750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La gourmandise est un joli défaut

mon clafoutis de cerises au thym

16 Juin 2011

Desserts gourmands, gâteaux, clafoutis, cerises, thym

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Bien sûr on ne je ne pouvais pas passer à côté du traditionnel clafoutis de cerises auquel je rajoute un peu de thym, ça sent la provence!

mon clafoutis de cerises au thym

ingrédients:

180ml de lait

300g de cerises dénoyautées

60g de farine

60g de cassonade

3 oeufs

5-6 branches de thym.

 

Faites chauffez le lait jusqu'à frémissement, égrenez le thym et faites le infuser dans le lait chaud environ 10 minutes.

Battez les oeufs avec la cassonade, ajoutez la farine, le lait avec les feuilles de thym, homogénéisez le mélange.

 

Disposez les cerises dans un plat allant au four et versez le préparation précédente par dessus, enfournez à 180°C, 25 minutes.

 

 

 

l'orage arrive vite vite je vais éteindre l'ordi! bye bye

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Vous aimerez aussi :

Bûche purple {Vanille et cassis}
Bûche purple {Vanille et cassis}
Number brownie chocolat-myrtille
Number brownie chocolat-myrtille
Petites crèmes chocolat liégeois marron
Petites crèmes chocolat liégeois marron
Tartelettes momies à la myrtille
Tartelettes momies à la myrtille
Confiture cerise-cardamome
Tiramisu tutti-frutti
Commenter cet article
A
Audrée
18/06/2011 08:31
<br /> Au thym, ça apporte une note super classe, j'adore ! Dommage que le chéri soit trop tatillon, il n'aimerait pas ce genre d'aromatisation^^ Merci pour le partage !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sotis
19/06/2011 20:10
<br /> <br /> ah les hommes!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
17/06/2011 09:28
<br /> le thym c'est vraiment une idée originale<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sotis
17/06/2011 19:54
<br /> <br /> moi j'adore le marier aux fruits<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kittie&#039;s cuisine
16/06/2011 22:32
<br /> Bonsoir et bravo pour ton blog! Ca a l'air très bon tout ça :-) Je n'avais jamais pensé au thym d'ailleurs: faudra que je teste :-)<br /> @ bientôt!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sotis
17/06/2011 19:55
<br /> <br /> merci si tu teste dit moi ce que tu en pense!!<br /> <br /> <br /> <br />
Chic salon © -  Hébergé par Overblog