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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Gâteau de Savoie au chocolat

Publié par sotis sur 18 Octobre 2021, 06:38am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #gâteau de savoie, #chocolat, #gouter, #gâteaux

Allez savoir pourquoi j'ai eu envie de faire un gâteau de Savoie au chocolat!!!! Vous me connaissez, dans ces cas d'envies aussi subites que fulgurantes je ne me pose pas de questions, j'agis et en même pas 1 heure je déguste un délicieux gâteau de Savoie au cacao et pépites de chocolat accompagné d'un chocolat chaud. Il ne manque plus que la neige qui tombe en gros flocons et un bon feu de cheminée pour compléter le tableau en en faire un goûter d'hiver parfait!!!

Gâteau de Savoie au chocolat

Ingrédients

6 œufs

200g de sucre en poudre

75g de farine

75 de maïzena (ou fécule de pomme de terre)

20g de cacao amer

100g de pépites de chocolat

Sucre glace

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez et farinez votre moule.

Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme.

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange clair et mousseux.

Incorporez la farine, la maïzena et le cacao en poudre au mélange jaunes-sucre. Quand le mélange et bien homogène incorporez délicatement les blancs à l'aide d'une spatule.

Pour finir, incorporez délicatement les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes selon votre four. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortit propre.

Démoulez le gâteau se Savoie sur une grille et laissez refroidir avant de le saupoudrer de sucre glace.

Gâteau de Savoie au chocolat
Gâteau de Savoie au chocolat
Commenter cet article
J
Comme d'habitude tu nous enchantes les papilles et les pupilles avec ces splendides photos
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B
belle idée !
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Z
Très original ce gâteau de Savoie au chocolat, on ne commande pas une envie subite c'est sûr que tu t'es régalée , ton gâteau est très gourmand, bisous.
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S
ton gâteau de Savoie au chocolat a tout pour me plaire ! bises
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G
Ben je pense que c'est bien la première fois que je vois un gâteau de savoie au chocolat, c'est donc bel et bien une invention de ta part et ça a l'air très réussi. Bravo ma Gaëlle gros bisous
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R
Quel superbe gâteau, et photos !
Un vrai classique que tu sublimes ici.
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M
Magnifique et bien gourmand ! Très joli ambiance automnale dans tes photos.
Bonne journée, bises.
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L
Superbe ton gâteau de Savoie !
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D
Oh , mon premier gâteau de petite fille (sans chocolat!!) Merci pour ce doux souvenir! bizz
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K
Ton gâteau à l'air délicieux !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
j'adore le gâteau de Savoie et au chocolat c'est trop bon
bisous Gaelle
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C
C'est une délicieuse idée ce Savoie chocolaté.j'aime beaucoup. Gros bisous Gaëlle
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U
coucou j'adore ce gâteau et au chocolat, c'est juste excellent, bisous
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A
Coucou ma belle,
un gateau bien gourmand que j'aime beaucoup, et tes photos donnent beaucoup envie, bravo.
Soulef
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K
Superbe !!!! Bisous
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M
Qu'il est gourmand ce gâteau de Savoie au chocolat ! Bisous
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S
Un dolce molto invitante e goloso!!!
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C
Comme il est beau et gourmand ce gâteau au chocolat ! Bises
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B
Tu me fais envie avec ce beau gâteau, j'adore ta version du gâteau de Savoie ! Bisous
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G
un joli gâteau bien chocolaté j'adore
une bonne soirée bisous
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J
Une revisite très gourmande du gâteau de Savoie. Bisous
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T
ça me plairait d'essayer!
bonne semaine
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D
Il me fait bien envie
Merci
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I
Une version chocolatée qui me fait craquer!
Bisous
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C
S'il y a du chocolat ça me va tout à fait, miam!!! Bonne soirée! Bisous!
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E
Et bien, je le trouve gourmand à souhait ton gâteau au chocolat ! Bisous
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P
cc comme ses une bonne idée sa change de Savoie habituelle bonne semaine bisous
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M
Bien tentant ce gâteau qui doit être fort en chocolat, comme j'aime ;) Bisous et merci pour cette nouvelle recette
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A
Coucou.
Ton gâteau est hyper tentant, une bonne gourmandise comme j'aime :-)
Bon début de semaine à toi. Bisous
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M
Trop gourmand !! Bisous
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P
Ta version au chocolat a l'air très moelleuse. Bises
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L
Tu as bien fait de ne pas contrarier tes envies !
Bonne semaine
Bises
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Y
rho la laaaa je craque !!! à tester très très vite !!
bizzzoooo
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M
original et certainement très gourmand !
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L
Un très beau gâteau
Bonne journée
Bisous
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L
Super idée, merci beaucoup !
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C
une belle idée gourmande
bises
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L
Excellent et j'aime beaucoup la mise en scène de tes photos buses
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M
Un gâteau qui se fait assez rapidement
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