Dernier jour du mois et de l'année en plus, c'est l'heure de publier la recette que je suis allée pécher cher Flo bidouille dans le cadre de la ronde "escapade en cuisine". Ce moi çi le thème choisi était "les biscuits" donc je termine mon année culiniaire avec de délicieux biscotti, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur à déguster avec une thé, un café ou un verre de lait.
Ingrédients
1 oeuf
100 g de beurre mou
200 g de farine
50 g de pralin
100 g de sucre
50 g de pépites de chocolat
Rien de plus simple, mélangez tout les ingrédients, formez un boudin avec la pâte et filmez-la.
Laissez reposer au frigo pendant 30 minutes.
Découpez des tranches de 1 cm de large dans la pâte, déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180°C pendant 15 minutes (ou 170°C-8 minutes dans une four à chaleur tournante).
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Ils donnent vraiment envie tes biscotti. Ils ressemblement beaucoup à des cookies en apparence :) C'est une bonne recette pour terminer l'année!<br />
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Bonjour, je voulais m'excuser de ne pas avoir publié de recette pour l'escapade en cuisine... Je vais me rattraper et faire la recette que j'avais zieuté sur votre blog.... Mille excuses, je sais<br />
que c'est pénible.....<br />
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Pas de problème, j'ai été plutot débordée moi aussi ces dernier temps et j'avoue ne pas avoir eu le temps d'aller voir chez toi, j'ai hate de voir ce que tu as choisi !! bisous et bonne année<br />
2014<br />
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C
Carmencita
02/01/2014 19:44
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rien de mieux qu'une belle douceur pour finir l'année, ils sont à croquer bises<br />
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Je te souhaite une très belle année 2014. Qu’elle soit remplie d’amour, de santé, de joie et de bonheur !<br />
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Grosses bises gourmandes<br />
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Un vrai délice ! pour moi ce sera avec un petit café ! j'en ai pris l'habitude maintenant !!! En général c'est un petit cookie mais tes petits biscottis feraient bien mon affaire !! Bon 1er<br />
anvier ! Gros bisous<br />
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encore une bien belle gourmandise! je ne peux y resister même si j'ai le coco plein avec tout ces repas de fêtes ^^<br />
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J'en profite pour te souhaiter une bonne année 2014 ma belle, pleins de bonheur, d'amour et une bonne santé. Et également pleins de gourmandises. <br />
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Gros bisous et bonne journée!<br />
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Tes petits gâteaux sont très appétissants. Ils sont parfaits pour attendre le réveillon! Je te souhaite une bonne et heureuse année 2014. Bises. Sylvie.<br />
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Ce qui s'appelle : finir l'année en beauté. Ils sont bien beaux ces biscuits. Ils ne demandent qu'à être croqués. Passe un bon réveillon ce soir, bises<br />