750 grammes
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Pavé de truite au miel et aux amandes

Une petite recette simple et rapide pour les fans de suré-salé comme moi...

 

poisson, truite, miel, amande, la gourmandise est un joli défaut

 

Pour 2 personnes

2 pavés de truite

1 cuil à soupe de miel

sel, poivre

Amandes effilées

 

Préchauffez le four à 200°C.

Déposez les pavés de truite dans un plat allant au four, arrosez-les de miel, salez, poivrez légèrement et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez les amandes effilées sur les pavés de truites et poursuivez la cuisson.

Je vous avais prévenu, simple et rapide!!!

Servez avec une purée maison ou des haricots vert et bon appétit...

 

poisson, truite, miel, amande, la gourmandise est un joli défaut

 

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M
Je ne pense jamais à la truite fraîche ! En tout cas, ta recette minimaliste et sucrée-salée est ultra tentante ! <br /> Bonne journée, bises.
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T
une assiette bien appétissante<br /> bon dimanche
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P
Une très bonne idée ! Bon week-end
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L
Une très belle assiette <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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S
Quelle belle assiette. Ce pavé doit être fameux. Bisous.
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L
Le miel et le saumon vont bien ensemble. Ça me plaît. Bisous
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V
Voilà une assiette que je trouve fort appétissante... pourtant mes papilles ne sont pas adeptes de sucré/salé !<br /> Bonne journée Gaelle. Bizh. Viviane
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B
jolie présentation !
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C
j'adore ce poisson<br /> bonne journée
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