Brownie aux pralines

 A l'occasion d'une visite de ma sœur et de ces filles j'ai refais ce brownie aux pralines que j'avais déjà publié il y a quelques années, j'en ai profité pour refaire des photos dignes de cette gourmandise ce qui me permet de partager de nouveau ce régal chocolaté.

Pour un moule de 21cm de diamètre (6 personnes)

180g de chocolat noir

100g de beurre

80g de sucre

3 œufs

50g de farine

1 cuil à café de bicarbonate

100g de pralines.

Préchauffez le four à 180°C.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au micro-onde ou dans une casserole.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, le bicarbonate et le chocolat fondu.

Concassez les pralines et ajoutez-les à la préparation. Mélangez puis versez dans un moule et enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes selon votre four.

Laissez refroidir avant de démoulez et régalez-vous.