Moelleux chocolat blanc framboises

Des petits muffins qui allient la douceur du chocolat blanc et l'acidité des framboises...

Ingrédients

100g de chocolat blanc

3 œufs

80g de sucre

100g de farine

1/2 cuil à café de bicarbonate

50g de framboises surgelées

125g de ricotta

1 cuil à café d'extrait de vanille liquide

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat blanc au micro-onde ou au bain-marie.

Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta puis la farine et le bicarbonate.

Incorporez le chocolat blanc et pour finir les framboises surgelées.

Versez la pâte dans les moules à muffins et enfournez à 180°C pendant30-35minutes selon votre four.

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jess

19/02/2021 21:37

Sublime. J'ai bien envie de traverser l'écran pour me servir : )

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Gourmandisesdelo

19/02/2021 02:14

Je ne peux qu'aimer ces petits moelleux, l'association chocolat blanc / framboises on adore ça à la maison bises

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Brigitte / Les filles à table

18/02/2021 18:15

Des muffins aux saveurs que j'adore, un régal ! Bisous

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popote14

16/02/2021 14:53

hum super moelleux j'a dore bisous

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vero

16/02/2021 08:59

Coucou, J'ai des framboises dans le congélo qu'il va falloir que je liquide et du chocolat blanc... une bon combo, tu m'as donné envie d'en manger. je vais tester. Bises

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Marion

16/02/2021 07:59

La framboise et le chocolat blanc vont très bien ensemble ! Ces petits moelleux ont tout pour plaire. L'ambiance de tes photos est superbe. Bonne journée, bises.

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kekeli

16/02/2021 05:46

Tes muffins on l'air trop bon !! tu me tentes ! Je te souhaite un bon mardi. Bises

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Carine

16/02/2021 05:05

Les photos sont superbes, j'en arrive à regretter de ne pas aimer le chocolat blanc. Bonne journée

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Cooking Julia

15/02/2021 23:39

J'adore ces muffins, j'ai une recette similaire et elle est top ! Bises

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salima

15/02/2021 21:42

un délice ! j'y goûterais bien ! bises

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Mauricette

15/02/2021 20:44

ohhhhhhhhhhhh bien elle me fait bien saliver ta recette…

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Les Papilles de Karen

15/02/2021 20:11

J'adooooore ! Tout ce que j'aime ! Bisous

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bree13

15/02/2021 19:23

un très bon duo !

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yumelise

15/02/2021 19:09

Hum, avec la ricotta ils doivent être légers et bien moelleux !

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jacre

15/02/2021 19:01

Allez je te pique un petit moelleux...bises et bonne soirée

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Muriel

15/02/2021 18:46

qu'ils doivent être gourmands ces petits moelleux !

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gut

15/02/2021 18:15

Le chocolat blanc a la particularité de rendre les petits gâteaux bien molleux ! ils doivent être fameux ! merci ma gaëlle ! gros bisous

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plaisiretequilibre

15/02/2021 17:35

J'ai déjà fait des muffins avec ces parfums, ils étaient trop trop bons ! Bisous

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adorelacuisine

15/02/2021 17:27

Coucou. Tes muffins sont trop tentants, chocolat blanc et framboises, c'est juste une tuerie ;-)

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zika

15/02/2021 16:09

Très gourmands et sympa pour un bon goûter, bisou

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vanni

15/02/2021 15:31

En accompagnement idéal pour le café Bon après-midi Bisous

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guy59600

15/02/2021 15:19

jolis moelleux et excellent fruit très bon après-midi bisous

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La cuisine de Poupoule (Christelle)

15/02/2021 14:06

Voilà de bons petits moelleux Bonne journée Bisous

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delphine

15/02/2021 11:26

Ils doivent être terribles tes muffins Bon lundi

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Emmanuellle

15/02/2021 10:10

Le chocolat blanc s'accorde parfaitement avec les framboises, tes muffins doivent être délicieux. Bonne journée, bisous

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patissi-patatta

15/02/2021 09:56

Humm, j'en gouterais bien un ! Bises

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Viviane

15/02/2021 09:29

Rhoooo ils ne peuvent qu'être bien gourmands et surtout délicieux, c'est un mariage si réussi que celui de l'acidité de la framboise avec le côté sucré du chocolat blanc et je mentirais si je disais que je n'ai pas envie d'en croquer un !!! Bon début de semaine Gaëlle. Bizh. Viviane

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LespetitsplatsdeBéa

15/02/2021 08:14

Chocolat blanc framboises c'est toujours un mariage gagnant bisous

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thithoad

15/02/2021 07:55

un joli mélange bien moelleux! bonne semaine

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corinnette

15/02/2021 07:45

trop trop bon bises