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Filets de poulet farcis à la purée de butternut et marron

20 Novembre 2013

Petits plats maison, viande, poulet, butternut, marrons, noisette

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Improvisation totale pour finir les restes qui ont survécus à une journée derrière mes fourneaux. En effet comme je fini mes journées de travail vers midi et qu'en rentrant dans mon petit chez moi je n'ai qu'une envie c'est manger, je prépare tout mes repas à l'avance et je les congele en portions, et oui je me nourris de plats préparés...maison !!!

Il me restait donc des filets de poulet, de la purée de butternut rescapée de mes gnocchis et de la purée de marrons deux trois petits trucs en plus et le tour est joué.

Filets de poulet farcis à la purée de butternut et marron

Pour 4 filets de poulet

4 filet de poulet

250g de purée de buternut

30g de poudre d'amande

30g de purée de marron

sel, poivre

Mixez ensemble la purée de buternut, la poudre d'amande, la purée de marrons, le sel, le poivre.

Ouvrez les filets de poulet dans l'épaisseur, sans les séparer. Déposez une cuillère soupe de purée arangée à l'interieur et refermez les filets en les maintenant avec des cures-dents.

Déposez les filets de poulet farçis dans un plat à gratin, parsemmez une poignée de noisetttes concassée et enfounez à 200°C pendant 25-30 minutes.

Filets de poulet farcis à la purée de butternut et marron

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Crème de marron...c'est trop bon!!

Glace aux speculoos avec des morceaux de figues

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P

Pépite

04/12/2013 17:30

<br /> C'est une bonne astuce pour recycler les restes de courge!<br />

M

metscraquants

25/11/2013 20:27

<br /> Quelle bonne idée. Je note, je note.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Comme toi je me nourris de plats déjà tout prêt mais uniquement du fait maison ! Quitte à abuser du congel en prévision de longues absences.<br />

G

Goun

23/11/2013 22:02

<br /> très tentant, j'en salive<br />

L

la cuillère aux miledelices

23/11/2013 08:35

<br /> que de belles saveurs automnales et d'originalité! bravo! bon weekend<br />

C

Carmencita

21/11/2013 21:15

<br /> ah ah ah ma belle tu te "soignes" et tu as bien raison de te mitonner de bons petits plats comme celui-ci, et bien complet viande et légumes et d'une grande originalité. Bisous ma jolie <br /> <br />

N

Nathalie

21/11/2013 21:12

<br /> Tes filets de poulets de poulet sont bien appétissants!! Un vrai recette d'automne!! Bises<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 20:59

<br /> une recette bien de saison<br />

P

poupougnette

21/11/2013 20:58

<br /> ça me donne super envie! facile, rapide et sans aucun doute extra!! je me régales à chaque passage chez toi!! ;)<br /> <br /> <br /> belle soirée ma belle. bisous<br />

M

mes inspirations culinaires

21/11/2013 20:21

<br /> une idee tres originale j'adore !! a retenir<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />

P

Petite Cuillère

21/11/2013 19:12

<br /> ça me donne vraiment envie d'en manger... demain j'achète du poulet ^_^<br />

H

Hind

21/11/2013 19:07

<br /> sympas comme recette.<br /> <br /> <br /> Bisou<br />

C

Caro

21/11/2013 18:27

<br /> une excellente recette ! bravo<br />

L

la raleuse nonna

21/11/2013 17:45

<br /> inscrite pour ne plus rien perdre, bizou<br />

M

Miamana

21/11/2013 17:30

<br /> Je deviens folle de gourmandise!<br />

L

Line

21/11/2013 15:33

<br /> Ça doit être affreusement bon ! Génial et de saison !<br /> <br /> <br /> bises x<br />

A

Aux Fourneaux

21/11/2013 14:54

<br /> Tu dois etre sous la neige ? C'est bien pratique de préparer des plats à l'avance, je fait comme toi :) Ton petit plat m'a lair bien déllicieux, j'aime beaucoup :) Bisous<br />

S

sotis

21/11/2013 15:08

<br /> <br /> tu as vu juste il à neigé toute la matinée, maintenant ça c'est calmer et tout est blanc dehors, enfin il n'y a juste 1 ou 2 cm pas de quoi fouettez un chat mais ça met dans l'ambiance de noel<br /> quand même!!! gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

21/11/2013 14:02

<br /> Tu n'imagines pas à quel point cela me plaît, quelle belle recette ! Bien de saison, originale et pleine de saveurs, miiiaaam !<br /> <br /> <br /> Bises, bon après-midi.<br />

S

sandra

21/11/2013 13:36

<br /> c'est original avec de belles saveurs automnales!<br />

L

Le Ballet Des Gourmets

21/11/2013 13:34

<br /> Voilà une superbe recette qui devait être très parfumée!! Pour les escalopes de poulet, j'ai une petite astuce, je les mets entre deux feuilles de papier cuisson pour les applatir au rouleau à<br /> pâtisserie. C'est plus facile de les manipuler ensuite pour les farcir et les refermer.<br /> <br /> <br /> A bientôt!<br />

C

caty49

21/11/2013 12:22

<br /> une tres belle et delicieuse impro bravo bizz<br />

C

caty49

21/11/2013 12:21

<br /> une tres belle et delicieuse impro bravo bizz<br />

E

Et Charlotte Découvrit la Cuisine

21/11/2013 12:14

<br /> J'adore le butternut, c'est une excellente idée de rcette !<br />

M

midi cuisine

21/11/2013 11:23

<br /> Pour un repas complet parfait et savoureux: miam!<br />

P

Piroma

21/11/2013 10:50

<br /> Une version très gourmande qui me plait beaucoup. Bizz<br />

M

Mélanie

21/11/2013 10:13

<br /> Sympathique recette! <br />

T

tout pour le ventre

21/11/2013 09:27

<br /> Je fais pareil, je congèle mes plats maison pour manger ensuite. C'est pratique et bien meilleur que les produits Marie. Une chouette improvisation en tout cas.<br />

L

lolo

21/11/2013 08:29

<br /> Une jolie recette qui met bien en valeur ces deux produits de saison ;) Bravo pour l'idée ! Bisous et bonne journée !<br />

F

Fourchette

21/11/2013 06:50

<br /> Bien improvisé....<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br />

D

daly

20/11/2013 22:35

<br /> les meilleur plat ce cuisine comme ca un peu de ci un peu de ca super bisoussss<br />

K

Karine D.

20/11/2013 22:23

<br /> Une merveilleuse idée ce plat ! Bien savoureux !<br />

A

afaurore

20/11/2013 20:38

<br /> ça me tente bien mais sans les marrons<br />

G

gingembre & chocolat

20/11/2013 20:12

<br /> ohhhh comme c'est original ma gaelle !!!!!! top en plus j'aime la purée de butternut, franchement original !!!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> laurence<br />

C

Cindy

20/11/2013 19:00

<br /> Wow quel joli plat !!<br /> <br /> <br /> Je fais comme toi pour mon homme, des gros plats à l'avance sauf que lui c'est pour emporter au boulot. C'est pratique :)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br />

D

Delphine (geek)

20/11/2013 16:50

<br /> Je suis totalement tentée par ton plat ! Les saveurs... Quelle idée ! :)<br />

J

Jackie

20/11/2013 16:12

<br /> Une belle recette raffinée.Bises<br />

M

Maryse & Cocotte

20/11/2013 16:11

<br /> Rho lala ! comme j'aimerai pouvoir goûter à tes filets de poulet ! miam !<br />

L

Les délices de Vanish

20/11/2013 16:05

<br /> OOOOps j'espère que tu n'as pas utilisé la courge de la photo !!! hihi<br />

B

barbara

20/11/2013 15:42

<br /> encore un recyclage bien sympathique, j'adore !! bisous<br />

C

Céline mon maraîcher à la casserole

20/11/2013 15:40

<br /> Une belle idée de recette avec que des bonnes choses à l'intérieur... Bravo pour cette impro!<br />

L

les-voyages-de-gridelle

20/11/2013 15:20

<br /> ça fait un plat absolument sublime! bravo ma belle!<br />

A

A table les garçons !!!

20/11/2013 15:01

<br /> Splendide ce plat !<br />

S

Sol Pâtisserie

20/11/2013 14:53

<br /> Une impro parfaitement réussite, bisous !!!<br />

M

Mimitouti

20/11/2013 14:51

<br /> Miam, c'est trop bon et quoi de mieux que de manger des plats préparés maison ! ben rien ! bisous<br />

I

Ingrid Lolibox

20/11/2013 14:12

<br /> J'aime bcp ta version automnale des poulets farcis.<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />

M

Mapopotte

20/11/2013 13:47

<br /> c'est un joli et gourmand plat d'automne !<br />

S

Sylvie et Marc

20/11/2013 13:00

<br /> Oh! Quel joli plat! C'est une excellnte idée et vous avez du vous régaler. Bises. Sylvie.<br />

K

Kakou

20/11/2013 12:00

<br /> Sympa ce plat !! Bisous<br />

G

gut

20/11/2013 11:24

<br /> Voilà encore une impro made Sotis à tomber !! Comme tu as raison de te gâter comme ça par tes petits plats maison ! oui je sais j'ai vu qu'il y a du poulet alors cette recette n'est pas pour moi<br /> mais il n'empêche qu'elle doit être très bonne quand on est pas une imbécile comme moi qui n'aime pas le poulet !! Grosses bises Sotis !<br /> <br /> <br /> PS : tu devrais te faire une rubrique plats inventés, elle serait conséquente crois moi !!<br />

M

margot zhang

20/11/2013 09:30

<br /> C'est une superbe recette, ça me donne faim ! Bisous<br />

C

corinnette

20/11/2013 09:17

<br /> ça c'est une super bonne idée<br /> <br /> <br /> bravo<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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