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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cupcake aux noisettes et chocolat blanc

Publié par sotis sur 1 Octobre 2013, 07:06am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cupcakes, #noisette, #chocolat blanc, #gouter

J'étais partie pour faire des muffins tout simples aux noisettes, un truc tout bête et puis, venue de je ne sais où, l'envie ma pris de les transformer en cupcakes avec du chocolat blanc. Peut être la journée grise, un besoin de douceur, de réconfort....ou juste ma gourmandise qui guide mon subconscient....

 

Cupcake aux noisettes et chocolat blanc

pour 6 à 8 cupcakes

 

100g de noisette en poudre

70g de sucre

2 oeufs

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60ml de lait

75ml d'huile de tournesol

 

100g de mascarponne

60g de chocolat blanc

 

 

Préchauffez le four à 175°C.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir. Ajoutez la farine, la levure, la poudre de noisette, le lait et l'huile. Une fois que le mélange est homogène versez-le dans les moules à muffins que vous aurez garnis de caissettes.

Enfournez à 175°C pendant 20 minutes puis laissez refroidir vos muffins.

 

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis incorporez le mascarponne, versez ce mélange dans une poche à douille munie de la douille de votre choix et placez-la au frigo pendant 20 minutes pour que la crème durcisse un peu.

 

Garnissez vos muffin avec la crème de mascarponne au chocolat blanc, préparez-vous un chocolat chaud, choisissez-vous un film à l'eau de rose et passez un bon moment!!!

Cupcake aux noisettes et chocolat blanc
Cupcake aux noisettes et chocolat blanc
Cupcake aux noisettes et chocolat blanc
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G

rhooooooooooooooooo la je suis fan de chez fan !!!!!!! hummmmmmmmm !!!!!


bisous


laurence
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P

Des cupcakes super mignons et gourmand! Je veux la peluche! 
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S

faudra pas dire que le doudou a tout mangé ^^
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A

Super beaux tes cpcakes et méga gourmand! Elle a de la chance la petite peluche hihi:)Bisous
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S


merci ma belle, passe une bonne soirée!!! bisous



U

Super mimis ces cupcakes !!
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C

Tu as une bien jolie travailleuse, c'est toi qui l'a repeinte? J'en cherche une depuis un certain temps... mais recentrons-nous sur nos estomac : ils me plaisent bien ces petits gâteaux. J'y
ajouterais bien quelques fruits rouges pour amener une petite touche d'acidité. Ceci dit, comme ça, je les mange volontiers!! 
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S


oui je l'ai repeinte moi même avec mes petites mains, je l'avais trouvée dans un énorme vide grenier organisé tout les ans par les scouts de cluse à un prix dérisoire!!


je suis tout a fais d'accord pour les fruits rouges!!! gros bisous



N

Tes toppings sont super réussis!


petit ourson a du se régaler!
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S


oui il à presque tout manger!!!! gros bisous



N

j'adore !!! je chiperais bien aussi le nounours :) 
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S


a non alors!!!!! gros bisous



D

Excellents tes cupcakes !


Bonne soirée en ce mercredi,


Bisous, Doria
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C

je ne suis pas chocolat blanc, mes tes cupcakes sont superbes et la noisette j'adore, bisoussssssssssssss
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C

Miam miam, ça a l'air tellement délicieux !!
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L

Miam ! Miam ! ce glaçage me fait fondre... il en reste plus c'est certain !


Trop bons !
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S


ben non j'ai tout fini



J

Ohlala! C'est péché de me donner faim de bon matin! Une pure gourmandise! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!
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J

qu'ils sont beaux ces cupcakes, j'en goûterais bien un...
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L

Tout bezu ces cupcakes et assurément bien savoureux ! Bises
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U

Ia croquer,  et tes toppings sont superbes.  J'admire ce beau travail. Bises
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S


merci ma belle je commence à maitriser la poche a douille!!! gros bisous



C

Je ne suis pas fan des cupcakes mais ceux sont n'ont pas l'air trop sucrés alors je veux bien goûter ;)


En tout cas ils sont très réussis ma belle . Gros bisous !!!
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S


comme je n'ai pas rajouté de sucre au topping ils ne sont pas trop sucrés, moi non plus je n'aime pas quand il y a trop de sucre, j'aurai même tendance a diminuer les doses par rapport aux
recettes originales!!! gros bisous ma chouchie



M

qu'ils sont beaux
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P

comme tu le dis : de délicieux petits cakes gourmands et réconfortant à souhait!! ^^


belle soirée. Bisous
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J

Quelle belle gourmandise !
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L

ils sont vraiment magnifiques tes cupcakes! comme ils doivent être délicieux! hmmm


gros bisous ma belle :)
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S


ils sont trop bons!!! gros bisous ma letiss et bonne soirée



L

Moi je te pique le cupcake avec le nounours :-) Bisoussssssssssss
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S


ah ben non le nounours je le garde!!!! bisous bisous



L

de belles associations bien prometteuses en bouches! bonne soirée
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C

Délicieux tes petits cupcakes, en plus ils sont tout mignons! Bises :)
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D

Bravo! je t'en prends pour mon 4H;


bises, Dine avec Sandrine
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S

ah la gourmande!
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S


moi!! non, a peine!!!



L

glourps! une bouchée! une!!!
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A

Coucou eh ben tu nous gâtes j'adore tes cupcakes gourmands miammm bonne journée bises.
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S

J'en veux, qu'ils sont gourmands, j'adore, bonne journée ma belle bisous !!!
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M

Ah nounours est là aujourd hui ? Trop mignons :) et tes cupcakes surement délicieux . Bises
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S


il est venu attiré par la gourmandise!!!! gros bisous



K

Et on peut avoir le nounours en prime ?!!!!! Bisous
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M

un regal tes cupcake j'en fais que tres rarement car je n'aime pas trop la creme au beurre mais avec du chocolat blanc mmmmmm et la peluche est tres gatee :)


bizz ma belle
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S


c'est pour ça que je les fait au mascarpone, c'est moins lourd que la creme au beurre!!! bisous



C

Ils sont vraiment sublimes !! bises
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M

Je ne résiste pas aux cupcakes, surtout quand ils sont aussi beaux et avec des parfums que j'adore !


Bises, bon mardi !
Répondre
G

Moi je sais !! c'est ta gourmandise qui t'a poussée à réaliser ces merveilles !! ah ! tu sais te gâtéer toi ma Sotis !! ils sont super beaux !! Bisous
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S


chut faut pas le dire!!! gros bisous à toi et bonne soirée



I

j'ai deja pu remarque nounours est un très gros gourmand et il a bien raison !!!! ;)


Bizoux
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S


je me demande d'ou il tient ça!!! gros bisous



C

Un duo bien gourmand que je n'ai pas encore testé mais qui met l'eau à la bouche!! Bisous, bisous
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S


c'est juste un régal!!!! gros bisous ma belle



D

Holala, de bon matin quel regale pour le petit dejeuner, mais clients en pleure, bonne journée bisoussss
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S


ah ben si je fais pleurer tes clients maintenant!!!! gros bisous



B

trop mignon les photos :)


 
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