Moelleux noisette-chocolat blanc et leur version pop-cake

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!!

Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!

J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi je vais dormir, manger et me reposer!!!

gros bisous a tous soyez sage et surtout restez gourmands!!

Ben oui j'ai d'abord eu l'idée, non plutôt l'envie de ces moelleux mariant la noisette et le chocolat blanc et comme je cède toujours a ma gourmandise je me suis mise au travail et puis au moment de verser la pâte dans les moules il m'est venue une drôle d'idée, pourquoi pas des pop cakes recouverts de chocolat blanc, gros dilemme moelleux-pop cake, mon cœur balance..... Il ne m'a pas fallu longtemps pour trancher, les deux bien sur!!!!

Pour 12 mini muffins et 20 pop cakes

3oeufs

80g de sucre

130g de farine,

50g de poudre de noisette,

10cl de lait

30g de beurre

1 sachet de levure

100g de chocolat blanc.

+ 200g de chocolat blanc pour recouvrir les pop cakes

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre au micro onde.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine, la poudre de noisette, le lait et le beurre fondu. Mélangez avant d’incorporez le chocolat blanc coupé en pépites.

Versez la pâte dans les moules et enfournez à 180°C pendant 15-20 minutes selon votre four.

Pour les pop cakes : Faites fondre le chocolat dans un bol au micro onde. Plantez un pic dans chaque pop cake et trempez-les dans le chocolat fondu pour les recouvrir de chocolat tapotez pour les égouttez déposez-les tête en bas sur une feuille de papier sulfurisé et laissez durcir au frigo.