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Banana bread aux framboises et chocolat noir

13 Janvier 2020

Petites douceurs sucrées, cake, banana bread, banane, chocolat, framboises, petit dejeuner, chocolat-framboise

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

C'est devenu une habitude, désormais, lorsque j’achète des bananes je fini toujours par faire un banana bread. Avant de découvrir ce fameux cake à la banane venu tout droit des USA, j’hésitais toujours à mettre des bananes dans mon panier. J'avais toujours peur que les dernières deviennent trop mûres et donc immangeables, en tout cas pour moi. Mais ça c'était avant, maintenant je n'hésite plus à me faire doublement plaisir et en plus comme les bananes remplacent le beurre dans la pâte, ça me fait des petits dej léger en plus d'être gourmands!!!

Banana bread aux framboises et chocolat noir

Pour un cake

200g de farine de blé

2 cuil à soupe de miel

1 cuil à café de bicarbonate de soude

2 bananes moyennes bien mûres

2 œufs

90g de pépites de chocolat noir

100g de framboises surgelées

Préchauffez le four à 190°C.

Ecrasez les bananes, ajoutez les œufs et le miel, mélangez puis incorporez la farine et le bicarbonate de soude. Quand la pâte est homogène incorporez les pépites de chocolat puis les framboises

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 190°C pendant environ 40 à 45 minutes (selon votre four).

Banana bread aux framboises et chocolat noir

Banana bread aux framboises et chocolat noir

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N

nat

22/01/2020 17:49

Wouah qu'il est appétissant ton banana bread! magnifique!

L

Le labo de maman

20/01/2020 13:18

Le chocolat et la framboise, j'adore et en plus avec des bananes. C'est un délice, c'est sûr ! Bisous

B

Brigitte / Les filles à table

17/01/2020 09:05

Il est gourmand celui-là !! bisous

U

Une Petite Faim

16/01/2020 21:29

ah oui là je veux une part toute de suite !! bisous

M

Milounette

15/01/2020 16:12

Il a l'air super gourmand en effet ce banana bread ! J'avais déjà testé un banana bread avec des framboises et c'était bien bon, avec des pépites de chocolat en plus, ça doit être délicieux... Bises et bonne fin de semaine.

L

lilou25

15/01/2020 09:00

Très sympa cette idée de banana bread, surtout avec des framboises ! Ca devait être top ! Bisous

S

salima

14/01/2020 22:00

trop bon avec l'ajout des framboises ! bises

M

manel

14/01/2020 11:29

Très gourmand et jolie couleur pour ce délicieux banana bread....<br /> bisous.....

C

christine

14/01/2020 09:55

Un bon cake fruité, pas trop sucré, vraiment le top du petit déj.! Bonne journée!

B

bree13

14/01/2020 07:58

sympa avec les framboises !

S

samar

14/01/2020 02:34

framboise chocolat une belle association j'aime beaucoup ce fruit en plus<br /> bisous <3

T

titanique

14/01/2020 01:20

c'est une belle idée, j'en ai jamais goûté ce doit être super bon !<br /> bises

C

Cooking Julia

13/01/2020 23:58

Quelle bonne idée d’y ajouter des framboises ! Bises

S

steph de nos p'tits plaisirs

13/01/2020 22:39

hummm, ça plairait bien à ma p'tite famille

Z

zika

13/01/2020 21:43

Je te piquerais bien une tranche, bisou !

C

chantilly and co

13/01/2020 20:46

Rhooo! moi aussi j'adore les bananas bread et comme toi je suis ravie quand je n'ai pas utilisé des bananes qui trainent au fond de ma corbeille à fruit car je sais comment elles vont finir!!! Par contre je n'ai jamais testé avec des framboises et chocolat dans la recette. Hummm, je sens que je vais me faire un petit plaisir avec les enfants mercredi!<br /> Bises et bonne semaine

M

Muriel

13/01/2020 20:09

Hummm! terriblement gourmand ton banana bread

G

guy59600

13/01/2020 19:32

un joli cake et excellent fruit<br /> une bonne soirée bisous

Y

yumelise

13/01/2020 19:02

J'adore le banana bread. Je vois que tu ne le sucres pas trop et c'est super, ça permet d'apprécier les bons goûts des fruits, qui suffisent à la note sucrée de ce cake.

E

Emmanuelle

13/01/2020 18:44

Tes photos donnent très envie d'y goûter. Bisous

G

Giulia

13/01/2020 18:25

Il est très gourmand ton banana bread c'est mon cake préféré au petit déjeuner ! avec des framboise ça doit être topissime bisous

D

delphine

13/01/2020 17:32

Oh mais il est hyper gourmand ce banana bread, belle association de saveurs<br /> Bises

L

lolo

13/01/2020 17:31

chocolat noir et framboises un duo qui dépote! un cake dont on aurai été grand fans à la maison ! bonne soirée bises

M

Marie/aggietlili

13/01/2020 17:16

pour un petit déj sain et gourmand le banana bread est parfait ! j'aimerai beaucoup les saveurs que tu nous proposes !<br /> J'en profite pour te souhaite une bonne et heureuse année 2020 ! <br /> bisous

B

Brigitte Berteau

13/01/2020 16:30

Coucou, bien tentant ce cake. La prochaine fois que mes petites filles viennent, je leur ferai...ce sont des fans de bananes et framboises.<br /> Miam-miam...<br /> BisouXXX (ʘᴗʘ✿)

M

Marion

13/01/2020 16:08

Un cake bien gourmand ! <br /> Moi aussi, j'ai fait un cake à la banane, chocolat et cacahuètes aujourd'hui. <br /> Bonne journée, bises.

D

Dan

13/01/2020 15:59

Le rajout de framboise ne me laisse pas indifférente! bizz

L

latabledeclara

13/01/2020 15:37

Tu me donnes envie d'en refaire <br /> Bisous

S

SANDRA

13/01/2020 14:52

TRES CHOUETTE CE BANANA

M

Marie L / Allergique Gourmand

13/01/2020 14:32

Oh que j'adore !! Bisous

G

gut

13/01/2020 13:34

Tu as bien raison de ne plus hésiter à en acheter de trop ! Pour le banana bread si elles sont très mûres il n'en sera que meilleur ! Sympa ton ajout de framboises on voit la gourmande !! Gros bisous

P

plaisiretequilibre

13/01/2020 13:32

Le parfum de la framboise est original pour un banana bread ! Il est très appétissant ! Bisous

L

Les Papilles de Karen

13/01/2020 13:27

Belle association de saveurs !

M

missfujii.

13/01/2020 12:52

le bon goûté !!

C

chantal SEVESTRE

13/01/2020 12:16

Je ne vois pas mon commentaire de ce matin, pas grave le banana bread est dans le four... Bisous

A

Arthur P.

13/01/2020 12:02

Miam, avec ces petites framboises qui doivent apporter une belle petite acidité!

I

irisa

13/01/2020 11:12

Ah, celui là me plait bien " ravigoté " par les framboises !

L

LespetitsplatsdeBéa

13/01/2020 11:07

Avec les framboises c'est top elles doivent l'emporter au niveau saveur bisous

M

manou

13/01/2020 09:48

Il a l'air bien gourmand ! Le problème est que j'ai deux personnes autour de moi qui n'aiment pas le goût de la banane cuite...alors je n'en fais jamais ou presque. bisous

J

Jackie

13/01/2020 09:47

Framboise et chocolat comme c'est gourmand et la banane vient sublimer le tout. Bises

L

La cuisine de poupoule

13/01/2020 08:35

Il est superbe ton cake <br /> Bonne journée bisous

P

patissi-patatta

13/01/2020 08:35

Je t'en pique une tranche en passant. Bonne journée

L

lesdelicesdethithoad

13/01/2020 08:16

mes bananes n'ont pas le temps de rester s'abîmer!!!<br /> bonne semaine

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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