me teste ça !! Merci gaelle. Gros bisous

E

Emmanuelle

11/01/2020 12:04

Je comprends, j'aurais fait de même, il m'est arrivé la même chose avec une boite de fruits confits qui voulait terminés dans un cake !! Bon week-end, bisous

M

Muriel des Myls

11/01/2020 11:50

Elles sont trop belles tes tartelettes ça donne envie ! je comprends que tu n'ai pas résisté !

D

delphine

11/01/2020 11:38

Avec des myrtilles je me régale<br /> Bises

A

Arthur P.

11/01/2020 11:26

Hmmm, ça c'est vraiment trop trop bon!!

N

Nell

11/01/2020 11:15

Miam! miam! tu es une véritable tentatrice, Gaëlle. Gros bisous et doux week-end

L

LespetitsplatsdeBéa

11/01/2020 09:08

Ah les pâtisseries de chamonix comment résister !!!

C

corinnette

11/01/2020 08:54

je te comprends comment ne pas craquer!!!!<br /> bises

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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